Vergeben Offenes Verfahren Lebensmittel & Catering
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Lieferauftrag EU-Oberschwelle 3 Lose

Getränkeversorgung am Universitätsklinikum Heidelberg sowie Tochter- und Verbundunternehmen

Universitätsklinikum Heidelberg · Heidelberg · Baden-Württemberg · Anstalt des öffentlichen Rechts (Land)

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Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 3 Losen 2 vergeben · 1 aufgehoben
  • Los 1 Vergeben
    Mineralwasser bzw. Tafelwasser für das Universitätsklinikum Heidelberg und Tochterunternehmen
    🏆 Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH · Vaihingen-Ensingen
  • Los 2 Vergeben
    Mineralwasser bzw. Tafelwasser für das Universitätsklinikum Mannheim
    🏆 Odenwald Quelle GmbH & Co.KG · Heppenheim
  • Los 3 Aufgehoben
    Orangenlimonade
Auftragnehmer (2)
  • Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH · Vaihingen-Ensingen
  • Odenwald Quelle GmbH & Co.KG · Heppenheim
💶 Zuschlagswert 622.530 €
👥 Eingegangene Angebote 3
📅 Zuschlagsdatum 31.03.2026

Bieter-Übersicht: 3 Angebote eingegangen, davon 2 Auftragnehmer (vermutlich pro Los) namentlich publiziert: Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH u. a.. Die übrigen 1 Angebote stammen von unterlegenen Bietern — diese werden in deutschen Vergabeergebnissen üblicherweise nicht namentlich genannt.

Beschreibung

Die Beschaffung von Getränken für das Universitätsklinikum Heidelberg sowie Tochter- und Verbundunternehmen.

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Alle Lose
  • Preis 50 %

    Zuschlagskriterium "Preis" (50 %) Der Bieter hat für jedes Los, für das er ein Angebot einreicht, einen Preis pro Flasche und pro Getränkeart einzureichen. Dieser Angebotspreis wird anschließend mit der durchschnittlichen jährlichen Verbrauchsmenge multipliziert. Daraufhin wird die Summe aus dem Angebotswerten für ein Jahr gebildet. Für die Berechnung der Punkte im Zuschlagskriterium "Preis" wird die Summe der Angebotswerte für ein Jahr bepunktet. Dabei erhält der Bieter mit dem geringsten Angebotspreis 50 Punkte. Die weiteren Bieter erhalten anteilig Punkte. Die Punkte werden ermittelt, indem der Angebotspreis des jeweiligen Bieters ins Verhältnis zum niedrigsten Angebotspreis aller Bieter gesetzt wird: Punktzahl des jeweiligen Bieters = niedrigster Angebotspreis / Angebotspreis des jeweiligen Bieters * maximal zu erreichende Punktzahl (50 Punkte) Im Zuschlagskriterium "Preis" kann somit eine Maximalpunktzahl von 50 Punkten erreicht werden.

  • Qualität 50 %

    Zuschlagskriterium "Qualität" (50 %) Das Kriterium "Qualität" wird auf Grundlage des in Anlage 8 aufgeführten Testbogens bewertet. Im Testbogen (Anlage 8) werden die folgenden Kriterien berücksichtigt: - Handling der Flasche - Spritzigkeit - Geschmack - Menge und Zusammensetzung der Mineralien - Vorhandensein von Metaboliten Die Punkte werden wie folgt ermittelt: Punktzahl des jeweiligen Bieters = Punktzahl aus Testbogen * 50% Qualitätsgewichtung

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Ein Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist entsprechend § 160 Abs. 3 GWB unzulässig, soweit 1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrages nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 bleibt unberührt.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Eingegangene Angebote pro Los

Pro Los wurde nur ein Angebot abgegeben (von Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH, Odenwald Quelle GmbH & Co.KG). Welcher Bieter den Zuschlag erhalten hat, ist im Vergabeergebnis nicht aufgeführt — siehe Vergabe-Status in der Sidebar.

Los 1
Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH, Odenwald Quelle GmbH & Co.KG 346.380 €
Los 2 Mineralwasser bzw. Tafelwasser für das Universitätsklinikum Mannheim
Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH, Odenwald Quelle GmbH & Co.KG 276.150 €

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 27 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (2) Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH · Odenwald Quelle GmbH & Co.KG
    Zuschlagswert 622.530 €

    1 Veröffentlichung

    • 07.04.2026 Original-Veröffentlichung aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 86 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 197.554 €
Median 649.788 €
Oberes Quartil 3.879.968 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Universitätsklinikum Heidelberg · Heidelberg

622.530 €
Zuschlagswert

Vergabenummer 2025-467
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Lieferauftrag
Schwierigkeit Gering
Standort Heidelberg, Baden-Württemberg
Veröffentlicht 07.04.2026
CPV-Codes (5) 15000000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15981000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15981100 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15981200 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15982000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
(Was ist das?)
Angebote 3
entspricht Branchen-Schnitt (Ø 2,7) (?)
Lose 3
Erfüllungsort Heidelberg
Laufzeit 01.04.2026 – 31.03.2027
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Angebotsspanne 346.380 – 346.380 €

Bieter (2)
Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH · Vaihingen-Ensingen Odenwald Quelle GmbH & Co.KG · Heppenheim

Auftragnehmer (2) (?)
  • Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH
  • Odenwald Quelle GmbH & Co.KG
Vertrag 31.03.2026

Ø Bieter in der Branche 2.7

Historischer Durchschnitt aus 32.827 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 81%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.362 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 52 Tage
Schätzwert-Abweichung -15%
KMU-Bieteranteil 50%

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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Baden-Württemberg, Karlsruhe

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Vollständige Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 5/5 Kernfelder

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