Nicht offenes Verfahren Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle

Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie (Mitarbeiterverpflegung)

Gemeinsamer Bundesausschuss · Berlin · Berlin · Anstalt des öffentlichen Rechts (Bund)

Angebote bis 12.10.2026, 08:00 Uhr (noch 16 Tage)

Beschreibung

Gegenstand des zu vergebenden Auftrags sind die Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie, Sitzungsservice und -catering im Dienstgebäude des G-BA in Berlin über einen Zeitraum von fünf Jahren mit einer Verlängerungsoption um bis zu zwei weitere Jahre.

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KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Auftragsgegenstand ist die Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie und des Sitzungsservice/Catering.
  • Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit Option auf zwei weitere Jahre.
  • Erfüllungsort ist Berlin.
  • Es handelt sich um ein beschränktes Vergabeverfahren.

Vergabe der Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie und des Sitzungsservice/Catering für den Gemeinsamen Bundesausschuss in Berlin für fünf Jahre mit Option auf Verlängerung.

Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert erstellt (Google Gemini) — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾

Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

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Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Zweistufiges Verfahren (Bewerberlimitierung)

5–7 Bewerber zugelassen · sukzessive Reduktion möglich

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie (Mitarbeiterverpflegung)
  • Gastronomisches Konzept & Logistik 31,5 %
    Qualität

    Bewertet werden Plausibilität der externen Produktion & Regenerierung (25% bzw. gewichtet 17,5%) sowie Kommunikation & Flexibilität (20% bzw. gewichtet 14,0%)

  • Angebotsvergleichspreis 30 %
    Preis

    Zur Ermittlung des wertungsrelevanten Angebotsvergleichspreises (voraussichtliche Gesamtkosten der ausgeschriebenen Leistungen pro Jahr) werden zunächst die im Preisblatt A genannten Einzelpreise mit dem fiktiven Mengengerüst multipliziert und die einzelnen Produkte aufaddiert (Angebotsvergleichspreis Preisblatt A). Die nach den Preisangaben in Preisblatt B anfallende Vergütung für zusätzliche Leistungen (Stundesatz für zusätzliche Servicekraft x (fiktiv) 50 zusätzliche Stunden im Jahr) und die Pauschalvergütung des Sitzungsservices (Personalgestellung) für den Zeitraum eines Jahres der monatliche Pauschalfestpreis (12 x monatliche Pauschale, Preisblatt B) werden ebenfalls addiert (Angebotsvergleichspreis Preisblatt B). Die beiden Summen werden addiert und ergeben den (Gesamt-)Angebotsvergleichspreis. Das Angebot mit dem niedrigsten (Gesamt-)Angebotsvergleichspreis erhält 5 Punkte. Angebote mit einem Angebotsvergleichspreis, der um 200 % oder mehr über dem niedrigsten Angebot liegt, erhalten 0 Punkte. Angebote, bei denen der Angebotsvergleichspreis innerhalb der vorgenannten Spanne von 200 % liegt, werden gemäß folgender Formel bewertet: Punktzahl = 5 x (3 x niedrigster Angebotsvergleichspreis - Angebotsvergleichspreis) / (2 x niedrigster Angebotsvergleichspreis)

  • Speisenqualität & Ernährungsphysiologie 21 %
    Qualität

    Bewertet werden DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung (10% bzw. gewichtet 7,0%) sowie Speisenplanung & Vielfalt (20% bzw. gewichtet 14,0%)

  • Lebensmittelqualität & Nachhaltigkeit 10,5 %
    Qualität

    Bewertet werden Produktstandards (10% bzw. gewichtet 7%) sowie regionale & saisonale Aspekte (5% bzw. gewichtet 3,5%)

  • Personal & Serviceleistung 7 %
    Qualität

    Bewertet werden Personalqualität (5% bzw. gewichtet 3,5%) sowie Sitzungsservice & Teeküchen (5% bzw. gewichtet 3,5%)

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Anforderungen an Bieter (Eignung)

Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.

Befähigung zur Berufsausübung

  • Eintragung Handelsregister

    Der Bewerber / jedes Mitglied einer Bewerbergemeinschaft hat mit dem Teilnahmeantrag anhand eines bereitgestellten Bewerbungsbogens folgende Angabe/ Unterlagen vorzulegen: a) Unternehmensdarstellung/Firmenprofil; b) Eigenerklärung über das Nichtvorliegen von Ausschlussgründen i.S.d. §§ 123, 124 GWB;

Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit

  • Berufshaftpflichtversicherung

    Der Bewerber / jedes Mitglied einer Bewerbergemeinschaft hat mit dem Teilnahmeantrag anhand eines bereitgestellten Bewerbungsbogens folgende Angabe/ Unterlagen zur Beurteilung der wirtschaftlichen und finanziellen Leistungsfähigkeit vorzulegen: d) Angabe zum Bestehen einer Betriebshaftpflichtversicherung mit Deckungssummen für Personen- und Sachschäden in Höhe von mindestens 3 Mio. EUR pro Schadensfall, mindestens 500.000,00 EUR für Vermögensschäden pro Schadensfall und für Schlüsselverlustschäden 25.000,00 EUR pro Schadensfall, zweifach maximiert pro Jahr.

  • Gesamtjahresumsatz

    Der Bewerber / jedes Mitglied einer Bewerbergemeinschaft hat mit dem Teilnahmeantrag anhand eines bereitgestellten Bewerbungsbogens folgende Angabe/ Unterlagen zur Beurteilung der wirtschaftlichen und finanziellen Leistungsfähigkeit vorzulegen: c) Angaben zum Brutto-Gesamtumsatz vergleichbarer Leistungen (Catering) der letzten drei Kalenderjahre (in Euro, netto), getrennt nach Jahren. Mindestanforderung: Gefordert wird ein Mindestjahresumsatz von 800.000 Euro (netto) pro Jahr.

Technische & berufliche Leistungsfähigkeit

  • Referenzen (vergleichbare Dienstleistungen)

    Der Bewerber / jedes Mitglied einer Bewerbergemeinschaft hat mit dem Teilnahmeantrag anhand eines bereitgestellten Bewerbungsbogens folgende Angabe/ Unterlagen zur Beurteilung der technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit vorzulegen: e) Angaben zu in den letzten drei Jahren (seit 08/2023) erbrachten Leistungen, die nach Art und Umfang mit den zu vergebenden Leistungen möglichst vergleichbar sind (Mitarbeiterverpflegung/Sitzungscatering/Sitzungsservice) mit näherer Beschreibung (Angabe der konkret erbrachten Leistungen, des Leistungszeitraums, des Auftraggebers mit Kontaktdaten) Der Bewerber/ die Bewerbergemeinschaft muss für den Zeitraum der letzten drei Jahre (seit 08/2023) mindestens zwei Referenzaufträge nachweisen, die jeweils sämtliche folgende Kriterien erfüllen: - Auftrag umfasst Leistungen der Mitarbeiterverpflegung bei mind. 200 Mitarbeitern in einem Ministerium oder einer vergleichbaren Behörde sowie - Leistungen des Sitzungsservice (Ein-/Abdecken in mind. 10 Konferenzräumen) und - Leistungen wurden über/ werden seit mindestens 12 Monaten erbracht Mindestens eine der beiden Referenzen muss außerdem Leistungen in einer Einrichtung mit einem erhöhten Sicherheitsstandard betreffen, in der die Arbeitsprozesse und Sitzungen der besonderen Vertraulichkeit unterliegen.

Weitere Anforderungen

  • Qualitätsmanagement-Zertifikat (unabhängige Stelle)

    Der Bewerber / jedes Mitglied einer Bewerbergemeinschaft hat mit dem Teilnahmeantrag anhand eines bereitgestellten Bewerbungsbogens folgende Angabe/ Unterlagen zur Beurteilung der technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit vorzulegen: f) Nachweis eines nach DIN EN ISO 9001 oder gleichwertig zertifizierten Qualitätsmanagements (Kopie des Zertifikats)

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Erfüllen Sie diese Anforderungen?

Diese Ausschreibung verlangt Nachweise zu Befähigung zur Berufsausübung, Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit, Technische & berufliche Leistungsfähigkeit, Weitere Anforderungen. Mit einem kostenlosen Firmenprofil gleichen wir die veröffentlichten Anforderungen automatisch mit Ihrem Profil ab — bei jeder Ausschreibung mit strukturierten Eignungskriterien. 14 Tage voller Zugang, keine Kreditkarte.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

  • Nachforderung teilweise möglich

    Bestimmte fehlende Unterlagen dürfen nachgefordert werden — nicht alle.

  • Elektronische Rechnung (eRechnung) verpflichtend
  • Besondere Bedingungen für die Auftragsausführung

    Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Ein Nachprüfungsantrag ist unzulässig, soweit ein Verstoß gegen Vergabebestimmungen nicht rechtzeitig gegenüber dem Auftraggeber gerügt wurde oder mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (vgl. zur Rügefrist im Einzelnen § 160 Abs.3 GWB).

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier noch 16 Tage

    Angebote werden eingeholt

    1 Veröffentlichung

    • Frist 12.10.2026 Original-Veröffentlichung aktuell

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  2. Wertung

    nach Ablauf der Angebotsfrist

  3. Vergabeergebnis

    Vergabeergebnis noch nicht veröffentlicht

Preiseinschätzung

Basierend auf 95 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 488.914 €
Median 1.511.990 €
Oberes Quartil 8.851.890 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Stammdaten
Angebotsfrist 12.10.2026, 08:00 Uhr (noch 16 Tage)
Vergabenummer 13/2026
Verfahrensart Nicht offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Standort Berlin, Berlin
Veröffentlicht 10.09.2026
CPV-Codes (3) 55500000 · Hotel und Gastronomie
55512000 · Hotel und Gastronomie
55510000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Erfüllungsort Berlin
Laufzeit 01.01.2027 – 31.12.2031
Verlängerungsoption bis zu 1× verlängerbar
Rückfrage an die Vergabestelle stellen über die Bieterkommunikation im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de)
Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Vergabe-Status (?)
Verfahren laufend
Angebotsfrist läuft noch

Ø Bieter in der Branche 5.3
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 42.440 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 82%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.841 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 60%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Berlin
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Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Gemeinsamer Bundesausschuss. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammern des Bundes beim Bundeskartellamt, Bonn

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Zuletzt geprüft am 11.09.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Bekanntmachung über die zentrale Vergabeplattform des Bundes. Vollständige Vergabeunterlagen und Angebotsabgabe auf der Original-Plattform der Vergabestelle:

Vergabestelle

Gemeinsamer Bundesausschuss · Berlin