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Stadt Bückeburg - Vergabe der Mittagessenverpflegung für vier städtische KiTas und vier Grundschulen
Stadt Bückeburg · Bückeburg · Niedersachsen
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Beschreibung
Gegenstand des Auftrags ist die Herstellung/Zubereitung der Mittagessen nach den in den jeweiligen Leistungsbeschreibungen (Los 1 und Los 2) aufgezeigten Qualitätsanforderungen. Gegenstand des Auftrages ist zudem die Anlieferung/Lieferung der Mittagessen in den genannten Kindertagesstätten (Los 1) und Grundschulen (Los 2) durch eigenes Personal des Auftragnehmers. Die Bereitstellung der Mittagesessen ist in folgenden Verpflegungssystemen möglich: Cook & Chill; Cook & Hold oder hiermit vergleichbare Verpflegungssysteme. Es erfolgt eine Aufteilung in 2 Lose. Eine Bewerbung ist auf nur ein Los wie auch auf mehrere/alle Lose zulässig. Los 1: Bückeburg Kindertageseinrichtungen Einrichtung / Adresse Städtische KiTa Straußweg / Straußweg 15, 31675 Bückeburg Städtische KiTa Röcke Pusteblume / Südring 4, 31675 Bückeburg Städtische Luisen-Krippe / Hinüberstraße 12, 31675 Bückeburg Städtische Julianen-KiTa / Hannoversche Straße 10, 31675 Bückeburg Los 2: Bückeburg Grundschulen Einrichtung / Adresse Grundschule Am Harrl / Ulmenallee 3, 31675 Bückeburg Grundschule Evesen / Eveser Straße 61, 31675 Bückeburg Grundschule Meinsen / Am Weidenhof 5, 31675 Bückeburg Grundschule Im Petzer Feld / Petzer Straße 43, 31675 Bückeburg Details zu der Anzahl der aktuell betreuten Kinder/Schüler und Altersgruppen, Lieferzeiten und weitere Details sind den Anlagen "Liste aller KiTas" (Los 1) und "Liste aller Grundschulen" (Los 2), den Anlagen "Liste Küchenausstattung KiTas" (Los 1) und "Liste Küchenausstattung Grundschulen" (Los 2) sowie den jeweiligen Leistungsbeschreibungen zu entnehmen. Vertragsbeginn ist jeweils der 01.02.2026. Der erste Tag der Belieferung ist Montag, der 02.02.2026. Der jeweilige Vertrag ist befristet auf zwei Jahre, bis zum 31.01.2028. Es besteht jeweils eine zweimalige Verlängerungsoption um je ein Jahr. Die maximale Vertragslaufzeit beträgt vier Jahre, bis spätestens zu 31.01.2030.
KI-Eignungsanalyse
KI-generiertBranche: Lebensmittel & Catering
Die Stadt Bückeburg vergibt die Mittagessenverpflegung für vier städtische Kitas und vier Grundschulen, aufgeteilt in zwei Lose.
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de. Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung
„Die Beauftragung der ausgeschriebenen Leistung erfolgt im Rahmen eines EU-weiten offenen Verfahrens gemäß den Vorschriften des 4. Teils des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) und der Vergabeverordnung (VgV). Das offene Verfahren ist ein Verfahren, in dem der öffentliche Auftraggeber eine unbeschränkte Anzahl von Unternehmen öffentlich zur Abgabe von Angeboten auffordert. Eine Präsentation der Angebote ist nicht vorgesehen. Der Auftraggeber wird auf Grundlage der eingereichten (schriftlichen) Angebote eine Vergabeentscheidung treffen. Auf der Grundlage der eingereichten und ggf. nach einer Vorauswahl reduzierten Anzahl Angebote wird eine Rangfolge der Bieter nach Maßgabe einer Bewertungsmatrix (Vergabekriterien unter XVI. der Vergabeunterlagen) gebildet. Der Auftraggeber wird dem Bieter, dessen Angebot nach der Bewertungsmatrix als wirtschaft-lichstes ermittelt wurde, den Zuschlag erteilen.“
Zuschlagskriterien
Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.
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1. Verpflegungskonzept 50 %Qualität
Darstellung und Erläuterung des Verpflegungskonzepts (inklusive Darstellung der Umsetzung des DGE- Standards für KiTas bzw. Schulen anhand eines Speiseplans gem. Leistungsbeschreibung für die ersten 4 Wochen ab 02.02.2026) - 50 % Hinweis: Der mit dem Angebot eingereichte Speiseplan für die ersten 4 Wochen ab 02.02.2026 wird bei Zuschlagserteilung Vertragsbestandteil. .
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2. Konzept Warmhaltezeiten 20 %Qualität
Darstellung der Transportwege und Lieferabläufe inkl. der Warmhaltezeiten - 20 %
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3. Qualitätssicherungs- und Hygienekonzept 20 %Qualität
Darstellung eines Qualitätssicherungs- und Hygienekonzeptes (inkl. HACCP) - 20 %
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4. Nachhaltigkeitskonzept 10 %Qualität
Darstellung zum Umgang mit Verpackungen (Vermeidung von Verpackungsmüll) - 10 %
Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.
Verfahrensverlauf
📅 .icsVollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.
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Ausschreibung Sie sind hier
Angebote werden eingeholt
1 Veröffentlichung
- 16.10.2025 Original-Veröffentlichung aktuell
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Vergabeergebnis
Auftrag wurde zugeschlagen
Auftragnehmer Violka GmbH & Co KG2 Veröffentlichungen
Preiseinschätzung
Basierend auf 86 vergleichbaren Vergabeergebnissen:
Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.
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