Ausschreibung Lebensmittel & Catering

Dienstleistungskonzession für den Gastronomiebereich (Betreiber) im Freizeitbad Thyragrotte

Gemeinde Südharz

Veröffentlicht am 24.09.2026

Status
Offen
Erfüllungsort
Südharz (Stolberg)
Verfahren
Ausschreibung
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Beschreibung

Nationale Ausschreibung nach UVgO
Vorinformation

1. Öffentlicher Auftraggeber

Name und Anschrift:
Gemeinde Südharz
Wilhelmstraße 4
06536 Südharz
Telefonnummer:
+49 34651389382
E-Mail:
vergabestelle@gemeinde-suedharz.de
Faxnummer:
Internet:
www.gemeinde-suedharz.de

2. Vergabeverfahren

Verhandlungsvergabe
Rechtsrahmen:
UVgO

3. Auftragsgegenstand:

Dienstleistungskonzession für den Gastronomiebereich (Betreiber) im Freizeitbad Thyragrotte

4. Ort der Ausführung

Freizeitbad Thyragrotte
Thyratal 5a
06536 Südharz (Stolberg)

5. Art und voraussichtlicher Umfang der Leistung:

Die Gemeinde Südharz beabsichtigt, den Betrieb des Gastronomiebereichs im kommunalen Freizeitbad Thyragrotte in Stolberg im Rahmen einer Dienstleistungskonzession an einen geeigneten Betreiber zu vergeben.
Gegenstand der Konzession ist die eigenverantwortliche Bewirtschaftung und Organisation des im Schwimmbad vorhandenen Gastronomiebereichs. Dieser umfasst insbesondere:
eine Küche,
eine Tresen-/Thekenbereich,
einen Sitz- und Aufenthaltsbereich,
eine überwiegend vorhandene technische Ausstattung,
die Bewirtung der Badegäste mit Getränken und Imbissangeboten, ggf. im Selbstbedienungsbetrieb,
die Versorgung der Gäste im Saunabereich,
die gastronomische Begleitung von Veranstaltungen,
die Organisation des hierfür erforderlichen Personals,
die ganzjährige Sicherstellung des Gastronomiebetriebs an mindestens fünf Tagen pro Woche (die konkreten Öffnungszeiten werden in Abstimmung mit der Gemeinde und unter Berücksichtigung der Nachfrage und Besucherzahlen festgelegt) sowie
die anteilige Übernahme der Energiekosten.
Die Gemeinde verfolgt mit dem Verfahren das Ziel, ein attraktives, bedarfsgerechtes und wirtschaftlich tragfähiges gastronomisches Angebot für die Besucherinnen und Besucher des Schwimmbads sicherzustellen.
Interessierte und fachlich geeignete Betreiber werden eingeladen, ihr Interesse an der Übernahme des Gastronomiebetriebs formlos bis zum 15. Oktober 2026 zu bekunden.
Nach Sichtung der e

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KI-Kurzfassung der Anforderungen

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Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Gastronomiebetrieb im Freizeitbad Thyragrotte.
  • Umfasst Bewirtung von Badegästen, Saunabereich und Veranstaltungen sowie anteilige Energiekostenübernahme.
  • Betrieb muss ganzjährig an mindestens fünf Tagen pro Woche sichergestellt werden.
  • Interessenbekundung ist formlos bis zum 15. Oktober 2026 einzureichen.
  • Nach Interessenbekundung folgen Gespräche zur Ausgestaltung der Konzession.

Die Gemeinde Südharz vergibt eine Dienstleistungskonzession für den Gastronomiebereich im Freizeitbad Thyragrotte.

Gesucht wird ein Betreiber für die eigenverantwortliche Bewirtschaftung, inklusive Küche, Theke, Sitzbereich und Verpflegung der Badegäste sowie gastronomischer Begleitung von Veranstaltungen. Die ganzjährige Sicherstellung des Betriebs an mindestens fünf Tagen pro Woche ist erforderlich.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Verfahrensverlauf

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  2. Wertung

    nach Angebotsabgabe

  3. Vergabeergebnis

    Vergabeergebnis noch nicht veröffentlicht

Preiseinschätzung

Basierend auf 2.407 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 185.000 €
Median 403.170 €
Oberes Quartil 860.909 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Stammdaten
Schwierigkeit Mittel KI
Auftraggeber Gemeinde Südharz
Veröffentlicht 24.09.2026
CPV-Code 50
Reparatur und Instandhaltung (Was ist das?)
Erfüllungsort Südharz (Stolberg)
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Ø Bieter in der Branche 2.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 4.841 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.974 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 27 Tage
Schätzwert-Abweichung -15%
KMU-Bieteranteil 57%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
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Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Gemeinde Südharz. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Basisdaten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 2/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Angebotsfrist · Verfahrensart · Auftragswert

Zuletzt geprüft am 25.09.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Bekanntmachung über die zentrale Vergabeplattform des Bundes. Vollständige Vergabeunterlagen und Angebotsabgabe auf der Original-Plattform der Vergabestelle: