Vergeben Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle 9 Lose

Mittagsverpflegung für städtische Kindertageseinrichtungen ab 01.09.2026

Stadt Nürnberg - Zentrale Dienste · Nürnberg · Bayern · Kommunaler Auftraggeber

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Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 9 Losen alle vergeben
  • Los 1 Vergeben
    20 Kita-Einrichtungen mit 1.181 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
    🏆 GMS GOURMET Deutschland GmbH · Nürnberg
  • Los 2 Vergeben
    13 Kita-Einrichtungen mit 784 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
    🏆 GMS GOURMET Deutschland GmbH · Nürnberg
  • Los 3 Vergeben
    12 Kita-Einrichtungen mit 1.040 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
    🏆 Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · Gröbenzell
  • Los 4 Vergeben
    18 Kita-Einrichtungen mit 1.202 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
    🏆 Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · Gröbenzell
  • Los 5 Vergeben
    15 Kita-Einrichtungen mit 1.290 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
    🏆 Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · Gröbenzell
  • Los 6 Vergeben
    14 Kita-Einrichtungen mit 801 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
    🏆 GMS GOURMET Deutschland GmbH · Nürnberg
  • Los 7 Vergeben
    15 Kita-Einrichtungen mit 845 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
    🏆 GMS GOURMET Deutschland GmbH · Nürnberg
  • Los 8 Vergeben
    20 Kita-Einrichtungen mit 1.512 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
    🏆 Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · Gröbenzell
  • Los 9 Vergeben
    2 Kita-Einrichtungen mit 319 potentiellen Ess-Kindern (Aufbereitungsverpflegung)
    🏆 Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · Gröbenzell
Auftragnehmer (2)
  • GMS GOURMET Deutschland GmbH · Nürnberg
  • Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · Gröbenzell
👥 Eingegangene Angebote 27
📅 Zuschlagsdatum 20.01.2026

Hinweis: Nicht alle Kerndaten wurden publiziert — die Vergabestelle hat diese Bekanntmachung ohne Vertragswert veröffentlicht.

Bieter-Übersicht: 27 Angebote eingegangen, davon 2 Bieter namentlich publiziert: GMS GOURMET Deutschland GmbH u. a.. Wer den Zuschlag erhalten hat, ergibt sich nur aus dem strukturierten Auftragnehmer-Feld bzw. der Original-Bekanntmachung.

Beschreibung

Mittagsverpflegung für städtische Kindertageseinrichtungen ab 01.09.2026

Änderungen am Verfahren

1 Aktualisierung

Der Auftraggeber hat dieses Verfahren nach der Veröffentlichung angepasst.

  1. ✏️ Änderung

    Korrektur durch den Auftraggeber

Maßgeblich ist stets die Original-Bekanntmachung beim Auftraggeber. Vollständiger Verfahrensverlauf →

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Alle Lose
  • Leistungsbewertung gemäß Kriterienkatalog 55 %
    Qualität

    Die Leistungskriterien werden in der Ausschreibungsphase definiert.

  • Preis 45 %

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 170 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (2) GMS GOURMET Deutschland GmbH · Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH

    1 Veröffentlichung

    • 21.01.2026 Original-Veröffentlichung aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 95 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 488.914 €
Median 1.511.990 €
Oberes Quartil 8.851.890 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Stadt Nürnberg - Zentrale Dienste · Nürnberg

david.zoellner@stadt.nuernberg.de
+49 9112312431

Stammdaten
Vergabenummer 2025002691
Verfahrensart Nicht offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Gering
Standort Nürnberg, Bayern
Veröffentlicht 21.01.2026
CPV-Code 55500000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Angebote 27
starker Wettbewerb (Ø 4,0 in der Branche) (?)
Lose 9
Erfüllungsort Nürnberg
Laufzeit 01.09.2026 – 31.08.2028
Verlängerungsoption bis zu 3× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Bieter (2)
GMS GOURMET Deutschland GmbH · Nürnberg Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · Gröbenzell

Auftragnehmer (2) (?)
  • GMS GOURMET Deutschland GmbH
  • Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH
Vertrag 20.01.2026

Ø Bieter in der Branche 4.0

Historischer Durchschnitt aus 33.245 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 82%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.517 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -6%
KMU-Bieteranteil 60%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Nordbayern bei der Regierung von Mittelfranken, Ansbach

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Zuschlagswert

Zuletzt geprüft am 09.06.2026

Daten korrigieren →