Offenes Verfahren Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle 22 Lose

Mittagessensversorgung

Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf · Stuttgart · Baden-Württemberg · Kommunaler Auftraggeber

Angebote bis 14.12.2026, 10:00 Uhr (noch 33 Tage)

Angebotsfrist
14.12.2026, 10:00 Uhr
noch 33 Tage
Auftragswert
nicht veröffentlicht
Lose
22
Veröffentlicht
10.11.2026
Zu den Vergabeunterlagen auf lhs-vpbw.vmstart.de

Aktuell laufen 3 Ausschreibungen in „Hotel und Gastronomie" in Baden-Württemberg. Neue davon jeden Morgen per E-Mail:

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Beschreibung

Zubereitung/Lieferung von Mittagessen und Erbringung von Serviceleistungen im Bereich Speiseversorgung für verschiedene Schulstandorte im ganzen Stadtgebiet; Verpflegungssysteme Cook&Freeze und Cook&Chill.

⚡

KI-Kurzfassung der Anforderungen

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Die Landeshauptstadt Stuttgart schreibt die Mittagessensversorgung für mehrere Schulstandorte im Stadtgebiet im offenen Verfahren aus.
  • Der Leistungsumfang umfasst Zubereitung, Lieferung und ergänzende Serviceleistungen in der Speiseversorgung unter Nutzung der Systeme Cook&Freeze und Cook&Chill.
  • Angaben zu Losen, Auftragswert, Eignungsnachweisen und Fristen enthält die Bekanntmachung nicht und sind den Vergabeunterlagen zu entnehmen.
  • Üblicherweise werden bei solchen Verpflegungsleistungen Nachweise zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben, Hygienekonzepten und Referenzen in der Gemeinschaftsverpflegung verlangt, dies ist hier jedoch nicht ausdrücklich genannt.

Gegenstand der Ausschreibung ist die Zubereitung und Lieferung von Mittagessen sowie die Erbringung von Serviceleistungen im Bereich Speiseversorgung für verschiedene Schulstandorte im gesamten Stadtgebiet Stuttgart, unter Einsatz der Verpflegungssysteme Cook&Freeze und Cook&Chill.

Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert von einem KI-Modell erstellt — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾

Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

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Lose im Detail

Dieses Verfahren ist in 22 Lose unterteilt — mit unterschiedlichen Erfüllungsorten je Los. Achten Sie auf das jeweilige Los, die Sie bearbeiten.

  • Los 1 Albschule
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 2 Altenburgschule
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 3 Bachschule
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 4 Carl-Benz-Schule
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 5 Elise von König GMS
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 6 Fasanenhofschule
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 7 Filderschule
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 8 GS Birkach
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 9 GS Obertürkheim
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 10 Martin-Luther-Schule
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 11 Raitelsbergschule
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 12 Rosensteinschule
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 13 Anne-Frank-GMS mit Heilbrunnenschule
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 14 Campus Freiberg
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 15 Königin-Katharina-Stift
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 16 Königin-Olga-Stift
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 17 Wagenburg-Gymnasium
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 18 Helene-Fernau-Horn Schule (Außenstelle)
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 19 Rilke-Realschule mit Uhlandschule (Schülerhaus und Sekundarstufe 1)
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 20 Margarete-Steiff- und Bodelschwinghschule+Kiga
    Erfüllungsort Stuttgrt
  • Los 21 GMS Weilimdorf
    Erfüllungsort Stuttgart
  • Los 22 Pragschule
    Erfüllungsort Stuttgart

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Albschule
  • Kozept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 2 · Altenburgschule
  • Kozept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 3 · Bachschule
  • Kozept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 4 · Carl-Benz-Schule
  • Kozept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 5 · Elise von König GMS
  • Kozept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 6 · Fasanenhofschule
  • Kozept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 7 · Filderschule
  • Kozept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 8 · GS Birkach
  • Kozept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 9 · GS Obertürkheim
  • Kozept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 10 · Martin-Luther-Schule
  • Konzept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 11 · Raitelsbergschule
  • Kozept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 12 · Rosensteinschule
  • Konzept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 13 · Anne-Frank-GMS mit Heilbrunnenschule
  • Konzept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 14 · Campus Freiberg
  • Konzept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 15 · Königin-Katharina-Stift
  • Konzept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 16 · Königin-Olga-Stift
  • Konzept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 17 · Wagenburg-Gymnasium
  • Konzept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 18 · Helene-Fernau-Horn Schule (Außenstelle)
  • Preis 40 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

  • Konzept 30 %
    Qualität

    Anlage 4

Los 19 · Rilke-Realschule mit Uhlandschule (Schülerhaus und Sekundarstufe 1)
  • Konzept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 20 · Margarete-Steiff- und Bodelschwinghschule+Kiga
  • Preis 40 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

  • Kozept 30 %
    Qualität

    Anlage 4

Los 21 · GMS Weilimdorf
  • Konzept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Los 22 · Pragschule
  • Konzept 35 %
    Qualität

    Anlage 4

  • Preis 35 %
  • Probeverkostung 30 %
    Qualität

    Anlage 2a_Bewertung_mit Verkostung

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Anforderungen an Bieter (Eignung)

Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.

Befähigung zur Berufsausübung

  • Eintragung Handelsregister

    https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit

  • Durchschnittlicher Jahresumsatz

    https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

  • Gesamtjahresumsatz

    https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Technische & berufliche Leistungsfähigkeit

  • Referenzen (vergleichbare Dienstleistungen)

    https://lhs-vpbw.vmstart.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a13efcdcf7-6e33abb3d4cd05a7

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Welche Nachweise verlangt diese Ausschreibung?

Diese Ausschreibung verlangt Nachweise zu Befähigung zur Berufsausübung, Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit, Technische & berufliche Leistungsfähigkeit. Mit einem kostenlosen Firmenprofil stellen wir die veröffentlichten Zahlen Ihren Angaben gegenüber (Zahlenvergleich) — bei jeder Ausschreibung mit strukturierten Eignungskriterien. Die Entscheidung bleibt bei Ihnen. 14 Tage voller Zugang, keine Kreditkarte.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

  • Nachforderung fehlender Unterlagen möglich

    Der Auftraggeber darf fehlende, unvollständige oder fehlerhafte Unterlagen nachfordern (§ 56 VgV).

  • Elektronische Rechnung (eRechnung) zugelassen
  • Besondere Bedingungen für die Auftragsausführung

    Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier noch 33 Tage

    Angebote werden eingeholt

    1 Veröffentlichung

    • Frist 14.12.2026 Original-Veröffentlichung aktuell
  2. Wertung

    nach Ablauf der Angebotsfrist

  3. Vergabeergebnis

    Vergabeergebnis noch nicht veröffentlicht

Preiseinschätzung

Basierend auf 16 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 10.018.958 €
Median 10.018.958 €
Oberes Quartil 10.018.958 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Vergabeergebnis

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Transportmittel 1.050.589 € TED EU

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📎

Vergabeunterlagen

Direkt beim Original-Portal abrufbar.

Stammdaten
Angebotsfrist 14.12.2026, 10:00 Uhr (noch 33 Tage)
Vergabenummer 2026-135-Za-O-EU
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Standort Stuttgart, Baden-Württemberg
Veröffentlicht 10.11.2026
CPV-Codes (2) 55322000 · Hotel und Gastronomie
55523100 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Lose 22 (max. 22 bewerbbar)
Laufzeit 01.08.2027 – 06.08.2031
Bindefrist (?) 168 Tage
Rückfrage an die Vergabestelle stellen über die Bieterkommunikation im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de)
Nebenangebote nicht zugelassen

Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Vergabe-Status (?)
Verfahren laufend
Angebotsfrist läuft noch

Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.872 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.965 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Baden-Württemberg
Preis-Kalkulator freischalten →


Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe, Karlsruhe

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Zuletzt geprüft am 11.11.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Bekanntmachung über die zentrale Vergabeplattform des Bundes. Vollständige Vergabeunterlagen und Angebotsabgabe auf der Original-Plattform der Vergabestelle:

Vergabestelle

Landeshauptstadt Stuttgart, Haupt- und Personalamt, Abt. Allgemeiner Service, Zentraler Einkauf · Stuttgart

✉ Poststelle.10-1DLZ@stuttgart.de
☎ +49 711216-0