Vergeben Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Sektorenrichtlinie Grüne Vergabe

Bewirtschaftung Betriebskantinen Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB)

Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB) GmbH, Bereich Einkauf und IT · Leipzig · Sachsen

Veröffentlicht am 10.11.2026

Status
Vergeben
Laufzeit
01.01.2027 – 31.12.2031
bis zu 2× verlängerbar
Erfüllungsort
Stadtgebiet Leipzig
Zuschlag nach
Preis 60 %
Qualität 40 %
Verfahren
Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb

Vergabe-Ergebnis

WISAG Business Catering Mitteldeutschland GmbH & Co. KG

Auftragnehmer

Eingegangene Angebote 7
Zuschlagsdatum 09.11.2026

Hinweis: Nicht alle Kerndaten wurden publiziert — die Vergabestelle hat diese Bekanntmachung ohne Vertragswert veröffentlicht.

Bieter-Übersicht: 7 Angebote eingegangen, 1 Bieter namentlich publiziert — im Vergabeergebnis werden üblicherweise nur die Auftragnehmer genannt.

⚡

Das Wichtigste auf einen Blick

KI-generiert
  • Gegenstand ist die Bewirtschaftung und Betriebsführung von vier Kantinenstandorten im Stadtgebiet Leipzig.
  • Zum Leistungsumfang gehören Mittags- und Frühstücks-/Zwischenversorgung, Sitzungsraumservice, Konferenzcatering und anlassbezogene Verpflegung.
  • Das Verfahren ist ein Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb für eine Dienstleistung.
  • Angaben zu Losen, Eignungsnachweisen und Auftragswert enthält die Bekanntmachung nicht.
  • Da es sich um eine Zuschlagsbekanntmachung handelt, ist eine Bewerbung auf diese Ausschreibung nicht mehr möglich.

KI-generierte Zusammenfassung der Bekanntmachung (KI-Transparenz) — maßgeblich ist die Original-Bekanntmachung.

Beschreibung

Bewirtschaftung und Betriebsführung von 4 Kantinenstandorten im Stadtgebiet von Leipzig, inkl. der Sicherstellung der Mittags- und Frühstücks-/Zwischenversorgung sowie dem Sitzungsraumservice, des Konferenzcaterings und anlassbezogener Verpflegung

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📅 Laufzeit endet am 31.12.2031

Laut Bekanntmachung läuft dieser Auftrag bis zum genannten Datum. Er kann laut Bekanntmachung bis zu 2× verlängert werden — das Laufzeitende ist dann nicht das Vertragsende. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.

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Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Grüne Beschaffung
  • Biodiversität und Ökosysteme
Soziale Kriterien
  • Ethnische Gleichstellung
KMU-Anteil der Bieter

1 von 7 Angeboten kamen von kleinen oder mittleren Unternehmen (14 %)

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

  • Preis 60 %

    Zuschlagskriterium Preis 1. Unterkriterium Höhe fixe Zuschusssumme 2. Unterkriterium Summe Konferenzcatering

  • Konzept Bewirtschaftung Betriebskantinen 40 %
    Qualität

    1. Unterkriterium Umsetzungskonzept 2. Unterkriterium Übernahme der Leistung 3. Unterkriterium Musterspeiseplan 4. Unterkriterium Kundenkommunikation und Beschwerdemanagement 5. Unterkriterium Nachhaltigkeit

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Die Unwirksamkeit des Auftrag kann nach § 135 Abs. 2 S. 2 i.V.m. Abs. 1 Nr. 1 GWB nur festgestellt werden, wenn sie 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union geltend gemacht worden ist. Im Übrigen gelten die allgemeinen Rügeverpflichtungen nach § 160 GWB.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier TED EU

    Auftrag wurde zugeschlagen · 197 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer WISAG Business Catering Mitteldeutschland GmbH & Co. KG

    1 Veröffentlichung

    • 10.11.2026 Original-Veröffentlichung · in TED EU + oev aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 101 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 451.301 €
Median 1.511.990 €
Oberes Quartil 8.851.890 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Stammdaten
Vergabenummer LVB-2026-CW-02-01
Verfahrensart Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Standort Leipzig, Sachsen
Veröffentlicht 10.11.2026
CPV-Code 55500000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Angebote 7
starker Wettbewerb (Ø 3,6 in der Branche)
Erfüllungsort Stadtgebiet Leipzig
Laufzeit 01.01.2027 – 31.12.2031
Verlängerungsoption bis zu 2× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Bieter (1)
WISAG Business Catering Mitteldeutschland GmbH & Co. KG · Leipzig

Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Auftragnehmer (?)
WISAG Business Catering Mitteldeutschland GmbH & Co. KG
Vertrag 09.11.2026

Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.874 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.966 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →


Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

1. Vergabekammer des Freistaates Sachsen bei der Landesdirektion Sachsen, DS Leipzig, Leipzig

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Zuschlagswert

Zuletzt geprüft am 11.11.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB) GmbH, Bereich Einkauf und IT · Leipzig