Vergeben Lebensmittel & Catering
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Ausschreibungsverfahren zum Abschluss von Rahmenverträgen über die Belieferung mit Lebensmitteln

Vitos gemeinnützige GmbH — Vitos Service gemeinnützige GmbH

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Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 9 Losen alle vergeben
  • Los 1 Vergeben
    Molkereiprodukte
  • Los 2 Vergeben
    Obst und Gemüse und Kartoffeln frisch
  • Los 3 Vergeben
    Sonstige Lebensmittel
  • Los 4 Vergeben
    Getränke
  • Los 5 Vergeben
    Kaffee
  • Los 6 Vergeben
    Non-Food-Artikel
  • Los 7 Vergeben
    Systemmenüs
  • Los 8 Vergeben
    Tee
  • Los 9 Vergeben
    Süßwaren und Eis
Auftragnehmer (4)
  • H & S Tee-Gesellschaft mbH & Co. KG
  • SCHWÄLBCHEN Frischdienst GmbH
  • Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
  • TrendMEAL Food Service GmbH & Co KG

Lot-Detail aus Schwester-Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (gleiche procedure_id).

💶 Zuschlagswert 6.158.478 €
👥 Eingegangene Angebote 23

Beschreibung

Vitos ist der größte Anbieter für die Behandlung von psychisch erkrankten Menschen in Hessen. Das Unternehmen betreibt psychiatrische, psychosomatische und forensisch-psychiatrische Kliniken sowie Einrichtungen der psychiatrischen Rehabilitation. Die begleitenden psychiatrischen Dienste richten sich mit ihrem Angebot an chronisch psychisch erkrankte Menschen. Neben seiner Kernaufgabe - der Diagnostik und Behandlung psychisch erkrankter Menschen - betreibt Vitos auch eine orthopädische Fachklinik in Kassel sowie hessenweit Einrichtungen der Jugend- und Behindertenhilfe. Vitos ist ein Unternehmen des Landeswohlfahrtsverbandes (LWV) Hessen. Zum Unternehmensverbund mit Zentrale in Kassel gehören 17 gemeinnützige Gesellschaften. 12.200 Mitarbeitende erwirtschaften an 115 Standorten einen jährlichen Gesamtertrag von einer Milliarde Euro. Sie behandeln insgesamt 44.000 Patient/-innen stationär/teilstationär und erbringen etwa 300.000 ambulante Behandlungen im Jahr. Für weitere Informationen wird auf die Homepage des Vitos Konzern unter der Adresse www.vitos.de verwiesen. Die Vitos Service gGmbH, ein erfolgreicher Dienstleister mit den Geschäftsfeldern der Speisen-versorgung- sowie Unterhaltsreinigung, ist eine Tochtergesellschaft der Vitos gGmbH. Sie führt in den hessenweit 13 Vitos Gesellschaften mit ihren zahlreichen Außenstellen, Tageskliniken und Ambulanzen, sowie in Einrichtungen des Landeswohlfahrtsverbandes Hessen, die Speisenversorgung durch. Für die Vitos Kliniken sowie für interne und externe Kunden produziert die Vitos Service gGmbH täglich ca. 2.750 Frühstück, 3.300 Mittagessen und 2.650 Abendessen. Die Zubereitung der Essen erfolgt zum Teil im Cook & Serve / Cook & Hold Verfahren und ist teilweise auf Systemmenüs Zukauf umgestellt. Die Vitos Service gGmbH unterhält zurzeit 7 Küchen und 4 Bistros an verschiedenen Standorten in Hessen. Sie ist Dienstleister für alle Vitos Kliniken. Des Weiteren versorgt die Vitos Service gGmbH interne und externe Kunden. Gegenst

Vollständige Beschreibung (38.818 Zeichen)

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Änderungen am Verfahren

4 Aktualisierungen

Der Auftraggeber hat dieses Verfahren mehrfach aktualisiert — chronologisch, neueste zuerst.

  1. 📅 Frist verlängert📄 Unterlagen❓ Bieterfragen

    Es bedurfte einer Anpassung der Verpackungseinheiten im Leistungsverzeichnis zu Los 4 - Getränke. Das aktualisierte Leistungsverzeichnis wird mit Version 2 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungen an der Leistungsbeschreibung und am Leistungsverzeichnis für das Los 3 (Sonstige Lebensmittel) vorgenommen. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 3 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungn an den Vergabeunterlagen, konkret der Aufforderung zur Angebotsabgabe und dem Leistungsverzeichnis an Los 3 vorgenommen. Im Zusammenhang mit der Anpassung der Wertungsbeschreibung in der Aufforderung zur Angebotsabgabe an die in den Leistungsverzeichnissen angefragten Werten erfolgt auch eine entsprechende Anpassung der Beschreibung des Zuschlagskriteriums Preis in der Bekanntmachung. Die Anpassungen sind rein deklaratorisch. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 4 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgten Anpassungen an einzelnen Positionen im Leistungsverzeichnis zu Los 3. Das Leistungsverzeichnis zu Los 3 wurde entsprechend aktualisiert und mit Version 5 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine deklaratorische Formelanpassung im Leistungsverzeichnis zu Los 8 (Tee): Nicht alle Positionen wurden von der Formel zur Berechnung der Gesamtsumme erfasst. In Version 6.0 des Leistungsverzeichnisses werden alle Positionen erfasst. Es ist eine weitere, die Leistungsverzeichnisse betreffende Frage eingegangen. Es wird es eine neue Version der Vergabeunterlagen geben.Mit Blick auf die am 12.05.2026, 10:30 Uhr endende Angebotsfrist erfolgt eine Verlängerung der Angebotsfrist auf den 26.05.2026, 10:30 Uhr.Die Fristverlängerung verlangt bereits eine Anpassung der Aufforderung zur Angebotsabgabe sowie des Angebotsschreibens und daher die Veröffentlichung einer neuen Version (Version 7) der Vergabeunterlagen. Das bzw. die geänderte(n) Leistungsverzeichnis(se) werden baldmöglichst mit einer erneuten Änderung der Vergabeunterlagen veröffentlicht In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine Überrüfung der Leistungsverzeichnisse (vorsorglich) sämtlicher Lose. In den Leistungsverzeichnissen für die Lose 1, 3, 4, 7 und 9 wurden Fehler in den Formeln zur Berechnung der Gesamtsumme behogen. Außerdem wird die Bindefrist auf den Leistungsbeginn am 03.07. verkürzt. Eine entsprechend aktualisierte Version der Vergabeunterlagen (Version 8) wird mit dieser Änderungsbekanntmachung veröffentlicht. In Rekation auf Bieterfragen erfolgten Anpassungen an den Leistungsverzeichnissen zu den Losen 3 und 9. Die geänderten Leistungsverzeichnisse werden mit Version 9 der Vergabeunterlagen - und mit dem Zusatz 9.0 versehen - zur Verfügung gestellt. Nach interner Prüfung sind weitere, geringfügige Änderungsbedarfe an den Leistungsverzeichnissen zu den Losen 3 und 7 augefallen. In dem Los 3 bei dem Unterlos Konserven war bei einem Produkt eine Menge von 0 hinterlegt. Des Weiteren waren in dem Los 7 Systemmenüs bei 2 Produkten eine Menge von 0 hinterlegt. Die Leistungsverzeichnisse für diese beiden Lose wurden entsprechend angepasst und werden mit Version 10 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. 22.05.2026: In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine erneute Überprüfung der Vergabeunterlagen. Wie sich herausgestellt hat, wurden Änderungen aufgrund interner IT-Probleme zum Teil nicht übernommen. Wir bitten, die damit verbundenen Unannehmlichkeiten zu entschuldigen. Es haben sich aus der Überprüfung Änderungen an den Leistungsverzeichnissen zu den Losen 3 (betreffend die Formel im Unterlos Getreide_Getreideerzeugnisse) und 4 (Anpassung der weiteren Beschreibung und der Einheiten) ergeben. Die beiden Unterlagen werden mit einer neuen Version der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. Gemäß § 20 Abs. 3 Nr. 1 VgV erfolgt eine Verlängerung der Angebotsfrist auf den 29.05.2026, 10:30 Uhr. Die Zuschlagserteilung ist weiterhin für KW 26 beabsichtigt, Belieferungsbeginn und Bindefrist bleiben unverändert (letztere damit in Tagen jedoch bloß noch 36 Tage).

  2. 📅 Frist verlängert📄 Unterlagen❓ Bieterfragen

    Es bedurfte einer Anpassung der Verpackungseinheiten im Leistungsverzeichnis zu Los 4 - Getränke. Das aktualisierte Leistungsverzeichnis wird mit Version 2 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungen an der Leistungsbeschreibung und am Leistungsverzeichnis für das Los 3 (Sonstige Lebensmittel) vorgenommen. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 3 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungn an den Vergabeunterlagen, konkret der Aufforderung zur Angebotsabgabe und dem Leistungsverzeichnis an Los 3 vorgenommen. Im Zusammenhang mit der Anpassung der Wertungsbeschreibung in der Aufforderung zur Angebotsabgabe an die in den Leistungsverzeichnissen angefragten Werten erfolgt auch eine entsprechende Anpassung der Beschreibung des Zuschlagskriteriums Preis in der Bekanntmachung. Die Anpassungen sind rein deklaratorisch. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 4 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgten Anpassungen an einzelnen Positionen im Leistungsverzeichnis zu Los 3. Das Leistungsverzeichnis zu Los 3 wurde entsprechend aktualisiert und mit Version 5 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine deklaratorische Formelanpassung im Leistungsverzeichnis zu Los 8 (Tee): Nicht alle Positionen wurden von der Formel zur Berechnung der Gesamtsumme erfasst. In Version 6.0 des Leistungsverzeichnisses werden alle Positionen erfasst. Es ist eine weitere, die Leistungsverzeichnisse betreffende Frage eingegangen. Es wird es eine neue Version der Vergabeunterlagen geben.Mit Blick auf die am 12.05.2026, 10:30 Uhr endende Angebotsfrist erfolgt eine Verlängerung der Angebotsfrist auf den 26.05.2026, 10:30 Uhr.Die Fristverlängerung verlangt bereits eine Anpassung der Aufforderung zur Angebotsabgabe sowie des Angebotsschreibens und daher die Veröffentlichung einer neuen Version (Version 7) der Vergabeunterlagen. Das bzw. die geänderte(n) Leistungsverzeichnis(se) werden baldmöglichst mit einer erneuten Änderung der Vergabeunterlagen veröffentlicht In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine Überrüfung der Leistungsverzeichnisse (vorsorglich) sämtlicher Lose. In den Leistungsverzeichnissen für die Lose 1, 3, 4, 7 und 9 wurden Fehler in den Formeln zur Berechnung der Gesamtsumme behogen. Außerdem wird die Bindefrist auf den Leistungsbeginn am 03.07. verkürzt. Eine entsprechend aktualisierte Version der Vergabeunterlagen (Version 8) wird mit dieser Änderungsbekanntmachung veröffentlicht.

  3. 📅 Frist verlängert📄 Unterlagen❓ Bieterfragen

    Es bedurfte einer Anpassung der Verpackungseinheiten im Leistungsverzeichnis zu Los 4 - Getränke. Das aktualisierte Leistungsverzeichnis wird mit Version 2 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungen an der Leistungsbeschreibung und am Leistungsverzeichnis für das Los 3 (Sonstige Lebensmittel) vorgenommen. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 3 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungn an den Vergabeunterlagen, konkret der Aufforderung zur Angebotsabgabe und dem Leistungsverzeichnis an Los 3 vorgenommen. Im Zusammenhang mit der Anpassung der Wertungsbeschreibung in der Aufforderung zur Angebotsabgabe an die in den Leistungsverzeichnissen angefragten Werten erfolgt auch eine entsprechende Anpassung der Beschreibung des Zuschlagskriteriums Preis in der Bekanntmachung. Die Anpassungen sind rein deklaratorisch. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 4 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgten Anpassungen an einzelnen Positionen im Leistungsverzeichnis zu Los 3. Das Leistungsverzeichnis zu Los 3 wurde entsprechend aktualisiert und mit Version 5 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen erfolgte eine deklaratorische Formelanpassung im Leistungsverzeichnis zu Los 8 (Tee): Nicht alle Positionen wurden von der Formel zur Berechnung der Gesamtsumme erfasst. In Version 6.0 des Leistungsverzeichnisses werden alle Positionen erfasst. Es ist eine weitere, die Leistungsverzeichnisse betreffende Frage eingegangen. Es wird es eine neue Version der Vergabeunterlagen geben.Mit Blick auf die am 12.05.2026, 10:30 Uhr endende Angebotsfrist erfolgt eine Verlängerung der Angebotsfrist auf den 26.05.2026, 10:30 Uhr.Die Fristverlängerung verlangt bereits eine Anpassung der Aufforderung zur Angebotsabgabe sowie des Angebotsschreibens und daher die Veröffentlichung einer neuen Version (Version 7) der Vergabeunterlagen. Das bzw. die geänderte(n) Leistungsverzeichnis(se) werden baldmöglichst mit einer erneuten Änderung der Vergabeunterlagen veröffentlicht

  4. 📄 Unterlagen❓ Bieterfragen

    Es bedurfte einer Anpassung der Verpackungseinheiten im Leistungsverzeichnis zu Los 4 - Getränke. Das aktualisierte Leistungsverzeichnis wird mit Version 2 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungen an der Leistungsbeschreibung und am Leistungsverzeichnis für das Los 3 (Sonstige Lebensmittel) vorgenommen. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 3 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt. In Reaktion auf Bieterfragen wurden Anpassungn an den Vergabeunterlagen, konkret der Aufforderung zur Angebotsabgabe und dem Leistungsverzeichnis an Los 3 vorgenommen. Im Zusammenhang mit der Anpassung der Wertungsbeschreibung in der Aufforderung zur Angebotsabgabe an die in den Leistungsverzeichnissen angefragten Werten erfolgt auch eine entsprechende Anpassung der Beschreibung des Zuschlagskriteriums Preis in der Bekanntmachung. Die Anpassungen sind rein deklaratorisch. Die aktualisierten Unterlagen werden mit Version 4 der Vergabeunterlagen zur Verfügung gestellt.

Maßgeblich ist stets die Original-Bekanntmachung beim Auftraggeber. Vollständiger Verfahrensverlauf →

Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

KMU-Anteil der Bieter

8 von 23 Angeboten kamen von kleinen oder mittleren Unternehmen (35 %)

Quelle: eForms-Pflichtangaben der Vergabestelle, erfasst über die Original-Bekanntmachung (TED EU). Die Angaben werden von der Vergabestelle selbst ausgefüllt — wir prüfen sie nicht auf Richtigkeit.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung oev

    Angebote werden eingeholt

    5 Veröffentlichungen

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier oev

    Auftrag wurde zugeschlagen · 31 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (4) H & S Tee-Gesellschaft mbH & Co. KG · SCHWÄLBCHEN Frischdienst GmbH · Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG · TrendMEAL Food Service GmbH & Co KG
    Zuschlagswert 6.158.478 €

    1 Veröffentlichung

    • 29.06.2026 Original-Veröffentlichung · in TED EU + oeffentlichevergabe.de aktuell

Preiseinschätzung

Basierend auf 92 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 241.652 €
Median 649.788 €
Oberes Quartil 4.648.000 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Quelle: TED EU

Diese Bekanntmachung stammt aus der EU-Datenbank Tenders Electronic Daily. Reduzierter Datenumfang (Titel, Auftraggeber, CPV, Frist). Für vollständige Dokumente und alle Sprachen:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Vitos gemeinnützige GmbH — Vitos Service gemeinnützige GmbH

6.158.478 €
Zuschlagswert

Vergabenummer 07-SVC ZEK OV-Lebensmittel-2026
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Lieferauftrag
Schwierigkeit Mittel
Auftraggeber Vitos gemeinnützige GmbH — Vitos Service gemeinnützige GmbH
Veröffentlicht 29.06.2026
CPV-Codes (10) 15000000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
03200000 · Landwirtschaft, Fischerei und Forstwirtschaft
39220000 · Möbel, Haushalts- und Reinigungsartikel
15500000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15300000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15900000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15861000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15860000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15555100 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
15842000 · Nahrungsmittel, Getränke und Tabak
(Was ist das?)
Angebote 23
starker Wettbewerb (Ø 2,7 in der Branche) (?)
Erfüllungsort Lollar
Laufzeit 03.07.2026 – 02.07.2028
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (TED EU) · ggf. archiviert
Auftragnehmer (4) (?)
  • H & S Tee-Gesellschaft mbH & Co. KG
  • SCHWÄLBCHEN Frischdienst GmbH
  • Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
  • TrendMEAL Food Service GmbH & Co KG

Ø Bieter in der Branche 2.7

Historischer Durchschnitt aus 33.327 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 82%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.437 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 52 Tage
Schätzwert-Abweichung -14%
KMU-Bieteranteil 50%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
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Alert für ähnliche Ausschreibungen
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Vollständige Daten

Quelle: TED EU · 5/5 Kernfelder

Zuletzt geprüft am 29.06.2026

Daten korrigieren →