Vergeben Offenes Verfahren Lebensmittel & Catering
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Lieferauftrag EU-Oberschwelle 4 Lose

Abschluss Trockensortiment/ Süßwaren/ Fette & Öle/ Erfrischungsgetränke, Energiedrinks & Säfte

Studierendenwerk Freiburg A. d. ö. R. · Freiburg · Baden-Württemberg · Zusammenschluss öffentlicher Auftraggeber

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Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 4 Losen alle vergeben
  • Los 1 Vergeben
    Süßwaren
    Rahmen 357.678 €
    🏆 Hirschburger GmbH · Kirchentellinsfurt
  • Los 2 Vergeben
    Fette & Öle
    Rahmen 624.519 €
    🏆 Hirschburger GmbH · Kirchentellinsfurt
  • Los 3 Vergeben
    Trockensortiment
    Rahmen 2.133.166 €
    🏆 Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG · Ulm
  • Los 4 Vergeben
    Erfrischungsgetränke, Energiedrinks & Säfte
    Rahmen 177.870 €
    🏆 Hirschburger GmbH · Kirchentellinsfurt
Auftragnehmer (2)
  • Hirschburger GmbH · Kirchentellinsfurt
  • Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG · Ulm
💶 Auftragsvolumen (Rahmen) 3.293.235 €
👥 Eingegangene Angebote 3
📅 Zuschlagsdatum 08.12.2025

Bieter-Übersicht: 3 Angebote eingegangen, davon 2 Auftragnehmer (vermutlich pro Los) namentlich publiziert: Hirschburger GmbH u. a.. Die übrigen 1 Angebote stammen von unterlegenen Bietern — diese werden in deutschen Vergabeergebnissen üblicherweise nicht namentlich genannt.

Beschreibung

Belieferung von Süßwaren, Fette & Öle, Trockensortiment und Erfrischungsgetränke, Energiedrinks & Säfte der Einkaufskooperation Süd-West.

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Süßwaren
  • Preis & Rückvergütung 0,9 %
    Preis

    PREIS 90% davon: -Preis (90%) -Rückvergütung auf Mehrumsatz (10%)

  • Nachhaltigkeit 0,1 %
    Qualität

    Nachhaltigkeitskonzept - siehe Anlage Zuschlagskriterien Los 1

Los 2 · Fette & Öle
  • Preis & Rückvergütung 0,9 %
    Preis

    PREIS 90% davon: -Preis (90%) -Rückvergütung auf Mehrumsatz (10%)

  • Nachhaltigkeit 0,1 %
    Qualität

    Nachhaltigkeitskonzept - siehe Anlage Zuschlagskriterien Los 2

Los 3 · Trockensortiment
  • Preis & Rückvergütung 0,8 %
    Preis

    PREIS 80% davon: -Preis (90%) -Rückvergütung auf Mehrumsatz (10%)

  • Qualität 0,1 %

    Fehlartikel & Vorbestellartikel

  • Nachhaltigkeit 0,1 %
    Qualität

    Nachhaltigkeitskonzept - siehe Anlage Zuschlagskriterien Los 3

Los 4 · Erfrischungsgetränke, Energiedrinks & Säfte
  • Preis & Rückvergütung 0,9 %
    Preis

    PREIS 90% davon: -Preis (90%) -Rückvergütung auf Mehrumsatz (10%)

  • Nachhaltigkeit 0,1 %
    Qualität

    Nachhaltigkeitskonzept - siehe Anlage Zuschlagskriterien Los 4

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbs-beschränkungen (GWB)).

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

    Geschätzter Wert 3.912.886 €
  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 34 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (2) Hirschburger GmbH · Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
    Auftragsvolumen (Rahmen) 3.293.235 €

    1 Veröffentlichung

    • 16.12.2025 Original-Veröffentlichung aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 88 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 197.554 €
Median 649.788 €
Oberes Quartil 3.178.964 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

3.293.235 €
Auftragsvolumen (Rahmen)

Vergabenummer 10-2025 EK Süd-West
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Lieferauftrag
Schwierigkeit Gering
Standort Freiburg, Baden-Württemberg
Veröffentlicht 16.12.2025
CPV-Codes (6) 15000000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15800000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15842000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15400000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15982000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15321000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
(Was ist das?)
Angebote 3
entspricht Branchen-Schnitt (Ø 2,7) (?)
Lose 4
Erfüllungsort Freiburg im Breisgau, Stadtkreis
Laufzeit 1 Jahr
Verlängerungsoption bis zu 3× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Bieter (2)
Hirschburger GmbH · Kirchentellinsfurt Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG · Ulm

Auftragnehmer (2) (?)
  • Hirschburger GmbH
  • Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Vertrag 08.12.2025

Ø Bieter in der Branche 2.7

Historischer Durchschnitt aus 32.917 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 81%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.396 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 52 Tage
Schätzwert-Abweichung -15%
KMU-Bieteranteil 50%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Baden-Württemberg, Karlsruhe

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Vollständige Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 5/5 Kernfelder

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