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Verpflegungsleistungen Niederkassel
Stadt Niederkassel · Niederkassel · Nordrhein-Westfalen · Kommunaler Auftraggeber
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Beschreibung
Verpflegungsleistungen in 4 Kindertageseinrichtungen, sowie 12 Einrichtungen im Vertretungsfall, inklusive Bereitstellung gegebenfalls notwendiger Aufbereitungsgeräte, Bereitstellung eines Bestell- und Abrechnungssystems und Schulungen der Mitarbeiter des Auftraggebers.
KI-Eignungsanalyse
KI-generiertBranche: Lebensmittel & Catering
Die Stadt Niederkassel sucht einen Dienstleister für Verpflegungsleistungen in Kindertageseinrichtungen und Vertretungseinrichtungen.
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
Zuschlagskriterien
Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.
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Preis 47 %
Preis: Es werden die Gesamtkosten aller Menüs, inklusive der Kosten für eventuell notwendigen Gerätemieten, Schulungen und sonstiger, vom Bieter im Zusammenhang mit der Produktion und Lieferung kalkulierten Kosten, abzüglich gegebenfalls gewährten Skontonachlass und zuzüglich einer zusätzlichen Schulung für alle Einrichtungen, berücksichtigt. Der niedrigste Preis wird mit der höchsten Punktzahl (10 Punkte) bewertet. Die weiteren Angebote werden nach folgender Formel mit Punkten bewertet: P = 10 – ((Preis des jeweiligen Angebotes – niedrigster Preis) x 10 / niedrigster Preis). Dabei ist „P“ die Punktzahl für das zu bewertende Angebot. 10 Punkte erhält das für den Zuschlag zugelassene Angebot mit dem niedrigsten Preis. Ergänzend gilt, „0“ Punkte erhalten Angebote, die als Durchschnittspreis je Einzelmenü einen Preis von <= 3,49 € brutto oder >= 6,00 € brutto angeboten haben. Näheres siehe Anlage Bewertungsschema.
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Verpflegungssystem 23 %Qualität
Die Wertung erfolgt auf das vom Bieter angebotene Produktionsverfahren/Verpflegungssystem. Das vom Bieter angebotene Verpflegungssystem, hinsichtlich der warmen Komponenten des Angebotes wird Bestandteil des Vertrages
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Probeessen 10 %Qualität
Im Rahmen der Wertung werden die Speisen nach den Kriterien Temperatur, Aussehen, Konsistenz, Geschmack und Menge bewertet. Eine Tellergarnitur wird ausdrücklich nicht bewertet, da die spätere Ausportionierung entweder durch die Kinder selbst oder aber einen Mitarbeitenden des Auftraggebers erfolgt. Für jedes Unterkriterium jeder Komponente gibt es maximal 10 Punkte. Die Bewertung erfolgt in drei Abstufungen zu jedem Unterkriterium. Die einzelnen Unterkriterien gehen mit dem im Bewertungsschema angegebenen Prozentsatz, Anteilig in die Gesamtpunktzahl zur jeweiligen Komponente des Menüs ein, so dass jede Komponente maximal 10 Punkte erlangen kann. Die Gesamtpunkte der Komponente gehen mit dem jeweils angegebenen Prozentsatz der Komponente in die Gesamtbewertung des Wertungskriteriums Probeessen ein. Die genaue Gewichtung der Komponenten und der Unterkriterien ist dem Bewertungsschema zu entnehmen. Näheres siehe Vergabeunterlagen.
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Speisen-Zertifizierung 10 %Qualität
Es werden verschiedene Zertifikate mit unterschiedlichen Punkten bewertet. Verfügt das Unternehmen über keine Zertifikate hinsichtlich der Produktion der Lebensmittel führt dies nicht zum Ausschluss des Unternehmens. Die genaue Wertung der einzelnen Zertifikate ist der Anlage Bewertungsschema zu entnehmen. Es werden nur die im Bewertungsschema angegebenen Zertifikate für die Wertung berücksichtigt
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Anteil Bio-Produkte 5 %Qualität
Für das Wertungskriterium Anteil Bio-Produkte wird der Anteil an Bio-Produkten an den gesamten Lebensmitteln gewertet. Für einen bestimmten Anteil (%) gibt es die höchste Punktzahl (10 Punkte). Die Punktzahl sinkt mit abnehmendem Anteil (siehe Anlage Bewertungsschema).
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Verbesserungs- Beschwerdemanagement Konzept 5 %Qualität
Für das Wertungskriterium Verbesserungs- Beschwerdemanagement -Konzept ist ein vom Bieter erstelltes Konzept zur kontinuierlichen Verbesserung des Speisenangebotes und zum Umgang mit Verpflegungsteilnehmerwünschen wie auch Beschwerden der Verpflegungsteilnehmer, der Einrichtung und des Auftraggebers mit dem Angebot einzureichen
Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.
Verfahrensverlauf
📅 .icsVollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.
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Angebote werden eingeholt
1 Veröffentlichung
- Frist 07.02.2024 Original-Veröffentlichung aktuell
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Vergabeergebnis
Auftrag wurde zugeschlagen · 136 Tage nach Fristende
Auftragnehmer Aubergine & Zucchini Vollwertfrischdienst Partyservice und Catering GmbH1 Veröffentlichung
Preiseinschätzung
Basierend auf 129 vergleichbaren Vergabeergebnissen:
Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.
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