Vergeben Lebensmittel & Catering
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Lieferauftrag EU-Oberschwelle Grüne Vergabe 15 Lose

SuS25017 Lieferung von Mittagsverpflegung an 20 Schulmensen in Karlsruhe

Stadt Karlsruhe Hauptamt · Karlsruhe · Baden-Württemberg · Kommunaler Auftraggeber

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Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 15 Losen alle vergeben
  • Los 1 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an die Augustenburg Gemeinschaftsschule
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
  • Los 2 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an die Ernst-Reuter Gemeinschaftsschule
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
  • Los 3 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an das Fichte-Gymnasium, Goethe-Gymnasium und das Kant-Gymnasium
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
  • Los 4 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an das Helmholtz-Gymnasium und Lessing-Gymnasium
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
  • Los 5 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an das Humboldt-Gymnasium und Schulzentrum Neureut
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
  • Los 6 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an das Max-Planck-Gymnasium
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
  • Los 7 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an das Otto-Hahn-Gymnasium
    🏆 El Tucano GmbH & Co. KG · Wiesbaden
  • Los 8 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an die Werner-von-Siemens Schule (Grund- und Werkrealschule)
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
  • Los 9 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an die Schulmensa Schützenstraße: Hort Kinderinsel Süd, Außenstelle Albschule und Nebenius-Realschule
    🏆 El Tucano GmbH & Co. KG · Wiesbaden
  • Los 10 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an die Erich-Kästner-Schule (SBBZ)
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
  • Los 11 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an die Schule am Weinweg (SBBZ)
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
  • Los 12 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an den Schulkindergarten Kieselsteine (SBBZ)
    🏆 JJ Gastroservices GmbH · Baden-Baden
  • Los 13 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an die Drais-Grundschule und die Drais-Gemeinschaftsschule
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
  • Los 14 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an die Grundschule Daxlanden und die Viktor-von-Scheffel-Schule
    🏆 JJ Gastroservices GmbH · Baden-Baden
  • Los 15 Vergeben
    Lieferung von Mittagsverpflegung an die Gartenschule
    🏆 ES catering GmbH · Weingarten
Auftragnehmer (3)
  • El Tucano GmbH & Co. KG · Wiesbaden
  • ES catering GmbH · Weingarten
  • JJ Gastroservices GmbH · Baden-Baden
👥 Eingegangene Angebote 4
📅 Zuschlagsdatum 09.03.2026

Hinweis: Nicht alle Kerndaten wurden publiziert — die Vergabestelle hat diese Bekanntmachung ohne Vertragswert veröffentlicht.

Bieter-Übersicht: 4 Angebote eingegangen, davon 3 Auftragnehmer (vermutlich pro Los) namentlich publiziert: El Tucano GmbH & Co. KG u. a.. Die übrigen 1 Angebote stammen von unterlegenen Bietern — diese werden in deutschen Vergabeergebnissen üblicherweise nicht namentlich genannt.

Beschreibung

Die unten aufgeführten Einrichtungen sollen ab dem 14. September 2026 an den Unterrichtstagen und gegebenenfalls in den Ferien mit einer Mittagsverpflegung versorgt werden. Folgende Schulen wurden hierbei in Losen zusammengefasst: Los 1: Augustenburg Gemeinschaftsschule Los 2: Ernst-Reuter-Gemeinschaftsschule Los 3: a) Fichte-Gymnasium, b) Goethe-Gymnasium und c) Kant-Gymnasium Los 4: a) Helmholtz-Gymnasium und b) Lessing-Gymnasium Los 5: a) Humboldt-Gymnasium und b) Schulzentrum Neureut Los 6: Max-Planck-Gymnasium Los 7: Otto-Hahn-Gymnasium Los 8: Werner-von-Siemens Schule (Grund- und Werkrealschule) Los 9: Schulmensa Schützenstraße a) Hort Kinderinsel Süd, b) Außenstelle Albschule und c) Nebenius-Realschule Los 10: Erich Kästner Schule (SBBZ) Los 11: Schule am Weinweg (SBBZ) Los 12: Schulkindergarten Kieselsteine (SBBZ) Los 13: a) Drais-Grundschule, b) Drais-Gemeinschaftsschule Los 14: a) Grundschule Daxlanden b) Viktor-von-Scheffel-Schule Los 15: Gartenschule Der Vertrag beginnt für alle Lose am 14. September 2026 und gilt zunächst bis zum 28. Juli 2027. Bei Bedarf einer Ferienbetreuung endet der Vertrag nach der Lieferung der benötigten Essen in den Sommerferien 2027. Der Vertrag endet für die Lose 1, 2 sowie 8 bis 15 am 25. Juli 2029 oder bei Bedarf einer Ferienverpflegung nach der Lieferung der benötigten Essen in den Sommerferien 2029. Für die Lose 3 bis 7 endet der Vertrag am 24. Juli 2030. Bei der Erstellung der Leistungsbeschreibung wurden die Grundlagen der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung herangezogen.

Änderungen am Verfahren

1 Aktualisierung

Der Auftraggeber hat dieses Verfahren nach der Veröffentlichung angepasst.

  1. 📅 Frist verlängert📄 Unterlagen

    Aufgrund der Änderungen der Leistungsbeschreibung in Punkt 13 Vertragslaufzeiten und Kündigung, wird die Angebotsfrist um eine Woche verlängert auf Freitag, den 12. Dezember 2025, 12:00 Uhr.

Maßgeblich ist stets die Original-Bekanntmachung beim Auftraggeber. Vollständiger Verfahrensverlauf →

Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Grüne Beschaffung
  • Klimaschutz

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Alle Lose
  • einfache Richtwertmethode 50 %
    Preis

    Angebotspreis

  • einfache Richtwertmethode 50 %
    Qualität

    Ein über die Mindestanforderung von 40 Prozent aus der Leistungsbeschreibung hinausgehender Bioanteil von insgesamt über 50 Prozent, über 60 Prozent oder über 75 Prozent des jährlichen monetären Gesamtwareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent Bio-Fleisch, der Einsatz von mindestens 40 Prozent regionalem Obst und Gemüse von Erzeugerbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um die Produktionsstätte des Auftragnehmers bezogen auf den jährlichen monetären Wareneinsatz, der Einsatz von 100 Prozent regionalem Fleisch von Haltungsbetrieben aus einem Umkreis von unter 200 Kilometern oder unter 100 Kilometern um den verarbeitenden Betrieb des Auftragnehmers und die kohlenstoffdioxidfreie Anlieferung mittels Elektro-Fahrzeugen.

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Eingegangene Angebote pro Los

Pro Los wurde nur ein Angebot abgegeben (von El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH). Welcher Bieter den Zuschlag erhalten hat, ist im Vergabeergebnis nicht aufgeführt — siehe Vergabe-Status in der Sidebar.

Los 1 Lieferung von Mittagsverpflegung an die Augustenburg Gemeinschaftsschule
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 2 Lieferung von Mittagsverpflegung an die Ernst-Reuter Gemeinschaftsschule
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 3
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 4
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 5
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 6 Lieferung von Mittagsverpflegung an das Max-Planck-Gymnasium
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 7 Lieferung von Mittagsverpflegung an das Otto-Hahn-Gymnasium
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 8
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 9
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 10 Lieferung von Mittagsverpflegung an die Erich-Kästner-Schule (SBBZ)
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 11 Lieferung von Mittagsverpflegung an die Schule am Weinweg (SBBZ)
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 12 Lieferung von Mittagsverpflegung an den Schulkindergarten Kieselsteine (SBBZ)
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 13
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 14
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht
Los 15 Lieferung von Mittagsverpflegung an die Gartenschule
El Tucano GmbH & Co. KG, ES catering GmbH, JJ Gastroservices GmbH Wert nicht veröffentlicht

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 118 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (3) El Tucano GmbH & Co. KG · ES catering GmbH · JJ Gastroservices GmbH

    1 Veröffentlichung

    • 09.04.2026 Original-Veröffentlichung aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 117 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 389.338 €
Median 923.486 €
Oberes Quartil 1.621.415 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Stadt Karlsruhe Hauptamt · Karlsruhe

vergabestelle@ha.karlsruhe.de
+49721133-0

Stammdaten
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Lieferauftrag
Schwierigkeit Mittel
Standort Karlsruhe, Baden-Württemberg
Veröffentlicht 09.04.2026
CPV-Code 15894210
Nahrungsmittel, Getränke und Tabak (Was ist das?)
Angebote 4
entspricht Branchen-Schnitt (Ø 2,7) (?)
Lose 15
Erfüllungsort Karlsruhe, Stadtkreis
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Bieter (3)
El Tucano GmbH & Co. KG · Wiesbaden ES catering GmbH · Weingarten JJ Gastroservices GmbH · Baden-Baden

Auftragnehmer (3) (?)
  • El Tucano GmbH & Co. KG
  • ES catering GmbH
  • JJ Gastroservices GmbH
Vertrag 09.03.2026

Ø Bieter in der Branche 2.7

Historischer Durchschnitt aus 33.572 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 82%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.514 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 52 Tage
Schätzwert-Abweichung -14%
KMU-Bieteranteil 50%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe, Karlsruhe

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Vollständige Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 5/5 Kernfelder

Zuletzt geprüft am 09.06.2026

Daten korrigieren →