Errichtung einer Containerküchenanlage zur temporären Nutzung

Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister. Beschreibung: Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien: 1. Vorlage einer Unternehmensdarstellung des Bewerbers bezüglich der ausgeschriebenen Leistungsart: Vorstellung des Unternehmens, u.a. historische Entwicklung, Organisation, Eigentums- und Beteiligungsstrukturen, etc. Darstellung der Kernkompetenzen / des Schwerpunktes der Geschäftstätigkeit, sowie die Bedeutung des entsprechenden Geschäftsfeldes bezüglich der ausgeschriebenen Leistungsart. 2. Vorlage eines Handelsregisterauszuges, der bei Ablauf der Bewerbungsfrist nicht älter als 6 Monate ist. Sofern der Bewerber nicht im Handelsregister eingetragen ist: Aussage des Bewerbers in welchen sonstigen Berufsverbänden/Registern/Innungen/Kammern/etc. Eintragungen bestehen. Wenn möglich, Nachweis über die jeweiligen Eintragungen (ebenfalls nicht älter als 6 Monate). Sollte keine Eintragung bestehen: Der Bewerber hat im Teilnahmeantrag eine Begründung vorzulegen, warum keine Eintragung benötigt wird bzw. besteht. 3. Vorlage einer Eigenerklärung des Bewerbers, dass die in § 123 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkung (GWB) genannten Ausschlussgründe nicht zutreffen und dass die Voraussetzungen gemäß § 124 GWB nicht vorliegen. 4. Vorlage einer Eigenerklärung des Bewerbers, dass die in Verordnung (EU) 2022/576 „EU-Sanktionsverordnung gegen Russland“ wegen Destabilisierung der Situation in der Ukraine genannten Ausschlussgründe nicht zutreffen und dass die Voraussetzungen gemäß Verordnung (EU) 2022/576 nicht vorliegen. Hinweis: Bitte nutzen Sie für diesen Punkt 4 ausschließlich das vorgegebene Formular auf der Vergabeplattform (Vergabeunterlagen). 5. Vorlage der Nachweise einer bestehenden Haftpflichtversicherung (z.B. Unternehmenshaftpflichtversicherung, Produkthaftpflichtversicherung)unter Angabe der Deckungssummen. 6. Vorlage einer Eigenerklärung des Bewerbers, ob er beabsichtigt Unteraufträge zu erteilen. Wenn ja: Aussage, für welche Leistungen Unteraufträge eingesetzt werden sollen. Wenn nein: Aussage, dass er nicht beabsichtigt Unteraufträge zu erteilen oder dies zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht absehbar ist. 7. Vorlage einer schriftlichen Erklärung des Bewerbers, ob Unbedenklichkeitsbescheinigungen in Form von Zuverlässigkeitsüberprüfungen gemäß § 7 Luftsicherheitsgesetz für Mitarbeiter vorliegen bzw. Vorlage einer schriftlichen Erklärung des Bewerbers zur Bereitschaft zu deren Durchführung. Hinweis: Der Auftrag kann nur von Personal durchgeführt werden, für welches eine Zuverlässigkeitsüberprüfung gemäß §7 Luftsicherheitsgesetz (LuftSiG) vorliegt. 8. Nachweis Eignungsleihe Verfügbarkeitserklärung Nachunternehmer

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit, Bezeichnung: Bewertungskriterien und Gewichtung der wirtschaftlichen und finanziellen Leistungsfähigkeit (kaufmännische Bewertung - Gesamtgewichtung 30%): Beschreibung: Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien: 1. Bonitätsbewertung: Ein Bonitätsrating des Bewerbers der Fa. Creditreform wird durch die Vergabestelle eingeholt. Ist der Bewerber nicht bei der Fa. Creditreform gelistet, so ist er verpflichtet, ein Bonitätsrating einer vergleichbaren Wirtschaftsauskunft einzureichen (die Überprüfung, ob ein Bewerber gelistet ist, hat durch den Bewerber selbst zu erfolgen) (geht zu 80% in die kaufmännische Bewertung mit ein). 2. Umsatzentwicklung: Vorlage einer Eigenerklärung des Bewerbers zu den Umsätzen der vergangenen drei Geschäftsjahre bezogen auf die ausgeschriebene Leistungsart im Bereich der Errichtung einer Containerküchenanlage zur temporären Nutzung (geht zu 20% in die kaufmännische Bewertung mit ein). Geforderte Allgemeiner Hinweis: 1. Die aufgestellte Forderung bezogen auf die letzten drei Geschäftsjahre stellt keine Mindestanforderung im Hinblick auf die Dauer der Geschäftstätigkeit dar. Unternehmen, die kürzer als drei Jahre existieren, machen diese Angaben bitte nur bezogen auf die Dauer ihrer Geschäftstätigkeit. 3. Beachten Sie hierzu auch die Ausführungen unter "Zusätzliche Informationen".

Technische und berufliche Leistungsfähigkeit, Bezeichnung: Bewertungskriterien und Gewichtung der Fachkunde und technischen Leistungsfähigkeit (fachliche Bewertung) (Gesamtgewichtung 70%): Allgemeiner Hinweis: Die aufgestellte Forderung bezogen auf die letzten drei Geschäftsjahre stellt keine Mindestanforderung im Hinblick auf die Dauer der Geschäftstätigkeit dar. Unternehmen, die kürzer als drei Jahre existieren, machen diese Angaben bitte nur bezogen auf die Dauer ihrer Geschäftstätigkeit. 1. Referenzen Geht zu 60 % in die fachliche Gesamtbewertung ein. Darstellung realisierter Aufträge in vergleichbarer Größenordnung und vergleichbarer Leistungsart (in Form von Referenzen mit detaillierter Projektbeschreibung), in der Leistungsart „Errichtung einer Containerküchenanlage zur temporären Nutzung ", die in den vergangenen 3 Jahren abgewickelt wurden, mit Angabe des Realisierungszeitraumes und Nennung von Auftraggebern und Auftragswerten. Dabei soll folgender Leistungsumfang zu Grunde liegen: -Produktionskapazität der Anlagen: 1.000 Essen / Tag -Anlage aus vollausgestatteten Containern: Produktionsküchen Spülküchen Kalte Küche mit Kühlraum Vorbereitungsküche mit Kühlraum Geschirrrückgabe Topfspüle Lager Kühlzellen Umkleide- und Sanitärräume Büro Warenannahme Flure Technikanschluss Ladepodeste -Nutzfläche ca. 530 qm -technische Ausstattung: Großküchentechnik und Produktionslinien Küchenlüftung und Abluft Kälteanlagen Trinkwasser- und Abwasseranlagen Starkstromversorgung Brandschutz Hygieneanforderungen Inbetriebnahme und Probebetrieb Schnittstellen zwischen Containerbau und Küchentechnik Tablettrückgabeband Fettabscheider mit Hebeanlage Rückbau, Demontage, Abtransport -Mietdauer 12 Monate 2. Qualitätsmanagement: Darstellung eines Qualitätsmanagementsystems-Konzept Geht zu 40 % in die fachliche Gesamtbewertung ein. - Darstellung und Beschreibung der Lieferprozesse, sowie Angaben über Distanz von der Fertigungsstätte zum Einbauort und über den Umgang/Verbleib der abtransportierten Anlagen (Weiterverwertung, Entsorgung, .). - Darstellung und Beschreibung der Fertigungsprozesse, Fertigungsstätte, Größe, Anzahl der eingesetzten Mitarbeiter, technische Ausstattung, Technisierungsgrad, etc.) zur Fertigung von fertig ausgestatteten Küchencontainern. Zusätzlich zur Beschreibung der Fertigungsstätte ist eine Darstellung anhand von Bildern beizulegen. -Darstellung der zeitlichen Abwicklung - Angaben über Fristen und Termine: - Vorlage einer prüffähigen Ausführungsplanung ab Auftragserteilung - Herstellungs- und Lieferfrist - Montagedauer - Zeitraum von Vergabe bis Inbetriebnahme -Vorlage einer Eigenerklärung des Bewerbers über das Vorhandensein eines Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 9001 oder vergleichbar. Dieses Kriterium beinhaltet auch den Nachweis eines Servicesystems im Störungsfall, mit Angabe von Reaktionszeiten und Wiederbeschaffungsfristen in Form eines QS-Konzeptes für Herstellung und Betrieb. - Ausfall technischer Komponenten - Wiederbeschaffung - Behebung baulicher Mängel - Zeitraum der Wiederbeschaffungsmöglichkeit - Ersatzteilkonzept