Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle 2 Lose
⚠ Geändert: Neue Zuordmnung der Dekomente für den Teilnahmeantrag.

Speisenversorgung an Schulen in Trägerschaft der Stadt Leipzig

Stadt Leipzig · Leipzig · Sachsen · Kommunaler Auftraggeber

Frist vorbei — Zuschlag ansehen · an Bio´s Fähre GmbH →

Diese Frist ist vorbei — die nächste muss es nicht sein.

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Beschreibung

Abschluss von Rahmenvereinbarungen über die Speisenversorgung von 91 Schulen in Trägerschaft der Stadt Leipzig im "Cook & Hold" - System — Abschluss von Rahmenvereinbarungen über die Speisenversorgung an 37 Schulen in Trägerschaft der Stadt Leipzig im "Cook & Freeze", "Cook & Chill" oder "Mischküchen"-System

Änderungen am Verfahren

1 Aktualisierung

Der Auftraggeber hat dieses Verfahren nach der Veröffentlichung angepasst.

  1. ✏️ Änderung

    Neue Zuordmnung der Dekomente für den Teilnahmeantrag.

Maßgeblich ist stets die Original-Bekanntmachung beim Auftraggeber. Vollständiger Verfahrensverlauf →

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KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Die Stadt Leipzig sucht Rahmenvereinbarungen für die Speisenversorgung von 91 Schulen im "Cook & Hold"-System.

Dies umfasst die Lieferung von Speisen, die nach der Zubereitung warmgehalten werden. Die Ausschreibung richtet sich an Dienstleister mit Erfahrung in der Schulverpflegung und der Fähigkeit, eine große Anzahl von Mahlzeiten zuverlässig zu liefern.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert erstellt (Google Gemini) — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾

Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

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📅 Laufzeit endet am 31.07.2028

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen. Laut der Zuschlags-Bekanntmachung zu diesem Verfahren läuft der vergebene Auftrag bis zum genannten Datum. Er kann laut Bekanntmachung bis zu 2× verlängert werden — das Laufzeitende ist dann nicht das Vertragsende. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.

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Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Soziale Kriterien
  • ILO-Kernarbeitsnormen
Zweistufiges Verfahren (Bewerberlimitierung)

20–40 Bewerber zugelassen · sukzessive Reduktion möglich · Zuschlag ohne Verhandlung möglich

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Alle Lose
  • Preis 100 %

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    6 Veröffentlichungen

  2. Vergabeergebnis

    Auftrag wurde zugeschlagen · 169 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (9) Bio´s Fähre GmbH · DLS Dienstleistungs- und Service Mitte GmbH · Dussmann Service Deutschland GmbH · LDZ Services GmbH · Menüpartner B.V. & Co. KG · RWS Cateringservice GmbH · Saxonia-Catering GmbH & Co.KG · TIM GmbH · VielfaltMenü GmbH
    Auftragsvolumen (Rahmen) 103.500.000 €

    1 Veröffentlichung

Preiseinschätzung

Basierend auf 680 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 374.500 €
Median 1.443.558 €
Oberes Quartil 12.637.557 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Vergabeunterlagen

Beim Original-Portal — die Angebotsfrist ist abgelaufen, die Unterlagen sind dort ggf. nicht mehr hinterlegt.

103.500.000 €
Rahmen-Höchstwert
Angebotsfrist 31.07.2025, 09:00 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer L-40-2025-00160
Verfahrensart Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Auftraggeber Stadt Leipzig
Standort Leipzig, Sachsen
Veröffentlicht 27.06.2025
CPV-Code 55524000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Lose 2 (max. 2 bewerbbar)
Erfüllungsort Leipzig
Laufzeit 01.08.2026 – 31.07.2028
Verlängerungsoption bis zu 2× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen
Rahmen-Maximum pro Los
  • Los 1 Cook & Hold
    57.132.000 €
    max. 20 Auftragnehmer
  • Los 2 Cook&Chill", "Cook&Freeze", "Mischküche
    46.368.000 €
    max. 10 Auftragnehmer
Alert für ähnliche Ausschreibungen
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Ø Bieter in der Branche 4.1
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 35.421 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.

Erfasste Abschluss-Meldungen 82%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.684 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.

Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 59%
Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →

Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Stadt Leipzig. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen, Leipzig

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Vollständige Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 5/5 Kernfelder

Zuletzt geprüft am 02.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Auf oeffentlichevergabe.de ansehen → Portal-Deeplink (ggf. archiviert) →

Vergabestelle

Stadt Leipzig · Leipzig

✉ zas-vol@leipzig.de
☎ +49 341123-2390

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