Offenes Verfahren Lebensmittel & Catering
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Lieferauftrag EU-Oberschwelle

Mittagsverpflegung Justizvollzugsanstalt Kronach

Jutizvollzugsanstalt Bamberg · Bamberg · Bayern · Landesbehörde

Angebote bis 29.06.2026, 08:00 Uhr (noch 17 Tage)

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Beschreibung

Offenes Verfahren zur Vergabe eines Auftrags über die Lieferung von Mittagsverpflegung im Cook & Chill-Verfahren für die Justizvollzugsanstalt Kronach

KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Ausschreibung für die Lieferung von Mittagsverpflegung im Cook & Chill-Verfahren für die Justizvollzugsanstalt Kronach.

Der Auftraggeber ist die Justizvollzugsanstalt Bamberg. Es handelt sich um ein offenes Verfahren.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Mittagsverpflegung Justizvollzugsanstalt Kronach
  • Preis 50 %
  • Testverkostung 50 %
    Qualität

    Testverkostung (gemäß Dokument "2 Hinweise zur Durchführung einer Testverkostung" und "Bewertungskriterien Testverkostung" im Vergabesystem Abschnitt Leistungskriterien)

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Anforderungen an Bieter (Eignung)

Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.

Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit

  • Berufshaftpflichtversicherung

    Mindestanforderung: Gefordert wird ein Nachweis einer bestehenden Berufs- /Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 5 Mio. Euro für Personenschäden und mindestens 1 Mio. Euro für Sachschäden oder alternativ eine verbindliche Erklärung, aus der sich ergibt, dass im Falle der Zuschlagserteilung eine solche Versicherung vor Beginn der Ausführung der Leistung abgeschlossen wird.

  • Spezifischer Jahresumsatz (Auftragsbereich)

    Mindestanforderung: Zum Nachweis der wirtschaftlichen und finanziellen Leistungsfähigkeit wird ein Jahresumsatz im Tätigkeitsbereich des Auftrags von mindestens 400.000 Euro (netto) je Jahr in den letzten beiden abgeschlossenen Geschäftsjahren gefordert.

Technische & berufliche Leistungsfähigkeit

  • Referenzen (vergleichbare Lieferungen)

    Mindestanforderung: Zum Nachweis der technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit wird der Nachweis und die Darstellung mindestens einer vergleichbaren Referenzleistung aus den letzten drei Jahren (beginnend ab Mai 2023) gefordert. Die Referenzleistung muss mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sein (vergleichbar nach Art der Verpflegung und Umfang - bezogen auf das durchschnittliche tägliche Aufkommen - der Leistung). Gefordert ist die Angabe von mindestens einer vergleichbaren Referenzleistung, es können auch weitere Referenzleistungen angegeben werden. Auch eine etwa bisher gegenüber dem Auftraggeber erbrachte Leistung kann angegeben werden (soweit vergleichbar). Mehrere einzelne kleinere Referenzleistungen (maximal fünf) können addiert werden, um eine vergleichbare (Gesamt-)Leistung zu bilden. In diesem Fall geben Sie die erste Referenzleistung im Vergabesystem an und fügen dem Angebot ein zusätzliches Dokument (mit den geforderten Angaben) bei, aus dem sich die weiteren zusammen zu fassenden Referenzleistungen ergeben.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

  • Nachforderung fehlender Unterlagen möglich

    Der Auftraggeber darf fehlende, unvollständige oder fehlerhafte Unterlagen nachfordern (§ 56 VgV).

  • Elektronische Rechnung (eRechnung) verpflichtend
  • Besondere Bedingungen für die Auftragsausführung

    Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Die Fristen für die Einlegung eines Nachprüfungsantrags richten sich nach § 160 Abs. 3 GWB. Dieser lautet: (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, dieerst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf derFrist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 bleibt unberührt.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier noch 17 Tage

    Angebote werden eingeholt

    2 Veröffentlichungen

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    Frist-Reminder T-7/T-3/T-1 per Email ab 9 €/Mo. Plus Merken & Pipeline für weitere Ausschreibungen.

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  2. Vergabeergebnis

    Angebotsfrist läuft noch

    0 Veröffentlichungen

Preiseinschätzung

Basierend auf 96 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 360.182 €
Median 981.734 €
Oberes Quartil 1.513.438 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Bekanntmachung über die zentrale Vergabeplattform des Bundes. Vollständige Vergabeunterlagen und Angebotsabgabe auf der Original-Plattform der Vergabestelle:

Vergabestelle

Jutizvollzugsanstalt Bamberg · Bamberg

zevest@jv.bayern.de
090907060

Stammdaten
Angebotsfrist 29.06.2026, 08:00 Uhr (noch 17 Tage)

Verfahrens-Ausblick

  1. Publikation 29.05.2026
  2. Angebotsfrist 29.06.2026
  3. Wertung ca. 30.06.2026
  4. Vertragsabschluss typisch ca. 20.07.2026

    Ø 52 Tage nach Publikation · Branchen-Median

Schätzungen basieren auf 159 vergleichbaren Vergaben in Lebensmittel & Catering. Kein verbindlicher Zeitplan für dieses Verfahren.

Vergabenummer 2026JST000003
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Lieferauftrag
Schwierigkeit Gering
Auftraggeber Jutizvollzugsanstalt Bamberg
Standort Bamberg, Bayern
Veröffentlicht 29.05.2026
CPV-Code 15894300
Nahrungsmittel, Getränke und Tabak (Was ist das?)
Erfüllungsort Kronach
Laufzeit 19.08.2026 – 18.08.2028
Bindefrist (?) 46 Tage
Frist für Rückfragen 15.06.2026
Rückfrage an die Vergabestelle stellen über die Bieterkommunikation im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de)
Nebenangebote nicht zugelassen

Vergabe-Status (?)
Verfahren laufend
Angebotsfrist läuft noch

Ø Bieter in der Branche 2.7

Historischer Durchschnitt aus 32.738 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 81%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.362 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 52 Tage
Schätzwert-Abweichung -15%
KMU-Bieteranteil 50%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Bayern
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Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Jutizvollzugsanstalt Bamberg. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Regierung von Oberbayern - Vergabekammer Südbayern, München

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Daten korrigieren →