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Zubereitung und Lieferung der Mittagsverpflegung für die Ludgerischule der Stadt Hamm

Stadt Hamm, Bauverwaltungsamt, Zentrales Beschaffungsmanagement · Hamm · Nordrhein-Westfalen · Körperschaft des öffentlichen Rechts (kommunal)

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Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 1 Los alle vergeben
  • Los 1 Vergeben
    Zubereitung und Lieferung der Mittagsverpflegung für die Ludgerischule der Stadt Hamm
    🏆 Hummer Catering GmbH · Hagen
Auftragnehmer
  • Hummer Catering GmbH · Hagen
💶 Zuschlagswert 329.221 €
👥 Eingegangene Angebote 6
📅 Zuschlagsdatum 20.04.2026

Bieter-Übersicht: 6 Angebote eingegangen, davon 1 Auftragnehmer namentlich publiziert: Hummer Catering GmbH. Die übrigen 5 Angebote stammen von unterlegenen Bietern — diese werden in deutschen Vergabeergebnissen üblicherweise nicht namentlich genannt.

Beschreibung

Die Stadt Hamm (Auftraggeber) schreibt die Zubereitung und Lieferung der Mittagsverpflegung für die Ludgerischule der Stadt Hamm europaweit aus. Bei der Ludgerischule handelt es sich um eine städtische Grundschule mit offenem Ganztagsbetrieb.

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Zubereitung und Lieferung der Mittagsverpflegung für die Ludgerischule der Stadt Hamm
  • Preis 70 Pkt.

    Der Bieter, der das preisniedrigste, wertbare und in allen Preisangaben nachvollziehbare Angebot für das Preiskriterium vorlegt, erhält die maximale Bewertung: 100 Punkte. Angebote mit dem 2fachen des niedrigsten, wertbaren Preises sowie Angebote mit darüber liegenden Preisen erhalten 0 Punkte. Die Punktebewertung für die dazwischen liegenden Angebotspreise erfolgt linear nach der folgenden Formel: Preispunkte = max. Punktzahl ? ( a ? b b ) . ? a = Zu bewertender Angebotspreis b = Günstigster Angebotspreis Das Ergebnis wird mit 70% gewichtet und kaufmännisch auf 2 Nachkommastellen gerundet.

  • DGE- und Bio-Zertifizierung 15 Pkt.
    Qualität

    Der Bieter, der zum Zeitpunkt der Angebotsabgabe über ein gültiges DGE - und Bio-Zertifikat verfügt, erhält die maximale Punktzahl von 100 Punkten. Bieter, die zum Zeitpunkt der Angebotsabgabe, nur über eines der o. a. Zertifikate verfügen, erhalten 50 Punkte. Bieter, die weder über ein DGE- noch Bio-Zertifikat verfügen, erhalten 0 Punkte. Das Ergebnis wird mit 15% gewichtet. Eine Bewertung mit 0 Punkten führt NICHT zum Ausschluss des Angebotes von der Wertung.

  • Kooperation und Qualität 15 Pkt.
    Qualität

    Der Bieter, dessen Angaben die Erwartungen vollumfänglich, sehr gut erfüllen erhält die maximale Bewertung: 100 Punkte Die Wertungspunkte a) und b) werden addiert und das Ergebnis mit 15% gewichtet. Eine Bewertung mit 0 Punkten führt zum Ausschluss des Angebotes von der Wertung. Folgende Aspekte werden zu der Bewertung des Konzeptes zugrunde gelegt: Die Bewertung erfolgt anhand der "Bewertungsmatrix - Mittagsverpflegung". Es können maximal 100 Punkte erreicht werden. Die Wertung berücksichtigt, dass die qualitative Angebotswertung anhand der "Bewertungsmatrix - Mittagsverpflegung" mit Einzelpunkten für jedes Unterkriterium bewertet wird. Diese Leistungsbeschreibung ist Bestandteil des Angebotes 2026-01/022 Seite 18 von 26 Die Einzelpunkte werden je Unterkriterium wie folgt ermittelt: Das Leistungsangebot entspricht den Erwartungen in keiner Weise; diverse Aspekte fehlen; das Kriterium wird ungenügend erfüllt. 0 Punkte Das Leistungsangebot entspricht den Erwartungen nur geringfügig; diverse Aspekte fehlen; das Kriterium wird mangelhaft erfüllt. 1 Punkt Das Leistungsangebot entspricht den Erwartungen in Teilen, wobei einige Aspekte nicht enthalten sind bzw. fehlen; das Kriterium wird ausreichend erfüllt. 2 Punkte Das Leistungsangebot entspricht den Erwartungen überwiegend; das Kriterium wird befriedigend erfüllt. 3 Punkte Das Leistungsangebot entspricht den Erwartungen in sehr großen Teilen; das Kriterium wird somit gut erfüllt. 4 Punkte Das Leistungsangebot entspricht den Erwartungen vollumfänglich; das Kriterium ist sehr gut erfüllt. 5 Punkte Die Höhe der erreichten Wertungspunkte richtet sich danach, inwieweit das Leistungsangebot des Bieters dem Erwartungshorizont des Auftraggebers entspricht. Die Gewichtung der Unterkategorien erfolgt anhand des in der Wertungsmatrix definierten Faktors.

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Gemäß § 160 GWB leitet die Vergabekammer ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Abs. 6 GWB durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriftengeltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oder zu entstehen droht. Der Antrag ist unzulässig, soweit - der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Abs. 2 GWB bleibt unberührt, - Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, - Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, - mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. § 160 Abs. 3 Satz 1 GWB gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrages nach § 135 Abs. 1 Nr. 2GWB. § 134 Abs. 1 Satz 2 GWB bleibt unberührt.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Eingegangene Angebote

Welcher Bieter den Zuschlag erhalten hat, ist im Vergabeergebnis nicht aufgeführt — siehe Vergabe-Status in der Sidebar.

Los 1
Hummer Catering GmbH 329.221 €

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen

    Auftragnehmer Hummer Catering GmbH
    Zuschlagswert 329.221 €

    1 Veröffentlichung

    • 21.04.2026 Original-Veröffentlichung aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 120 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 816.816 €
Median 1.473.891 €
Oberes Quartil 5.255.839 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Stadt Hamm, Bauverwaltungsamt, Zentrales Beschaffungsmanagement · Hamm

329.221 €
Zuschlagswert

Vergabenummer 2026-01/022
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel
Standort Hamm, Nordrhein-Westfalen
Veröffentlicht 21.04.2026
CPV-Codes (4) 55523100 · Hotel und Gastronomie
55322000 · Hotel und Gastronomie
55521200 · Hotel und Gastronomie
55524000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Angebote 6
starker Wettbewerb (Ø 4,0 in der Branche) (?)
Erfüllungsort Hamm
Laufzeit 02.09.2026 – 07.07.2028
Verlängerungsoption bis zu 2× verlängerbar
Angebotsspanne 329.221 – 519.067 €

Bieter (1)
Hummer Catering GmbH · Hagen

Auftragnehmer (?)
Hummer Catering GmbH
Vertrag 20.04.2026

Ø Bieter in der Branche 4.0

Historischer Durchschnitt aus 31.940 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 81%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.343 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -3%
KMU-Bieteranteil 60%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Nordrhein-Westfalen
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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster, Münster

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Vollständige Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 5/5 Kernfelder

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