Mittagsverpflegung OBS Visselhövede

Lieferung und Ausgabe des Mittagessens an einer Schule in Visselhövede Im Rahmen der Fremdbewirtschaftung sucht die Stadt Visselhövede (Auftragsgeber) für die Bereitstellung und Ausgabe des Mittagessens einen zuverlässigen Dienstleister (Auftragsnehmer). Es handelt sich um eine Liefer- und Dienstleistung, die gemäß UVgO vergeben wird. Die Mittagsverpflegung in der Mensa der Oberschule soll in der Schulzeit an 5 Tagen (Montag – Freitag) in der Woche sichergestellt werden. Der Auftragnehmer übernimmt für den Auftraggeber die wöchentliche Zubereitung des Mittagessens, welches im "Cook & Freeze"-Verfahren (Kochen und Einfrieren) zubereitet und ausgegeben wird. Die Mensa befindet sich am Schulstandort der Oberschule Visselhövede in der Lönsstraße 13-17 in Visselhövede. Sie bietet gleichzeitig Platz für 75 Essensteilnehmer*innen. Derzeit nehmen täglich durchschnittlich 70 Schülerinnen und Schüler (SuS) und ca. 4 Lehrkräfte an der Mittagsverpflegung teil. Die Speiseplangestaltung liegt grundsätzlich beim Auftragnehmer. Der aktuelle Speiseplan wird mindestens zwei Wochen im Voraus mittels des derzeit genutzten internetbasierten Bestell- und Abrechnungssystems GiroWeb im Internet öffentlich zur Verfügung gestellt. Die Essenausgabe erfolgt durch eigenes Personal (2 Küchenkräfte) des Auftragnehmers. Es wird ein Vertrag über die Lieferung und Ausgabe des Mittagessens für die Schuljahre 2025/26 und 2026/27 abgeschlossen. Mittagsverpflegung, Schulmahlzeiten, Verpflegungsdienst an Schulen