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Schulverpflegung und Serviceleistungen an 3 städtischen weiterführenden Schulen
Stadt Dormagen - Zentrale Submissionsstelle · Dormagen · Nordrhein-Westfalen · Kommunaler Auftraggeber
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Anlieferung und Ausgabe der warmen Mittagsverpflegung an drei städtischen weiterführenden Schulen.
KI-Eignungsanalyse
KI-generiertBranche: Lebensmittel & Catering
Gegenstand ist die Anlieferung und Ausgabe warmer Mittagsverpflegung an drei städtische weiterführende Schulen in Dormagen.
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert erstellt (Google Gemini) — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾
Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
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Zuschlagskriterien
Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.
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40 % Preis nach WichtigkeitPreis
Der Anbieter, der das Angebot mit dem geringsten Preis vorlegt, erhält die maximale Bewertung von 40 Punkten. Alle preislich nachfolgenden Bieter erhalten ihre Punktzahl im Verhältnis ihres Preises zum Preis des Bieters mit dem niedrigsten Gesamtpreis.
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30 % Speisenherstellung nach WichtigkeitQualität
Der Auftraggeber legt großen Wert auf eine kurze Anlieferungszeit und möglichst frisch zubereitete Speisen. Hier kann eine maximale Punktzahl von 30 Punkten erreicht werden. Die Wertung wird gemindert, sofern nicht alle aufgelisteten Kriterien voll erfüllt werden (vgl. Bewertungsmatrix als Anlage). - Es wird eine große Abwechslung im Speiseplan erwartet (Speisepläne für mindestens 4 Wochen sind dem Angebot beizufügen). - Die Warmhaltezeiten sollen möglichst kurz sein (maximal 30 Minuten). Vitaminverluste und Einbußen im sensorischen Bereich (Farbe, Geruch, Geschmack, Textur) sind zu vermeiden. - Eine Warmhaltezeit über drei Stunden wird nicht akzeptiert. Gegartes Gemüse und kurz gebratene Komponenten werden nicht länger als zwei Stunden warmgehalten. - Die Ausgabetemperaturen von mindestens 65° Celcius für warme Speisen und maximal 7° Celcius für kalte Speisen werden eingehalten. - Auf eine fettarme Zubereitung wird geachtet. - Für die Zubereitung von frischem und tiefgekühltem Gemüse werden die Garmethoden Dünsten und Dämpfen angewendet. Pro Kriterium sind maximal 5 Punkte zu vergeben.
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30 % Qualität nach WichtigkeitQualität
Für die Qualität werden maximal 30 Punkte vergeben. Die Wertung wird gemindert, wenn nicht alle aufgelisteten Kriterien voll erfüllt werden (vgl. Bewertungsmatrix als Anlage). - Minimaler Einsatz von Süßungsmitteln wie raffinertem Zucker - Verzicht auf industriell hergestellte Geschmacksverstärker - Einsatz frischer, saisonaler Obst- und Gemüsesorten sowie Verwendung von regionalen Produkten - Bevorzugter Einsatz von Vollkornprodukten (z.B. Vollkornnudeln, Naturreis) - Würzen und Garnieren mit frischen Kräutern, Salz sparsam verwenden - Tägliche Verfügbarkeit von frischem Obst (z.B. Fruchtspieße, Obstsalat) Pro Kriterium sind maximal 5 Punkte zu vergeben.
Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.
Anforderungen an Bieter (Eignung)
Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.
Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit
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Wirtschaftliche/finanzielle Leistungsfähigkeit
- Eigenerklärung Mindestlohngesetz - Eigenerklärung Sanktionen
Technische & berufliche Leistungsfähigkeit
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Referenzen (vergleichbare Dienstleistungen)
1. Firmenprofil und Konzept 2. Benennung eines festen Ansprechpartners mit Telefonnummer für Notfälle 3. Verpflichtung, das Servicepersonal entsprechend den aktuellsten wissenschaftlichen Erkenntnissen fortlaufend zu schulen und zu führen 4. Referenzliste über Serviceleistungen in Schulen oder ähnlichen Einrichtungen (Verpflegung von Kindern und Jugendlichen) mit Angabe der täglich ausgegebenen Mahlzeiten und Nennung eines Ansprechpartners mit Telefonnummer (Vordruck)
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
Erfüllen Sie diese Anforderungen?
Diese Ausschreibung verlangt Nachweise zu Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit, Technische & berufliche Leistungsfähigkeit. Mit einem kostenlosen Firmenprofil gleichen wir die veröffentlichten Anforderungen automatisch mit Ihrem Profil ab — bei jeder Ausschreibung mit strukturierten Eignungskriterien. 14 Tage voller Zugang, keine Kreditkarte.
Mit der Anmeldung akzeptieren Sie unsere AGB und bestätigen, die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen zu haben. AusschreibungsRadar richtet sich ausschließlich an Unternehmer im Sinne von § 14 BGB.
Vergabe- & Vertragsbedingungen
Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.
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Nachforderung fehlender Unterlagen möglich
Der Auftraggeber darf fehlende, unvollständige oder fehlerhafte Unterlagen nachfordern (§ 56 VgV).
- Elektronische Rechnung (eRechnung) verpflichtend
Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht
Die Zentrale Submissionsstelle weist ausdrücklich auf die Rügeobliegenheiten der Bewerber/Bieter sowie die Präklusionsregelungen gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 bis 4 GWB bzgl. der Behauptung von Verstößen gegen die Bestimmungen über das Vergabeverfahren hin. Die Rügeobliegenheit ist Zulässigkeitsvoraussetzung für die Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens (§ 160 Absatz 3 Satz 1 GWB). Durch die Rüge soll dem öffentlichen Auftraggeber die Gelegenheit gegeben werden, die Rechtmäßigkeit seines Vergabeverfahrens überprüfen und etwaige Vergabefehler beheben zu können. Soweit der Bieter/Bewerber Verstöße gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkennt, hat er sie innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gegenüber dem öffentlichen Auftraggeber zu rügen. Sind Vergabeverstöße aufgrund der Bekanntmachung erkennbar, sind diese bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung genannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung zu rügen. Erkennbare Verstöße in den Vergabeunterlagen müssen spätestens bis zum Ablauf der Angebotsfrist gerügt werden. Teilt der öffentliche Auftraggeber dem Bieter/Bewerber mit, dass seiner Rüge nicht abgeholfen wird, muss der Nachprüfungsantrag innerhalb von 15 Kalendertagen ab Eingang der Mitteilung über die Nichtabhilfe beim Bieter/Bewerber bei der zuständigen Vergabekammer eingereicht werden.
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
Verfahrensverlauf
📅 .icsVollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.
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Angebote werden eingeholt
1 Veröffentlichung
- Frist 24.03.2026 Original-Veröffentlichung aktuell
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Wertung
Angebote werden geprüft
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Vergabeergebnis
Vergabeergebnis liegt uns nicht vor — beim Auftraggeber direkt erfragen
Preiseinschätzung
Basierend auf 657 vergleichbaren Vergabeergebnissen:
Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.
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