Offenes Verfahren Lebensmittel & Catering
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Lieferauftrag EU-Oberschwelle

Mittagsverpflegung (Warmverpflegung) der Grundschule I und der Mittelschule Zirndorf

Stadt Zirndorf · Zirndorf · Bayern · Anstalt des öffentlichen Rechts (kommunal)

Angebote bis 23.06.2026, 11:00 Uhr (noch 3 Tage)

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Beschreibung

Die Stadt Zirndorf beabsichtigt mit vorliegendem Vergabeverfahren die Mittagsverpflegung (Warmverpflegung) der Grundschule I und der Mittelschule Zirndorf zu vergeben. Der Auftragnehmer übernimmt für die gebundene Ganztagsgruppe der Grundschule I und die gebundenen und offenen Ganztagsklassen/-gruppen der Mittelschule Zirndorf eigenverantwortlich und selbständig die Versorgung mit Mittagsverpflegung. Die Schule verfügt über keine Produktionsküche, daher müssen sämtliche Speisen bereits vorproduziert werden. Eine Ausgabeküche ist vorhanden. Jedoch sind Gerätschaften (wie z.B. Konvektomat oder Kühlschrank) nicht vorhanden. Diese müssten auftragnehmerseitig gestellt werden. Für die Schulen ist an 4 Verpflegungstagen (Montag - Donnerstag) eine Mittagsverpflegung zu liefern. Bei den Speisen handelt es sich um Warmspeisen, die aus 2 - 3 HauptkompGrundschule Ionenten bestehen. Während der Schulferien erfolgt keine Mittagsverpflegung. Das Mittagsessen wird in der Mensa der Mittelschule Zirndorf sowie für 5 weitere Klassen im Essensraum der Grundschule I, im 4- Schicht-Betrieb an vier Verpflegungstagen/Woche (Montag bis Donnerstag) eingenommen: Von 11.30 bis 14.00 Uhr nehmen gesamt ca. 150 Mittelschüler und 109 Grundschüler Ihr Mittagessen ein. Alle Verpflegungsteilnehmer der Grundschule I und der Mittelschule Zirndorf nehmen das Mittagessen (6 Klassen mit ca. 140 Schüler/ Seite 2 von 4  innen) in der Mensa der Mittelschule Zirndorf, Volkhardtstraße 5, 90513 Zirndorf und 5 Klassen (109 Kinder) der Grundschule im Essensraum der Grundschule I, Mühlstr. 14, 90513 Zirndorf ein. Die Anzahl der täglichen Essensportionen für Mittelschüler beträgt aktuell 140. Die Anzahl der täglichen Essensportionen für Grundschüler beträgt aktuell ca.109. Im Rahmen der Angebotswertung müssen vom Bieter zwei verschiedene Probemenüs geliefert werden, die durch ein Wertungsgremium bestehend aus zwölf Personen gemäß den Vergabeunterlagen beiliegendem Wertungsschema gewertet werden. Das Probeessen w

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KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Vergabe der Mittagsverpflegung (Warmverpflegung) für Grundschule I und Mittelschule Zirndorf.
  • Lieferung von ca. 249 warmen Mahlzeiten pro Tag an vier Tagen pro Woche (Montag-Donnerstag).
  • Der Auftragnehmer muss die Speisen vorproduzieren und Ausgabegeräte wie Konvektomat und Kühlschrank stellen.
  • Zwei verschiedene Probemenüs müssen zur Angebotswertung geliefert und bewertet werden.
  • Keine Verpflegung während der Schulferien.

Die Stadt Zirndorf vergibt die Mittagsverpflegung (Warmverpflegung) für ca. 249 Schüler an Grund- und Mittelschulen.

Der Auftragnehmer muss die Speisen vorproduzieren und die notwendigen Ausgabegeräte stellen. Die Verpflegung erfolgt an vier Tagen pro Woche.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Mittagsverpflegung (Warmverpflegung) der Grundschule I und der Mittelschule Zirndorf
  • Preis 50 Pkt.

    Angebotspreis Punkte max. 5.000,00 Jahressumme Wareneinsatz 4.000,00 Jahressumme Personal/Betriebskostenkosten 1.000,00

  • Qualität 50 Pkt.

    Qualität Punkte max. 5.000,00 Geschmack der Speisen max. 1.000,00 Optik und Geruch der Speisen max. 250,00 Haptik max. 250,00 Temperatur max. 500,00 Variabilität der Speisepläne max. 500,00

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Anforderungen an Bieter (Eignung)

Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.

Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit

  • Wirtschaftliche/finanzielle Leistungsfähigkeit

    Kriterien gemäß Vergabe- und Vertragsunterlagen: Die Vergabe- und Vertragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter https://plattform.aumass.de/Veroeffentlichung/av27bfe3-eu

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Erfüllen Sie diese Anforderungen?

Diese Ausschreibung verlangt Nachweise zu Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit. Mit einem kostenlosen Firmenprofil prüfen wir Ihre Eignung gegen diese Anforderungen — und gegen jede neue Ausschreibung. 14 Tage voller Zugang, keine Kreditkarte.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

  • Nachforderung fehlender Unterlagen möglich

    Der Auftraggeber darf fehlende, unvollständige oder fehlerhafte Unterlagen nachfordern (§ 56 VgV).

  • Elektronische Rechnung (eRechnung) verpflichtend
  • Besondere Bedingungen für die Auftragsausführung

    Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier noch 3 Tage

    Angebote werden eingeholt

    1 Veröffentlichung

    • Frist 23.06.2026 Original-Veröffentlichung aktuell

    Frist in 3 Tagen — jetzt merken

    Frist-Reminder T-7/T-3/T-1 per Email ab 9 €/Mo. Plus Merken & Pipeline für weitere Ausschreibungen.

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  2. Vergabeergebnis

    Angebotsfrist läuft noch

Preiseinschätzung

Basierend auf 104 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 382.049 €
Median 1.070.305 €
Oberes Quartil 1.891.613 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Bekanntmachung über die zentrale Vergabeplattform des Bundes. Vollständige Vergabeunterlagen und Angebotsabgabe auf der Original-Plattform der Vergabestelle:

Vergabestelle

Stadt Zirndorf · Zirndorf

Stammdaten
Angebotsfrist 23.06.2026, 11:00 Uhr (noch 3 Tage)

Verfahrens-Ausblick

  1. Publikation 18.05.2026
  2. Angebotsfrist 23.06.2026
  3. Wertung ca. 24.06.2026
  4. Vertragsabschluss typisch ca. 09.07.2026

    Ø 52 Tage nach Publikation · Branchen-Median

Schätzungen basieren auf 168 vergleichbaren Vergaben in Lebensmittel & Catering. Kein verbindlicher Zeitplan für dieses Verfahren.

Vergabenummer AV27BFE3-EU
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Lieferauftrag + Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel
Auftraggeber Stadt Zirndorf
Standort Zirndorf, Bayern
Veröffentlicht 18.05.2026
CPV-Codes (3) 15894210 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
55523100 · Hotel und Gastronomie
55524000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Erfüllungsort Zirndorf
Laufzeit 16.09.2026 – 30.07.2027
Verlängerungsoption bis zu 2× verlängerbar
Bindefrist (?) 100 Tage
Rückfrage an die Vergabestelle stellen über die Bieterkommunikation im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de)
Nebenangebote nicht zugelassen

Vergabe-Status (?)
Verfahren laufend
Angebotsfrist läuft noch

Ø Bieter in der Branche 2.7

Historischer Durchschnitt aus 32.911 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 81%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.388 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 52 Tage
Schätzwert-Abweichung -15%
KMU-Bieteranteil 50%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
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Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Stadt Zirndorf . Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Regierung von Mittelfranken, 91522

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Daten korrigieren →