Deutschland – Industrielle Kücheneinrichtungen – KKH Bottrop GmbH - Vergabe von Speisespültechnik / Mehrtank-Bandtransportspülmaschine
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Beschreibung
Die Knappschaft Kliniken planen eine Umstellung der Verpflegungsorganisation in der zum Verbund gehörenden Bergmannsheil und Kinderklinik Buer GmbH in Gelsenkirchen-Buer. Der bestehende Versorgungsauftrag mit einem externen Dienstleister dort soll abgelöst werden und die Versorgung soll zukünftig aus der bestehenden Produktions- und Verteilküche der Knappschaftskrankenhaus Bottrop GmbH erfolgen. Die Bergmannsheil und Kinderklink Buer GmbH verfügt über rund 520 Betten und versorgt damit jährlich 24.000 Patient:innen. Das Krankenhaus mit den drei Betriebsteilen Bergmannsheil Buer, Kinder- und Jugendklinik Gelsenkirchen und Rehaklinik am Berger See beschäftigt über 1.200 Mitarbeiter und verfügt über 11 Fachdisziplinen. Im Knappschaftskrankenhaus Bottrop werden die Speisen vor Ort kalt portioniert und für die Mittagsverpflegung dezentral regeneriert. Im Zuge der Umstellung der Speisenversorgung werden bis Ende des Jahres 2024 die bestehenden Küchen umgebaut. In diesem Zusammenhang soll auch das bestehende System der Speisenverteiltechnik und Speisespültechnik umstrukturiert werden. Derzeit sind aktive Speisentransportwagen der Firma Electro Calorique im Knappschaftskrankenhaus Bottrop im Einsatz und eine Bandspüle der Fa. Meiko Typ B690VAP hierfür im Einsatz. Um einen hygienisch einwandfreien Prozess und den zukünftigen Transport von Bottrop nach Gelsenkirchen-Buer geeignet und flächeneffizient zu gewährleisten, wird zukünftig ein passives System ohne integrierte Technik zum Einsatz kommen. Zur Aufbereitung von Tabletts, Geschirr und Besteck soll als professionelle Spül,- Reinigungs- und Desinfektionstechnik eine Mehrtank-Bandtransportspülmaschinengerätschaft für Geschirr und sonstiges Spülgut (1) sowie eine für Tabletts und Besteck (2) zum Einsatz kommen. Der Auftraggeber geht aktuell von einem Bedarf von täglich ca. 2.900 Tabletts aus. Es werden Gastronorm Tabletts (530x325mm) zum Einsatz kommen. Ausschreibungsgegenstand ist die Lieferung und betriebsbereite Aufstellu
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KI-Eignungsanalyse
KI-generiertBranche: Energie & Umwelt
Gesucht werden Forschungs- und Entwicklungsdienste sowie Beratungsleistungen zur Modellierung von Transformationspfaden für das deutsche Energiesystem bis 2045.
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de. Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
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