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Schulverpflegung - Herstellung/Zubereitung/Lieferung - 3 Lose - Cook & Freeze
Stadt Münster - Zentrale Rechtsdienstleistungen und Vergabemanagement · Münster · Nordrhein-Westfalen · Körperschaft des öffentlichen Rechts (kommunal)
Vergabe-Ergebnis
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Los 1 VergebenGeschwister Scholl Realschule🏆 apetito · Rheine
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Los 2 VergebenGrundschule am Kinderbach🏆 apetito · Rheine
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Los 3 VergebenRatsgymnasium🏆 apetito · Rheine
- apetito · Rheine
Das Wichtigste auf einen Blick
KI-generiert- Auftragsgegenstand ist die Schulverpflegung nach dem Cook & Freeze Verfahren.
- Die Ausschreibung ist in drei Lose aufgeteilt.
- Erforderlich sind Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und ein funktionierendes HACCP-Konzept.
- Die Lieferung erfolgt an weiterführende Schulen und Grundschulen in Münster.
KI-generierte Zusammenfassung der Bekanntmachung (KI-Transparenz) — maßgeblich ist die Original-Bekanntmachung.
Beschreibung
Schulverpflegung weiterführende Schulen und Grundschulen Cook & Freeze
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📅 Laufzeit endet am 15.08.2028
Laut Bekanntmachung läuft dieser Auftrag bis zum genannten Datum. Er kann laut Bekanntmachung bis zu 2× verlängert werden — das Laufzeitende ist dann nicht das Vertragsende. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.
Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung
- Klimaanpassung
- Angemessene Arbeitsbedingungen
Zuschlagskriterien
Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.
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Preis 25 Pkt.Qualität
Angebotsendsumme (brutto) aus dem Preisblatt. Das Angebot mit der niedrigsten Angebotsendsumme (brutto) erhält 80 Punkte. Mit 0 Punkten wird der doppelte Angebotswert der niedrigsten Angebotssumme angesetzt. Dazwischen wird liniear interpoliert, wobei auf 3 Stellen nach dem Komma gerundet wird.
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Qualität 25 Pkt.
Internetportal Menüplanung Internetportal Preisplanung Regenerationszeiten Erstellung von Lagerlisten Reklamationsmanagement Bestellvorgang Online-Tool für die Bestellung wird angeboten Umsetzung von Eltern- und Schülerbefragung zur Zufriedenheit mit der Mittagsverpflegung inkl. Auswertung + Nachbesprechung Serviceleistungen
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Nachhaltigkeit 25 Pkt.Qualität
Bioanteil gemessen am Gesamtsortiment mind. 30 % Saisonale Produkte Produkte mit Fairtrade-Siegel werden eingesetzt Fuhrpark: Einsatz von schadstoffarmen Lieferfahrzeugen für die Anlieferung der Speisenkomponenten Können Sie Schritte zur Reduktion von Lebensmittelabfällen in den zu belieferden Küchen umsetzen, die dokumentierbar und messbar sind? Verwenden Sie in ihren Produktionsstätten zertifierte nachhaltige Reinigungsmittel? (z.B. Ecocert, Blauer Engel, EU Ecolabel) ? Gesellschaftliches und Soziales Engagement nachweislich vorhanden? Setzen Sie Ökostrom in Ihren Produktionsstätten ein? Setzen Sie Maßnahmen zur Reduktion des Wasserverbrauches in Ihren Produktionsstätten um? Setzen Sie recyclingfähige Verpackungen ein und verzichten auf Verpackungen aus Aluminium? Nachhaltigkeits- und Managementsysteme im Lebensmittelbereich vorhanden?
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Bewertung der Menüplane durch Amt 53 25 Pkt.Qualität
Siehe: 6_Information_Menüpläne_Bewertungsverfahren.docx
Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.
Vergabe- & Vertragsbedingungen
Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.
Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht
Ein zulässiger Nachprüfungsantrag bei der zuständigen Vergabekammer kann bis zur wirksamen Zuschlagserteilung gestellt werden. Diese ist erst möglich, wenn die/der Auftraggeber/in die unterlegenen Bieter/innen über den Grund der vorgesehenen Nichtberücksichtigung ihres Angebots und den Namen der/des Bieters/in, deren/dessen Angebot angenommen werden soll, in Textform informiert hat und seit der Absendung dieser Information zehn (10) Kalendertage (bei Versand auf elektronischem Weg oder per Fax) vergangen sind (§ 134 Abs. 2 GWB). Ein Nachprüfungsantrag ist unzulässig, soweit - die/der Antragsteller/in den geltend gemachten Verstoß gegen Vergaberechtsvorschriften schon vor Einreichen des Nachprüfungsantrages erkannt und gegenüber der/dem Auftraggeber/in nicht innerhalb einer Frist von zehn (10) Kalendertagen gerügt hat oder - Verstöße gegen Vergaberechtsvorschriften, die aufgrund dieser Bekanntmachung oder erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gerügt werden. Teilt die/der Auftraggeber/in einer/m Bewerber/in oder Bieter/in mit, dass sie/er einer Rüge nicht abhelfen will, so kann die/der betroffene Bewerber/in oder Bieter/in wegen dieser Rüge nur innerhalb von fünfzehn (15) Kalendertagen nach Eingang dieser Mitteilung einen zulässigen Nachprüfungsantrag stellen.
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
Eingegangene Angebote pro Los
Pro Los wurde nur ein Angebot abgegeben (von apetito). Dies sind die je Los eingegangenen Angebotswerte. Wer den Zuschlag erhalten hat, steht im Vergabe-Ergebnis oben bzw. im Vergabe-Status (Sidebar) — die einzelnen Angebote sind in der Bekanntmachung jedoch keinem namentlichen Bieter zugeordnet.
Hinweis: Die Tender-Werte sind über alle Lose identisch und ihre Summe übersteigt das publizierte Auftragsvolumen — vermutlich hat die Vergabestelle ein Gesamt-Angebot versehentlich pro Los eingetragen statt eines los-spezifischen Werts. Verbindlich ist nur die Original-Bekanntmachung.
Verfahrensverlauf
📅 .icsVollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.
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Ausschreibung
Angebote werden eingeholt
1 Veröffentlichung
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Vergabeergebnis Sie sind hier
Auftrag wurde zugeschlagen · 21 Tage nach Fristende
Auftragnehmer apetitoZuschlagswert 2.823.667 €1 Veröffentlichung
- 06.08.2026 Original-Veröffentlichung aktuell
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