Vergeben Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle

Mittagessenversorgung in der Magister-Hering-Grundschule in 04758 Oschatz, Karl-Liebknecht-Straße 1

Stadtverwaltung Oschatz

Status
Vergeben
Zuschlagswert
460.944 €
Verfahren
Offenes Verfahren
Veröffentlicht
21.07.2025

Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 1 Los alle vergeben
  • Los 1 Vergeben
    Mittagessenversorgung in der Magister-Hering-Grundschule in 04758 Oschatz, Karl-Liebknecht-Straße 1
    🏆 DLS Dienstleistungs- und Service GmbH · Radeberg
Auftragnehmer
  • DLS Dienstleistungs- und Service GmbH

Lot-Detail aus Schwester-Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de (gleiche procedure_id).

Zuschlagswert 460.944 €
Eingegangene Angebote 7
⚡

Das Wichtigste auf einen Blick

KI-generiert
  • Leistungsgegenstand ist die Herstellung und Ausgabe von warmem Mittagessen für ca. 270 Kinder und 35 Fachkräfte.
  • Das Verpflegungskonzept soll Cook & Freeze/Chill mit frischen und veganen Produkten sowie vor Ort frisch zubereiteten Speisenkomponenten beinhalten.
  • Der Anteil an Convenience-Produkten (Stufen 4 und 5) darf 10 % des monetären Gesamtwareneinkaufs nicht überschreiten.
  • Die Leistung umfasst auch Abwasch, Entsorgung von Speiseresten und Abfällen sowie die Reinigung der genutzten Räume.
  • Unterstützung bei Schulfesten und die Bereitstellung von Lunchpaketen für Wandertage sind nach Absprache möglich.

KI-generierte Zusammenfassung der Bekanntmachung (KI-Transparenz) — maßgeblich ist die Original-Bekanntmachung.

Beschreibung

Versorgung (Herstellung, Lieferung und Ausgabe) der Magister-Hering-Grundschule, einschließlich des Hortes, in der Stadt Oschatz mit warmen Mittagessen: Leistungsgegenstand ist die Herstellung und Ausgabe der Mittagsverpflegung im neuen Objekt der Magister-Hering-Grundschule (zur Orientierung ca. 270 Kinder, ca. 35 Fachkräfte; Anspruch auf Abnahme einer bestimmten Anzahl von Essensportionen durch den Auftraggeber besteht jedoch nicht). Die Leistung umfasst alle notwendigen Schritte zur Mittagessenversorgung einschließlich aller damit verbundenen Vor- und Nachbereitungsleistungen, der Ausgabe, des Abwasches, der Entsorgung der anfallenden Speisereste und Abfälle sowie die Reinigung der zu nutzenden Räume der Einrichtung. Das Verpflegungskonzept soll die Herstellung von Mittagessen z. B. im Cook & Freeze oder Cook & Chill Verfahren beinhalten, jeweils ergänzt durch frische Produkte und vegane Produkte (Zubereitung vor Ort – Mischküche). Die kochhandwerkliche Verarbeitung und Zubereitung von Rohwaren sind zu bevorzugen und der Anteil an Convenience-Produkten der Stufen 4 und 5 darf gemessen am monetären Gesamtwareneinkauf 10 % nicht überschreiten. Der Auftraggeber legt besonderen Wert auf einen hohen Anteil der vor Ort frisch zubereiteten Speisenkomponenten. Bei Teilnahme der Schule am EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch erfolgt die Bereitstellung durch den Auftragnehmer. Unterstützung von Schulfesten oder ähnlichen Anlässen (z.B. Lunchpaket für Wandertage) im Rahmen der eigenen Möglichkeiten nach vorheriger Abstimmung mit Schule/ Hort.

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Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt hat — bekanntgegeben in der Ausschreibung zu diesem Verfahren.

Los 1 · Versorgung der Magister-Hering-Grundschule, einschließlich des Hortes mit warmen Mittagessen
  • Gewichtung 30 %: Die Wertung der Angebote erfolgt durch Punktevergabe nach dem in der Leistungsbeschreibung (Seite 14) vorgegebenem Bewertungsschema. nach Wichtigkeit
    Preis

    Mittagessenpreis für eine Portion - Gewichtung 30 %

  • insgesamt Gewichtung 70%: 20 % - Frischeanteil der zubereiteten Lebensmittel; 20 % - Saisonalität; 15 % - Warmhaltezeiten; 10 % - Bestell- und Abrechnungssystem; 5 % - Menüzyklus nach Wichtigkeit
    Qualität

    Essenqualität und Service - Gewichtung insgesamt 70 %; Die Bewertung erfolgt nach 5 Unterkriterien (vgl. Leistungsbeschreibung, Seite 14).

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung oev

    Angebote werden eingeholt

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier oev

    Auftrag wurde zugeschlagen · 77 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer DLS Dienstleistungs- und Service GmbH
    Zuschlagswert 460.944 €

    1 Veröffentlichung

    • 21.07.2025 Original-Veröffentlichung · in TED EU + oev aktuell

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460.944 €
Zuschlagswert

Vergabenummer SozO-2025-1
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Veröffentlicht 21.07.2025
CPV-Code 55524000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Angebote 7
starker Wettbewerb (Ø 3,6 in der Branche)
Erfüllungsort Oschatz
Laufzeit 2 Jahre
Verlängerungsoption bis zu 2× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (TED EU) · ggf. archiviert
Alert für ähnliche Ausschreibungen
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Auftragnehmer (?)
DLS Dienstleistungs- und Service GmbH

Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.878 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.977 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →


Vollständige Daten

Quelle: TED EU · 5/5 Kernfelder

Daten korrigieren →

Quelle: TED EU

Diese Bekanntmachung stammt aus der EU-Datenbank Tenders Electronic Daily. Reduzierter Datenumfang (Titel, Auftraggeber, CPV, Frist). Für vollständige Dokumente und alle Sprachen:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Stadtverwaltung Oschatz

✉ vergabe@oschatz.org
☎ 03435 970252