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Vergabe von Gastronomiekonzessionen am Flughafen Stuttgart
Flughafen Stuttgart GmbH · Stuttgart · Baden-Württemberg
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Beschreibung
Vergeben werden insgesamt sieben Gastronomieflächen am Flughafen Stuttgart als Konzession durch Abschluss von Mietverträgen. Die Vergabe erfolgt in zwei Losen, wobei Los 1 eine Gastronomiefläche im öffentlichen Bereich umfasst und Los 2 sechs Gastronomieflächen, von denen fünf im Sicherheitsbereich sind und eine nicht: Los 1: - Fläche 1: ca. 330 qm (Front of House: ca. 280 qm / Back of House: ca. 50 qm) zzgl. Sozialflächen (ca. 38 qm) und Zentrallager (ca. 128 qm). Los 2: - Fläche 2: ca. 240 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 3 Ebene 3 - Fläche 3: ca. 260 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 1 Ebene 3 - Fläche 4: ca. 45 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 3 Ebene 2 - Fläche 5: ca. 47 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 4 Ebene 2 - Fläche 6: ca. 27 qm (Stellplatz für mobile Einheit) im Sicherheitsbereich Terminal 3 Ebene 3 - Fläche 7: ca. 188 qm (BoH und FoH) im öffentlichen Bereich Terminal 3 Ebene 2 Zu den oben unter Los 2 genannten Flächen sind Sozialflächen (ca. 183 qm) und Lagerfläche (ca. 300 qm) zugeordnet.
KI-Eignungsanalyse
KI-generiertBranche: Lebensmittel & Catering
Vergabe von sieben Gastronomieflächen am Flughafen Stuttgart als Konzession in zwei Losen.
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de. Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
Zuschlagskriterien
Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.
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F&B-Konzept 30 %Qualität
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Umsatzmietabgabesatz für die FSG 20 %Qualität
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Design, Planung und Ausbau 15 %Qualität
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Mindestmiete für die FSG (Total in €) 10 %Qualität
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Plausibilität der EBITA Einschätzung 10 %Qualität
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Personal- & Qualitätskonzept 10 %Qualität
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Akzeptanz des Mietvertrages der FSG 5 %Qualität
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Umsatzmietabgabesatz für die FSG 20 %Qualität
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F&B-Konzept 20 %Qualität
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Mindestmiete für die FSG (Total in €) 15 %Qualität
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Plausibilität der EBITA Einschätzung 15 %Qualität
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Design, Planung und Ausbau 10 %Qualität
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Personal- & Qualitätskonzept 10 %Qualität
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Akzeptanz des Mietvertrages der FSG 10 %Qualität
Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.
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5 Veröffentlichungen
- 21.06.2024 Auch in TED EU publiziert
- 19.06.2024 Auch in TED EU publiziert
- 12.06.2024 Original-Veröffentlichung
- 12.06.2024 Original-Veröffentlichung aktuell
- 12.06.2024 Original-Veröffentlichung
Preiseinschätzung
Basierend auf 19 vergleichbaren Vergabeergebnissen:
Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.
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