Cafeteriabewirtschaftung

Nachweis des Bewerbers über die Eintragung in ein Berufsregister oder das Handelsregister - 1. Nachweis des Bewerbers über die Eintragung in ein Berufsregister oder das Handelsregister, die nicht älter als 3 Monate ab dem Tag der Veröffentlichung der Bekanntmachung ist. (Mussangabe)

Nachweis des Bieters über die Mitgliedschaft in einer anzugebenden Berufsgenossenschaft - 2. Nachweis des Bieters über die Mitgliedschaft in einer anzugebenden Berufsgenossenschaft (Mussangabe)

Belege der Eignung und des Nichtvorliegens von Ausschlussgründen - 3. Belege der Eignung und des Nichtvorliegens von Ausschlussgründen (Mussangabe) Eigenerklärung darüber, dass nachweislich keine Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bieter in Frage stellt, und zwar bezogen auf zwingen-de Ausschlussgründe gemäß § 123 GWB wie auch auf fakultative Ausschluss-gründe gemäß § 124 GWB. Folgendes Formblatt ist auszufüllen: Anlage T2 Eigenerklärung

Nachweis Betriebshaftpflichtversicherung - Der Pächter ist verpflichtet, eine Haftpflichtversicherung in angemessener Höhe abzuschließen (Mindestdeckungssumme 3 Mio. EUR für Personen-/Sachschäden und 1 Mio. EUR für Vermögenschäden) und dem Verpächter gegen-über einen entsprechenden Nachweis zu führen. Die Versicherungspflicht gilt auch für die vom Pächter eingebrachten Inneneinrichtungsgegenstände. Mit dem Teilnahmeantrag ist eine entsprechende Erklärung einzureichen. (Mussangabe) - Anlage T2 Eigenerklärung

Steuerliche Unbedenklichkeitsbescheinigung - Aktuelle (nicht älter als sechs Monate) steuerliche Unbedenklichkeitsbescheinigung des zuständigen Finanzamtes oder des Wirtschaftsprüfers, dass aus steuerlichen Gründen keine Bedenken gegen die Erteilung öffentlicher Aufträge bestehen. Der Nachweis ist gesondert beizufügen.

Nachweis des Gesamtumsatzes der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre - 1. Nachweis des Gesamtumsatzes der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre / Mindestumsatz ist nicht gefordert. (Mussangabe) - Anlage T3 Umsatzerklärung

Nachweis von aktuellen Referenzen - Mindestens drei aktuelle Referenzen über vergleichbare Leistungen in Bezug auf Krankenhäuser und/oder Klinik (-verbünden) in Form einer Liste inkl. der erbrachten Leistungen mit Angabe der Art der ausgeführten Leistungen, des Ausführungszeitraums, der Größe (Bettenzahl) sowie die Kontaktdaten des öffentlichen oder privaten Empfängers. (Mussangabe) Kriterien der Vergleichbarkeit: Für die Vergleichbarkeit und Bewertung der Leistung müssen alle folgenden Kriterien erfüllt sein: - Die Referenz betrifft ein Allgemeinkrankenhaus (Klinik oder Klinikverbund), eine Fachklinik oder eine vergleichbare Einrichtung im Gesundheitswesen. - Die Referenzeinrichtung verfügt über mehr als 500 Betten. - Die Vertragslaufzeit beträgt mindestens zwei Jahre. - Der Bieter betreibt die Cafeteria im Rahmen eines eigenwirtschaftlichen Pacht- oder Konzessionsmodells unter Übernahme des wesentlichen Betriebsrisikos. - Planung, Einrichtung, Ausstattung sowie gegebenenfalls erforderliche Investitionen in die gastronomische Infrastruktur wurden ganz oder überwiegend durch den Betreiber erbracht. Das gastronomische Angebot umfasst neben klassischen Cafeteria-Artikeln (Getränke, Backwaren, Snacks) auch ein erweitertes Speisenangebot (z. B. warme Speisen oder Frischkomponenten). Eine Referenz gilt nur dann als vergleichbar, wenn sämtliche vorgenannten Kriterien kumulativ erfüllt sind. Zur Darstellung der Informationen ist Anlage T4 - Referenzblatt zu verwenden.

Angaben zur Fachliche Qualifikation im Unternehmen - Der Bewerber hat eine mindestens fünfjährige, nachweisbare Erfahrung in der Planung, baulichen Umsetzung bzw. Einrichtung sowie im eigenverantwortlichen Betrieb von Cafeterien in Krankenhäusern oder vergleichbaren Einrichtungen des Gesundheitswesens nachzuweisen. Der Nachweis ist durch folgende Unterlagen zu führen: - Vorlage einer Referenz- bzw. Projektliste mit Angaben zu o Bezeichnung und Standort der Einrichtung o Art und Umfang der erbrachten Leistungen (Planung, Bau/Einrichtung, Investition, Betrieb) o Ausführungs- bzw. Betriebszeitraum o Kontaktdaten des jeweiligen Auftrag- bzw. Verpachtungsgebers - Benennung der vorgesehenen Schlüsselpersonen (mind. 1, max. 3) für die Umsetzung des Auftrags mit formloser Darstellung von o Qualifikation (Ausbildung/Studium), o beruflichem Werdegang, o einschlägiger Projekterfahrung im Krankenhausumfeld sowie o Funktion im vorgesehenen Projekt. Die nachgewiesene Erfahrung muss sich auf Projekte beziehen, bei denen der Bewerber die Verantwortung für Konzeption, Umsetzung und operativen Betrieb ganz oder überwiegend eigenständig getragen hat. Eine Eigenerklärung ist ausreichend; der Auftraggeber behält sich vor, Referenzauskünfte einzuholen. Zur Darstellung der Informationen ist Anlage T4 - Referenzblatt zu verwenden.