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Beschaffung einer Brauerei zu Lehr- und Forschungszwecken
Hochschule GEISENHEIM University · Geisenheim
Frist vorbei — Zuschlag ansehen · an Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik Apparatebauanstalt GmbH →Beschreibung
Beschaffung einer Brauerei zu Lehr- und Forschungszwecken
KI-Eignungsanalyse
KI-generiertBranche: Sonstiges
Das Wichtigste auf einen Blick
- Beschaffung einer Brauerei für Lehr- und Forschungszwecke.
- Geschätzter Auftragswert liegt bei 340.000 EUR.
- Es handelt sich um ein offenes Vergabeverfahren.
Die Hochschule Geisenheim University schreibt eine Brauerei zu Lehr- und Forschungszwecken aus.
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert erstellt (Google Gemini) — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾
Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
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Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung
- Sonstige Umwelt-Kriterien
Anforderungen an Bieter (Eignung)
Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.
Technische & berufliche Leistungsfähigkeit
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Alle nationalen und europäischen Arbeitssicherheitsvorschriften sind eingehalten und eine Gefährdungsanalyse des Arbeitsplatzes an der Brauerei wird schriftlich mitgeliefert. Die Prozesssteuerung ist in deutscher Sprache.
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Dampfbeheizbar
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Der Betrieb der Anlage ist vollautomatisch sowie händisch gewährleistet.
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Die benötigte Kühleinrichtung für Würzekühlung und Gär- & Lagertankkühlung ist vorhanden.
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Die Gär- und Lagertanks sind in zylindrokonischer Bauart ausgeführt und mit Mantel-, Hauben- und Konuskühlung versehen.
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Die komplette Brauerei ist bei Übergabe am Standort fertig und funktionstüchtig montiert, an die festgelegten Medienübergabepunkte fest angeschlossen und in Betrieb.
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Die Plattform zur Einsicht in die Sudgefäße ermöglicht das gleichzeitige Begehen durch 5 Personen ist vorhanden und wird mitgeliefert.
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Ein Display zur Anzeige der aktuellen Leistungsdaten ist verfügbar, zusätzlich ist die Überwachung der Leistungsdaten von einem externen Arbeitsplatz möglich.
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Eine Mindestherstellmenge von ca. 200L und eine Maximalherstellmenge von ca. 500L ist über den ganzen Prozess mit der Anlage möglich.
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Einsetzbar für die Lebensmittelherstellung, d.h. alle verwendeten Materialien mit Lebensmittelkontakt sind für den Einsatz im Lebensmittelbereich geeignet
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Einsetzbar zur Verarbeitung von Getreide, Pseudogetreide und Malzen aus diesen
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Geeignet zur Verarbeitung von Batchgrößen im Technikumsmaßstab
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Werkzeuge, Anlagen, technische Ausrüstung
Vollständig funktionstüchtig, einschließlich der benötigten Messtechnik, Messwertverarbeitung und Steuerung
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Qualitätsmanagement
Alle Verschraubungen und Verbindungselemente an der Anlage sind ausgeführt nach DIN 11864.
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Qualitätsmanagement
Anlieferung frei Aufstellungsort GTZ der Hochschule Geisenheim
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Qualitätsmanagement
CE-Kennzeichnung ist vorhanden.
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Qualitätsmanagement
Der Nachweis eines Schweißpasses nach DIN EN ISO 9606 wird erbracht sowie die Bediener- und Einrichterprüfung nach DIN EN ISO 14732 und DIN EN ISO 9606-4 befolgt.
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Qualitätsmanagement
Eine alkalische Reinigung aller Anlagenteile (außer Mühle) ist als Cleaning in Place (CIP) möglich.
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Qualitätsmanagement
Für alle produktberührenden Teile aus Kunststoff liegen Konformitätserklärungen gemäß Verordnung 10/2011 und 1935/2004 vor.
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Qualitätsmanagement
Geeignet für eine Cleaning-in-Place (CIP) Reinigung
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Qualitätsmanagement
Kundendienst im PLZ-Gebiet 65366
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Qualitätsmanagement
Lebensmittelkonformität und Hygienic Design.
Sicherheit & Versorgung
-
Versorgungssicherheit
Ersatztzeilversorgung min. 10 Jahre
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
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Vergabe- & Vertragsbedingungen
Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.
-
Nachforderung teilweise möglich
Bestimmte fehlende Unterlagen dürfen nachgefordert werden — nicht alle.
- Elektronische Rechnung (eRechnung) verpflichtend
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Besondere Bedingungen für die Auftragsausführung
Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
Verfahrensverlauf
📅 .icsVollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.
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Ausschreibung Sie sind hier
Angebote werden eingeholt
Geschätzter Wert 340.000 €1 Veröffentlichung
- Frist 23.09.2025 Original-Veröffentlichung · in TED EU + oev aktuell
-
Vergabeergebnis
Auftrag wurde zugeschlagen · 9 Tage nach Fristende
Auftragnehmer Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik Apparatebauanstalt GmbHZuschlagswert 327.730 €1 Veröffentlichung
Preiseinschätzung
Basierend auf 1.390 vergleichbaren Vergabeergebnissen:
Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.
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