Errichtung einer Containerküchenanlage zur temporären Nutzung

2. Vorlage eines Handelsregisterauszuges, der bei Ablauf der Bewerbungsfrist nicht älter als 6 Monate ist. Sofern der Bewerber nicht im Handelsregister eingetragen ist:
Aussage des Bewerbers in welchen sonstigen Berufsverbänden/Registern/Innungen/Kammern/etc.
Eintragungen bestehen. Wenn möglich, Nachweis über die jeweiligen Eintragungen (ebenfalls nicht älter als 6 Monate). Sollte keine Eintragung
bestehen: Der Bewerber hat im Teilnahmeantrag eine Begründung vorzulegen, warum keine Eintragung benötigt wird bzw. besteht.

3. Vorlage einer Eigenerklärung des Bewerbers, dass die in § 123 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkung (GWB) genannten Ausschlussgründe nicht zutreffen und dass die Voraussetzungen gemäß § 124 GWB nicht vorliegen.

4. Vorlage einer Eigenerklärung des Bewerbers, dass die in Verordnung (EU) 2022/576 „EU-Sanktionsverordnung gegen Russland“
wegen Destabilisierung der Situation in der Ukraine genannten Ausschlussgründe nicht zutreffen und dass die Voraussetzungen gemäß Verordnung (EU) 2022/576 nicht vorliegen.
Hinweis: Bitte nutzen Sie für diesen Punkt 4 ausschließlich das vorgegebene Formular auf der Vergabeplattform (Vergabeunterlagen).

5. Vorlage der Nachweise einer bestehenden Haftpflichtversicherung (z.B. Unternehmenshaftpflichtversicherung,
Produkthaftpflichtversicherung)unter Angabe der Deckungssummen.

6. Vorlage einer Eigenerklärung des Bewerbers, ob er beabsichtigt Unteraufträge zu
erteilen. Wenn ja: Aussage, für welche Leistungen Unteraufträge eingesetzt werden
sollen. Wenn nein: Aussage, dass er nicht beabsichtigt Unteraufträge zu erteilen oder
dies zum
jetzigen Zeitpunkt noch nicht absehbar ist.

7. Vorlage einer schriftlichen Erklärung des Bewerbers, ob Unbedenklichkeitsbescheinigungen in Form von Zuverlässigkeitsüberprüfungen gemäß § 7 Luftsicherheitsgesetz für Mitarbeiter vorliegen bzw. Vorlage einer schriftlichen Erklärung des Bewerbers zur Bereitschaft zu deren Durchführung. Hinweis: Der Auftrag kann nur von Personal durchgeführt werden, für welches eine Zuverlässigkeitsüberprüfung gemäß §7 Luftsicherheitsgesetz (LuftSiG) vorliegt.

8. Nachweis Eignungsleihe Verfügbarkeitserklärung Nachunternehmer

2. Umsatzentwicklung: Vorlage einer Eigenerklärung des Bewerbers zu den Umsätzen der
vergangenen drei Geschäftsjahre bezogen auf die ausgeschriebene Leistungsart im Bereich
der Errichtung einer Containerküchenanlage zur temporären Nutzung (geht zu 20% in die kaufmännische Bewertung mit ein).
Geforderte
Allgemeiner Hinweis: 1. Die aufgestellte Forderung bezogen auf die letzten drei Geschäftsjahre
stellt keine Mindestanforderung im Hinblick auf die Dauer der Geschäftstätigkeit dar.
Unternehmen, die kürzer als drei Jahre existieren, machen diese Angaben bitte nur
bezogen auf die Dauer ihrer Geschäftstätigkeit.

3. Beachten Sie hierzu auch die Ausführungen unter "Zusätzliche Informationen".

1. Referenzen
Geht zu 60 % in die fachliche Gesamtbewertung ein.

Darstellung realisierter Aufträge in vergleichbarer Größenordnung und vergleichbarer Leistungsart (in Form von Referenzen mit detaillierter Projektbeschreibung), in der Leistungsart „Errichtung einer Containerküchenanlage zur temporären Nutzung ", die in den vergangenen 3 Jahren abgewickelt wurden, mit Angabe des Realisierungszeitraumes und Nennung von Auftraggebern und Auftragswerten.
Dabei soll folgender Leistungsumfang zu Grunde liegen:

-Produktionskapazität der Anlagen: 1.000 Essen / Tag

-Anlage aus vollausgestatteten Containern:
Produktionsküchen
Spülküchen
Kalte Küche mit Kühlraum
Vorbereitungsküche mit Kühlraum
Geschirrrückgabe
Topfspüle
Lager
Kühlzellen
Umkleide- und Sanitärräume
Büro
Warenannahme
Flure
Technikanschluss
Ladepodeste

-Nutzfläche ca. 530 qm

-technische Ausstattung:
Großküchentechnik und Produktionslinien
Küchenlüftung und Abluft
Kälteanlagen
Trinkwasser- und Abwasseranlagen
Starkstromversorgung
Brandschutz
Hygieneanforderungen
Inbetriebnahme und Probebetrieb
Schnittstellen zwischen Containerbau und Küchentechnik
Tablettrückgabeband
Fettabscheider mit Hebeanlage

Rückbau, Demontage, Abtransport

-Mietdauer 12 Monate

2. Qualitätsmanagement: Darstellung eines Qualitätsmanagementsystems-Konzept
Geht zu 40 % in die fachliche Gesamtbewertung ein.

• Darstellung und Beschreibung der Lieferprozesse, sowie Angaben über Distanz von der Fertigungsstätte zum Einbauort und über den Umgang/Verbleib der abtransportierten Anlagen (Weiterverwertung, Entsorgung, .).

• Darstellung und Beschreibung der Fertigungsprozesse, Fertigungsstätte, Größe, Anzahl der eingesetzten Mitarbeiter, technische Ausstattung, Technisierungsgrad, etc.) zur Fertigung von fertig ausgestatteten Küchencontainern. Zusätzlich zur Beschreibung der Fertigungsstätte ist eine Darstellung anhand von Bildern beizulegen.

-Darstellung der zeitlichen Abwicklung

• Angaben über Fristen und Termine:
• Vorlage einer prüffähigen Ausführungsplanung ab Auftragserteilung
• Herstellungs- und Lieferfrist
• Montagedauer
• Zeitraum von Vergabe bis Inbetriebnahme

-Vorlage einer Eigenerklärung des Bewerbers über das Vorhandensein eines Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 9001 oder vergleichbar.
Dieses Kriterium beinhaltet auch den Nachweis eines Servicesystems im Störungsfall, mit Angabe von Reaktionszeiten und Wiederbeschaffungsfristen in Form eines QS-Konzeptes für Herstellung und Betrieb.

• Ausfall technischer Komponenten
• Wiederbeschaffung
• Behebung baulicher Mängel
• Zeitraum der Wiederbeschaffungsmöglichkeit
• Ersatzteilkonzept