Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
Mehr Details
Dienstleistungsauftrag Konzessionsrichtlinie

Festspielgastronomie 2025-2034

Bayreuther Festspiele GmbH · Bayreuth · Bayern · Öffentliches Unternehmen

Teilnahme- bzw. Angebotsfrist
09.08.2024, 10:00 Uhr
abgelaufen
Auftragswert
nicht veröffentlicht
Verfahren
Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Veröffentlicht
28.06.2024
Frist vorbei — Zuschlag ansehen · an wahnfood GmbH →

Diese Frist ist vorbei — die nächste muss es nicht sein.

Wer Bayreuther Festspiele GmbH beobachtet, bekommt neue Ausschreibungen dieser Vergabestelle per E-Mail — am Tag der Veröffentlichung statt Wochen später über eine Suchmaschine.

Kostenlos beobachten →

Beschreibung

Die Bayreuther Festspiele GmbH sucht mittels dieser Ausschreibung einen leistungsfähigen Betreiber, der die Gastronomie für die Festspielsaisons der Jahre 2025 bis einschließlich 2034 übernehmen kann. Der Zuschauerraum fasst mehr als 1.900 Festspielgäste und es werden bei ca. 30 Vorstellungen ca. 60.000 Gäste während der Festspielzeit erwartet, die üblicherweise vom 25.Juli bis 25. August andauert. Mit Beginn der Probenzeit Mai / Juni bis zum Ende der Festspiele ist eine Kantine für unsere bis zu 800 Mitarbeiter zu betreiben. Die Bayreuther Festspiele GmbH verpachtet saisonal an den Betreiber zum Zwecke der Publikumsversorgung und Mitarbeiterversorgung folgende Räumlichkeiten: - Festspiel-Restaurant und Terrasse (UG) - SB-Restaurant (EG) - Betriebskantine (UG) - Küche einschließlich vorhandener Ausstattung und Kühlzellen - Umkleide und Sanitärräume für Mitarbeitende des Pächters - Lagerflächen / Außenlager (Fläche für Abfallcontainer und Lagerfläche vor Kantine bei Pforte Ost) Die Verpachtung des Restaurants (UG) erfolgt unter der Einschränkung, dass dieses dem Betreiber im Zeitraum ca. Mitte Juni bis Mitte Juli zur Nutzung nicht zur Verfügung steht. In diesem Zeitraum ist die BF berechtigt, das Restaurant als Probenraum insbesondere für die Orchesterproben zu nutzen, den dazugehörigen Personenverkehr mit den Mitwirkenden inbegriffen. Absprachen erfolgen rechtzeitig. Wegen der weiteren Einzelheiten wir auf die Vergabeunterlagen verwiesen. Die Konzessionen überschreitet die Laufzeit von über fünf Jahren, weil nur durch ein solches Vorgehen sichergestellt werden kann, dass der Konzessionsnehmer nach vernünftigem Ermessen die Investitionsaufwendungen für die Erbringung der Dienstleistungen zuzüglich einer Rendite auf das investierte Kapital unter Berücksichtigung der zur Verwirklichung der spezifischen Vertragsziele notwendigen Investitionen wieder erwirtschaften kann.

⚡

KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Gesucht wird ein Betreiber für die Festspielgastronomie 2025-2034 in Bayreuth, inklusive Publikums- und Mitarbeiterversorgung.

Der Auftrag umfasst die Verpachtung von Restaurant, SB-Restaurant, Kantine und Küche. Zentrale Anforderungen sind die Fähigkeit zur Versorgung von ca. 60.000 Gästen und bis zu 800 Mitarbeitern über mehrere Saisons, sowie die Bereitschaft zu Investitionen, die durch die langfristige Laufzeit (über 5 Jahre) refinanziert werden sollen.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

🔒

Vollständige KI-Analyse freischalten

Mit kostenlosem Konto sofort sichtbar — 14 Tage voller Starter-Zugang inklusive.

Gratis freischalten — 14 Tage voller Zugang Keine Kreditkarte · endet automatisch
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert erstellt (Google Gemini) — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾

Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

🎯 Persönlicher Treffer-Check

Wie viele Lebensmittel & Catering-Ausschreibungen in Bayern passen zu Ihrem Unternehmen?

30 Sekunden, keine Anmeldung — wir zeigen Ihnen live, wie viele relevante Vergaben es zuletzt gab.

Passende Ausschreibungen in „Lebensmittel & Catering" automatisch erhalten

14 Tage voller Zugang gratis — tägliche Alerts + KI-Eignungsanalyse · keine Kreditkarte · danach kostenfrei weiter

📅 Laufzeit endet am 31.12.2034

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen. Laut der Zuschlags-Bekanntmachung zu diesem Verfahren läuft der vergebene Auftrag bis zum genannten Datum. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.

🔔 Vergabestelle beobachten 📅 In den Kalender

Weitere auslaufende Aufträge ansehen →

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Festspielgastronomie 2025-2034
  • Qualität 60 Pkt.

    Der Bieter hat mit dem Angebot die Konzepte 1-4 einzureichen, die mit Zuschlagserteilung zum Vertragsbestandteil werden. Für jedes der vier Konzepte ist ein Gewichtung von 15 Punkten, insgesamt 60 Punkte vorgesehen. Wegen der weiteren Einzelheiten wird auf die Vergabeunterlagen verwiesen.

  • Preis 40 Pkt.

    Grundlage des Zuschlagskriteriums „Preis“ ist der vom Bieter in dem Preisblatt (Anlage B.2) angegebene „Gesamt-Bruttopreis“ in EUR (nachfolgend „Preis“ genannt). Die Wertungspunkte für das Zuschlagskriterium Preis werden aus der Wertungssumme des Angebotes eines Bieters in der Position Gesamt-Bruttopreis in dem Preisblatt (Anlage B.2) ermittelt. Der höchste Preis erhält die maximal er-reichbare Wertungspunktzahl von 450 Punkten. 0 Punkte erhält ein fiktives Angebot mit dem 0,5-fachen des höchsten Preises. Alle Angebote mit darunter liegenden Preisen erhalten ebenfalls 0 Punkte. Die Wertungspunktermittlung für die dazwischenliegenden Preise erfolgt über eine lineare Interpolation mit bis zu zwei Stellen nach dem Komma.

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    3 Veröffentlichungen

  2. Vergabeergebnis

    Auftrag wurde zugeschlagen · 213 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer wahnfood GmbH

    1 Veröffentlichung

Preiseinschätzung

Basierend auf 30 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 151.418 €
Median 239.274 €
Oberes Quartil 401.096 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Ähnliche Ausschreibungen

Mehr entdecken
Umkreissuche Vergabe-Glossar

📬

Passende Ausschreibungen automatisch finden

14 Tage volle KI-Analyse + tägliche Alerts gratis testen — keine Kreditkarte, danach kostenfrei weiter.

💡 Mehr als wöchentlich? Watchlist ab 9 €/Mo: täglich + Frist-Reminder + Zuschlag-Info →

Personalisiertes Suchprofil einrichten → · Für Einkaufsabteilungen: Rechnung per Überweisung →

📎

Vergabeunterlagen

Beim Original-Portal — die Angebotsfrist ist abgelaufen, die Unterlagen sind dort ggf. nicht mehr hinterlegt.

Stammdaten
Angebotsfrist 09.08.2024, 10:00 Uhr (abgelaufen)
Verfahrensart Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Hoch KI
Auftraggeber Bayreuther Festspiele GmbH
Standort Bayreuth, Bayern
Veröffentlicht 28.06.2024
CPV-Codes (6) 55000000 · Hotel und Gastronomie
55310000 · Hotel und Gastronomie
55312000 · Hotel und Gastronomie
55320000 · Hotel und Gastronomie
55321000 · Hotel und Gastronomie
55322000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Erfüllungsort Bayreuth
Laufzeit 01.04.2025 – 31.12.2034
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen
Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Ø Bieter in der Branche 5.1
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 46.079 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.

Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.929 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.

Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 61%
Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →

Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Bayreuther Festspiele GmbH. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Regierung von Mittelfranken, Ansbach

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Zuletzt geprüft am 02.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Auf oeffentlichevergabe.de ansehen → Portal-Deeplink (ggf. archiviert) →

Vergabestelle

Bayreuther Festspiele GmbH · Bayreuth

Vergabe-Profil →