Theatergastronomie – Bewirtung im Nationaltheater

Stammdaten

Auftraggeber

Bayerische Staatsoper München, München

Veröffentlicht

06.12.2023

Notice-Typ

Vergabeergebnis

Verfahrensart

Mehrfachvergabe

CPV-Code

70210000 — Immobiliendienstleistungen

Branche

Kultur & Veranstaltungen

Rechtsgrundlage

Konzessionsrichtlinie

Beschreibung

Mit 2.101 Plätzen zählt das Nationaltheater zu den größten Opernhäusern Deutschlands. An seinem renommierten Standort in der Münchner Innenstadt begrüßt das Haus rund 600.000 Gäste im Jahr zu seinen Vorstellungen. Zu einem gelungenen Besuch zählt für die meisten Gäste auch eine kulinarisch ansprechende Verpflegung sowie ein perfekter Service und reibungsloser Ablauf vor der Vorstellung, bzw. zu den Pausenzeiten. Gegenstand des Vergabeverfahrens ist die Verpachtung der "Theatergastronomie" in der Bayerischen Staatsoper München. Es handelt sich hierbei um den Gastronomiebetrieb während des Vorstellungsbetriebes, den Betrieb des Restaurants, der Rheingoldbar und Schankflächen in den Foyerbereichen vor und ggf. auch noch nach den Veranstaltungen sowie die Pausengastronomie für rund 2.100 Gäste. Der in Ziff. II.1.5 und Ziff. II.2.6 genannte Wert entspricht dem geschätzten Vertragswert für ein Vertragsjahr ohne pandemiebedingte Einflüsse.

Vergabe-Status

Vergabe-Status

Auftrag vergeben

Zuständige Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern, München

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht zwingend die hier genannte.

Bieter (1)

• Käfer's Theater-Gastronomie (München)