AusschreibungsRadar — Verfahrensauszug
Deutschland – Schulmahlzeiten – Zubereitung und Lieferung der Mittagsverpflegung für die Kappenbuschschule der Stadt Hamm
Stammdaten
- Auftraggeber
- Amt für schulische Bildung
- Veröffentlicht
- 26.02.2024
- Frist (Submission)
- 26.03.2024
- Notice-Typ
- Ausschreibung
- Verfahrensart
- Offenes Verfahren
- CPV-Code
- 15894210 — Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
- Branche
- Beratung & Dienstleistungen
Beschreibung
Täglich sind drei verschiedene Menüs (davon ein vegetarisches Essen (i.d.R. Ovo-Lacto)) anzubieten. Ein Tagesgericht setzt sich dabei wie folgt zusammen: a) eine eiweißreiche Komponente wie Fleisch oder Fisch b) eine Stärkekomponente c) eine Gemüsekomponente oder ein Beilagensalat oder Rohkost d) ein Dessert. Aufgrund der Örtlichkeit (baulichen Gegebenheiten/Einrichtungsgegenstände, etc.) können die Verpflegungsformen "Cook & Hold" (Warmverpflegung), "Cook & Chill" oder "Cook & Freeze angeboten werden. Darüber hinaus gehende Tätigkeiten, z.B. die Essensverteilung, Reinigung des Geschirrs oder die Lieferung von Getränken, etc. fallen nicht in den Leistungsbereich des Auftragnehmers und sind nicht Bestandteil der ausgeschriebenen Leistung. Der Bieter ist verpflichtet das Personal des Auftraggebers auf eigene Kosten zu schulen (Umgang mit dem Konvektomaten des Auftraggebers, um das jeweilige Essen produktegerecht zubereiten zu können).
Verfahrens-Bedingungen
- Bindefrist
- 36 Tage
Verfahrensverlauf — alle 2 Veröffentlichungen
- Ausschreibung · Frist: 26.03.2024
- Vergabeergebnis