Vergeben Offenes Verfahren Lebensmittel & Catering
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Lieferauftrag EU-Oberschwelle 5 Lose

Lieferung von Molkereiprodukten und Eiern

Studierendenwerk Thüringen · Jena · Thüringen · Anstalt des öffentlichen Rechts (Land)

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Vergabe-Ergebnis

🏆 5 Auftragnehmer in einer Multi-Lot-Vergabe
  • Bauer GmbH & Co. KG · Rödental
  • Chefs Culinar Ost GmbH & Co. KG · Lützen OT Zorbau
  • EGV Lebensmittel für Großverbraucher · Unna
  • Frisch Frucht Erfurt GmbH · Erfurt Kerspleben
  • Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG · Riedstadt

Diese Vergabe wurde in mehreren Losen ausgeschrieben — pro Los wurde ein Auftragnehmer gewählt. Die genaue Los-Zuordnung steht in der Original-Bekanntmachung.

💶 Auftragsvolumen (Rahmen) 6.440.000 €
👥 Eingegangene Angebote 21
📅 Zuschlagsdatum 01.10.2025

Bieter-Übersicht: 21 Angebote eingegangen, davon 5 Auftragnehmer (vermutlich pro Los) namentlich publiziert: Bauer GmbH & Co. KG u. a.. Die übrigen 16 Angebote stammen von unterlegenen Bietern — diese werden in deutschen Vergabeergebnissen üblicherweise nicht namentlich genannt.

Beschreibung

Lieferung von Molkereiprodukten und Eiern

Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Grenzüberschreitendes Recht

entfällt

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Mecklenburg-Vorpommern
  • Preis 87 Pkt.

    Der Angebotsendwert (Fiktivwertsumme) wird aus der Summe des Wertes des realenAngebotes plus der Summe des Wertes der Fehlartikel berechnet. Die Berechnung der Fehlartikel erfolgt über den Durchschnittspreis der Mitbewerber. Sollte ein Artikel von keinem Bieter angeboten werden, wird dieser Artikel bei der Berechnung der Vollständigkeit und bei der Endwertberechnung aus der Wertung genommen. Der Bieter mit dem niedrigsten Angebotsendwert erhält die maximal erreichbare Punktzahl im Kriterium „Preis“. Bieter, deren Angebotsendwert mehr als 100 % über dem Angebotsendwert des günstigsten Bieters liegen, erhalten 0 Punkte im Kriterium „Preis“. Angebotsendwerte zwischen 100% und 200% des niedrigsten Angebotsendwertes werden linear auf die maximal erreichbaren Punkte für das Kriterium „Preis“ verteilt.

  • Qualität 13 Pkt.

    Die Eignung nach Vollständigkeit der angebotenen Produkte werden im ersten Schritt durch die Prüfung der Produktspezifikationen festgestellt. Dabei werden alle Artikel in die Kategorien „geeignet“ oder „ungeeignet“ eingestuft. Ungeeignete Artikel werden als nicht angeboten gewertet und mindern die Vollständigkeit des Angebotes. Die Qualität der angebotenen Produkte wird nach Verkostung

Los 2 · Brandenburg
  • Preis 87 Pkt.

    Der Angebotsendwert (Fiktivwertsumme) wird aus der Summe des Wertes des realenAngebotes plus der Summe des Wertes der Fehlartikel berechnet. Die Berechnung der Fehlartikel erfolgt über den Durchschnittspreis der Mitbewerber. Sollte ein Artikel von keinem Bieter angeboten werden, wird dieser Artikel bei der Berechnung der Vollständigkeit und bei der Endwertberechnung aus der Wertung genommen. Der Bieter mit dem niedrigsten Angebotsendwert erhält die maximal erreichbare Punktzahl im Kriterium „Preis“. Bieter, deren Angebotsendwert mehr als 100 % über dem Angebotsendwert des günstigsten Bieters liegen, erhalten 0 Punkte im Kriterium „Preis“. Angebotsendwerte zwischen 100% und 200% des niedrigsten Angebotsendwertes werden linear auf die maximal erreichbaren Punkte für das Kriterium „Preis“ verteilt.

  • Qualität 13 Pkt.

    Die Eignung nach Vollständigkeit der angebotenen Produkte werden im ersten Schritt durch die Prüfung der Produktspezifikationen festgestellt. Dabei werden alle Artikel in die Kategorien „geeignet“ oder „ungeeignet“ eingestuft. Ungeeignete Artikel werden als nicht angeboten gewertet und mindern die Vollständigkeit des Angebotes. Die Qualität der angebotenen Produkte wird nach Verkostung

Los 3 · Sachsen und Sachsen-Anhalt
  • Preis 87 Pkt.

    Der Angebotsendwert (Fiktivwertsumme) wird aus der Summe des Wertes des realenAngebotes plus der Summe des Wertes der Fehlartikel berechnet. Die Berechnung der Fehlartikel erfolgt über den Durchschnittspreis der Mitbewerber. Sollte ein Artikel von keinem Bieter angeboten werden, wird dieser Artikel bei der Berechnung der Vollständigkeit und bei der Endwertberechnung aus der Wertung genommen. Der Bieter mit dem niedrigsten Angebotsendwert erhält die maximal erreichbare Punktzahl im Kriterium „Preis“. Bieter, deren Angebotsendwert mehr als 100 % über dem Angebotsendwert des günstigsten Bieters liegen, erhalten 0 Punkte im Kriterium „Preis“. Angebotsendwerte zwischen 100% und 200% des niedrigsten Angebotsendwertes werden linear auf die maximal erreichbaren Punkte für das Kriterium „Preis“ verteilt.

  • Qualität 13 Pkt.

    Die Eignung nach Vollständigkeit der angebotenen Produkte werden im ersten Schritt durch die Prüfung der Produktspezifikationen festgestellt. Dabei werden alle Artikel in die Kategorien „geeignet“ oder „ungeeignet“ eingestuft. Ungeeignete Artikel werden als nicht angeboten gewertet und mindern die Vollständigkeit des Angebotes. Die Qualität der angebotenen Produkte wird nach Verkostung

Los 4 · Magdeburg
  • Kosten

    Die Qualität der angebotenen Produkte wird nach Verkostung und sensorischer Prüfung beurteilt. Dabei werden alle Artikel ausschließlich in die Qualitätsstufen „sensorische Prüfung bestanden (geeignet)“ oder „sensorische Prüfung nicht bestanden (ungeeignet)“ eingestuft. Auf ungeeignete Produkte wird kein Zuschlag erteilt. Geeignete Produkte werden über den Preis pro Mengeneinheit bewertet. Über den günstigsten Preis der geeigneten Produkte (Bestpreisprodukte) wird der Gesamtwert der jeweils günstigsten geeigneten Produkte (Zuschlagswert) je Bieter ermittelt. Die zwei Bieter mit den größten Zuschlagswerten erhalten den Zuschlag. Die Bestpreisprodukte der Bieter mit geringeren Zuschlagswerten werden entsprechend des Preises den zwei Bietern mit den größten Zuschlagswerten zugeschlagen. Der Auftraggeber behält sich vor, für an Bieter mit einem beabsichtigten Auftragswert von unter 20% des Gesamtausschreibungswertes aus wirtschaftlichen Gründen keinen Zuschlag zu erteilen.

Los 5 · Thüringen
  • Kosten

    Die Qualität der angebotenen Produkte wird nach Verkostung und sensorischer Prüfung beurteilt. Dabei werden alle Artikel ausschließlich in die Qualitätsstufen „sensorische Prüfung bestanden (geeignet)“ oder „sensorische Prüfung nicht bestanden (ungeeignet)“ eingestuft. Auf ungeeignete Produkte wird kein Zuschlag erteilt. Geeignete Produkte werden über den Preis pro Mengeneinheit bewertet. Über den günstigsten Preis der geeigneten Produkte (Bestpreisprodukte) wird der Gesamtwert der jeweils günstigsten geeigneten Produkte (Zuschlagswert) je Bieter ermittelt. Die zwei Bieter mit den größten Zuschlagswerten erhalten den Zuschlag. Die Bestpreisprodukte der Bieter mit geringeren Zuschlagswerten werden entsprechend des Preises den zwei Bietern mit den größten Zuschlagswerten zugeschlagen. Der Auftraggeber behält sich vor, für an Bieter mit einem beabsichtigten Auftragswert von unter 20% des Gesamtausschreibungswertes aus wirtschaftlichen Gründen keinen Zuschlag zu erteilen.

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 74 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (5) Bauer GmbH & Co. KG · Chefs Culinar Ost GmbH & Co. KG · EGV Lebensmittel für Großverbraucher · Frisch Frucht Erfurt GmbH · Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
    Auftragsvolumen (Rahmen) 6.440.000 €

    1 Veröffentlichung

    • 07.11.2025 Original-Veröffentlichung aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 19 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 596.173 €
Median 861.237 €
Oberes Quartil 1.454.766 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Studierendenwerk Thüringen · Jena

vergabe.einakuf@stw-thueringen.de
000

6.440.000 €
Auftragsvolumen (Rahmen)

Vergabenummer EK-Ost 25-06
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Lieferauftrag
Schwierigkeit Gering
Standort Jena, Thüringen
Veröffentlicht 07.11.2025
CPV-Code 15500000
Nahrungsmittel, Getränke und Tabak (Was ist das?)
Angebote 21
starker Wettbewerb (Ø 2,7 in der Branche) (?)
Lose 5
Erfüllungsort Jena
Laufzeit 01.11.2025 – 31.10.2026
Verlängerungsoption bis zu 3× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Bieter (5)
Bauer GmbH & Co. KG · Rödental Chefs Culinar Ost GmbH & Co. KG · Lützen OT Zorbau EGV Lebensmittel für Großverbraucher · Unna +2 weitere

Auftragnehmer (5) (?)
  • Bauer GmbH & Co. KG
  • Chefs Culinar Ost GmbH & Co. KG
  • EGV Lebensmittel für Großverbraucher
  • Frisch Frucht Erfurt GmbH
  • Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Vertrag 01.10.2025

Ø Bieter in der Branche 2.7

Historischer Durchschnitt aus 32.738 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 81%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.362 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 52 Tage
Schätzwert-Abweichung -15%
KMU-Bieteranteil 50%
Alert für ähnliche Ausschreibungen
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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer des Freistaates Thüringen, Weimar

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Vollständige Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 5/5 Kernfelder

Daten korrigieren →