AusschreibungsRadar — Verfahrensauszug

Erstellt am 22.05.2026 16:57 · Quelle: https://ausschreibungsradar.com/ausschreibung/ted-117597-2024/

Deutschland – Schulmahlzeiten – Zubereitung und Lieferung der Mittagsverpflegung für die Kappenbuschschule der Stadt Hamm

Notice-ID: ted-117597-2024 · Procedure-ID: 4652344a-d585-46f2-aef8-3af6925d8e1f

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Stammdaten

Auftraggeber
Amt für schulische Bildung
Veröffentlicht
26.02.2024
Frist (Submission)
26.03.2024
Notice-Typ
Ausschreibung
Verfahrensart
Offenes Verfahren
CPV-Code
15894210 — Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
Branche
Beratung & Dienstleistungen

Beschreibung

Täglich sind drei verschiedene Menüs (davon ein vegetarisches Essen (i.d.R. Ovo-Lacto)) anzubieten. Ein Tagesgericht setzt sich dabei wie folgt zusammen: a) eine eiweißreiche Komponente wie Fleisch oder Fisch b) eine Stärkekomponente c) eine Gemüsekomponente oder ein Beilagensalat oder Rohkost d) ein Dessert. Aufgrund der Örtlichkeit (baulichen Gegebenheiten/Einrichtungsgegenstände, etc.) können die Verpflegungsformen "Cook & Hold" (Warmverpflegung), "Cook & Chill" oder "Cook & Freeze angeboten werden. Darüber hinaus gehende Tätigkeiten, z.B. die Essensverteilung, Reinigung des Geschirrs oder die Lieferung von Getränken, etc. fallen nicht in den Leistungsbereich des Auftragnehmers und sind nicht Bestandteil der ausgeschriebenen Leistung. Der Bieter ist verpflichtet das Personal des Auftraggebers auf eigene Kosten zu schulen (Umgang mit dem Konvektomaten des Auftraggebers, um das jeweilige Essen produktegerecht zubereiten zu können).

Verfahrens-Bedingungen

Bindefrist
36 Tage

Verfahrensverlauf — alle 2 Veröffentlichungen

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