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Offenes Verfahren Lebensmittel & Catering Nahrungsmittel, Getränke und TabakMedizintechnik

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Lieferauftrag EU-Oberschwelle 11 Lose

Lebensmittel und Hygieneartikel vom 01.05.2027.- 30.04.2031

Elbkinder Vereinigung Hamburger Kitas gGmbH · Hamburg · Hamburg · Öffentliches Unternehmen

Veröffentlicht am 21.10.2026

Angebote bis 04.12.2026, 11:00 Uhr (noch 24 Tage)

Angebotsfrist: 04.12.2026, 11:00 Uhr; noch 24 Tage
Laufzeit: 01.05.2027 – 30.04.2031
Erfüllungsort: Hamburg und Randgemeinde
Geschätzter Wert: 36.000.000 €
Zuschlag nach: Preis 90 %; Qualität 10 %
Lose: 11

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Beschreibung

Gegenstand dieses Loses ist die Belieferung der Einrichtungen der Elbkinder mit Molkereiprodukten in Bio- und konventioneller Qualität. Die Produkte werden für die tägliche Verpflegung von Kindern in den Kindertagesstätten sowie für die Verarbeitung in den Produktionsküchen benötigt. Das Sortiment umfasst insbesondere: Frischmilch und H-Milch Joghurt und Joghurterzeugnisse Quark Sahne und Cremeprodukte Butter Käse und Käsezubereitungen sonstige Molkereiprodukte gemäß Leistungsverzeichnis Die Belieferung erfolgt bedarfsgerecht an die in den Vergabeunterlagen benannten Einrichtungen. Die angebotenen Produkte müssen den geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften entsprechen. Bio-Produkte sind nach den jeweils gültigen gesetzlichen Vorgaben für den ökologischen Landbau zu zertifizieren. Der Auftragnehmer gewährleistet eine zuverlässige, termingerechte und qualitätssichernde Belieferung sowie die durchgängige Einhaltung der Kühlkette. Die Einzelheiten des Produktsortiments und der Lieferanforderungen ergeben sich aus dem Leistungsverzeichnis. — Gegenstand dieses Loses ist die Belieferung der Einrichtungen der Elbkinder mit konventionell erzeugtem Fleisch und Fleischerzeugnissen für die tägliche Verpflegung der Kinder sowie für die Verarbeitung in den Produktionsküchen. Das Sortiment umfasst insbesondere: Frischfleisch (z. B. Rind-, Schweine-, Kalb- und Geflügelfleisch) Hackfleisch und Fleischzubereitungen Wurstwaren und Aufschnitt sonstige Fleisch- und Fleischerzeugnisse gemäß Leistungsverzeichnis Die angebotenen Produkte müssen den geltenden lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie den einschlägigen Hygiene- und Kennzeichnungsvorschriften entsprechen. Der Auftragnehmer hat eine durchgängige Einhaltung der Kühlkette sowie eine termingerechte und zuverlässige Belieferung der in den Vergabeunterlagen benannten Einrichtungen sicherzustellen. Die Belieferung erfolgt bedarfsgerecht entsprechend den Anforderungen der Einrichtungen. Einzelheiten zu Sortiment, Mengen und L

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Der Auftraggeber hat dieses Verfahren nach der Veröffentlichung angepasst.

10.11.2026 ✏️ Änderung

Korrektur durch den Auftraggeber

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Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

Das Verfahren ist als offenes Verfahren ausgeschrieben und umfasst mehrere Lose, darunter Molkereiprodukte, konventionelles und biologisch erzeugtes Fleisch, Frischfisch, Trockenwaren, Eier, Mineralwasser, Tiefkühlprodukte, Obst und Gemüse, Hygieneartikel sowie Kohlensäure in Flaschen.
Die Lieferungen müssen lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Hygienestandards entsprechen, die Kühlkette einhalten und für die Gemeinschaftsverpflegung in Kindertagesstätten geeignet sein; Bio-Produkte sind nach den gesetzlichen Vorgaben zu zertifizieren.
Für das Los Hygieneartikel ist zusätzlich die ergänzende Lieferung von Reinigungschemikalien der Hersteller Hartmann und Dr. Schnell über eine elektronische Bestellplattform vorgesehen, wobei die Preise vom Auftraggeber mit den Herstellern vereinbart werden und nicht in die Angebotswertung einfließen.
Die Einzelheiten zu Sortiment, Mengen, Qualitätsanforderungen und Lieferbedingungen ergeben sich jeweils aus dem Leistungsverzeichnis, das für die Angebotserstellung zwingend zu berücksichtigen ist.
Praktischer Hinweis: Da die Lose unterschiedliche Sortimente abdecken, sollte geprüft werden, für welche Lose ein Angebot abgegeben werden kann, und die jeweiligen Leistungsverzeichnisse sowie Mengen- und Gebindeangaben sorgfältig ausgewertet werden.

Die Ausschreibung betrifft die Belieferung der Kindertagesstätten der Elbkinder Vereinigung Hamburger Kitas gGmbH mit Lebensmitteln und Hygieneartikeln für den Zeitraum vom 01.05.2027 bis 30.04.2031 in mehreren Losen, darunter Molkereiprodukte, Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, Trockenwaren, Eier, Mineralwasser, Tiefkühlprodukte, Hygieneartikel und Kohlensäure.

Der geschätzte Gesamtwert beträgt 36.000.000 EUR; Erfüllungsort ist Hamburg und Randgemeinde. Konkrete Eignungsanforderungen an Bieter sind im bereitgestellten Text nicht genannt, Angaben dazu fehlen insoweit.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

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Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Alle Lose

Preis 90 %
Leistungsbewertung gemäß Kriterienkatalog 10 %

Qualität
https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/a8291438-f310-49c8-a1bd-07b12beb5b30/awardcriteria

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Anforderungen an Bieter (Eignung)

Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.

Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit

Wirtschaftliche/finanzielle Leistungsfähigkeit
Die Eignungskriterien finden Sie unter nachfolgendem Link. Diese müssen nicht ausschließlich auf die angegebene Kategorie zutreffen, sondern können auch für weitere gelten. https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/a8291438-f310-49c8-a1bd-07b12beb5b30/suitabilitycriteria

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Welche Nachweise verlangt diese Ausschreibung?

Diese Ausschreibung verlangt Nachweise zu Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit. Mit einem kostenlosen Firmenprofil stellen wir die veröffentlichten Zahlen Ihren Angaben gegenüber (Zahlenvergleich) — bei jeder Ausschreibung mit strukturierten Eignungskriterien. Die Entscheidung bleibt bei Ihnen. 14 Tage voller Zugang, keine Kreditkarte.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

Nachforderung fehlender Unterlagen möglich
Der Auftraggeber darf fehlende, unvollständige oder fehlerhafte Unterlagen nachfordern (§ 56 VgV).
Elektronische Rechnung (eRechnung) verpflichtend
Besondere Bedingungen für die Auftragsausführung
Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

(1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen. (2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Abgabe der Bewertung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (4) Ein Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der Vergabekammer einzureichen.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Die folgenden Textstellen stammen wortwörtlich aus der Bekanntmachung der Vergabestelle. Wir stellen sie strukturiert dar, ohne sie zu paraphrasieren oder zu interpretieren. Die Zuordnung zu Kategorien erfolgt KI-gestützt — die Zitate selbst sind unverändert und via Substring-Match verifiziert (KI-Transparenz nach Art. 50 EU AI Act).

Der Auftragnehmer gewährleistet eine zuverlässige, termingerechte und qualitätssichernde Belieferung sowie die durchgängige Einhaltung der Kühlkette.