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Produktion und Speisenbelieferung nach dem Foodkonzept Cook & Freeze für das BFW Oberhausen
Berufsförderungswerk Oberhausen · Oberhausen · Nordrhein-Westfalen · Öffentliches Unternehmen
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Gegenstand der Ausschreibung ist die Produktion und Lieferung von Speisen für die Mittagsverpflegung des Berufsförderungswerks Oberhausen. Durchschnittlich werden in der Einrichtung an einem Wochentag 420 Portionen serviert. Dabei haben die an der Mittagsverpflegung Teilnehmenden die Möglichkeit zwischen drei Menüs (Vollkost, leichte Vollkost, vegetarisch/vegan) zu wählen. Am Wochenende reduziert sich die Anzahl der Essensportionen auf durchschnittlich 50. Das Speisenangebot soll dabei die ernährungswissenschaftlichen Empfehlungen und diätetischen Richtlinien, in Anlehnung an die Vorgaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft erfüllen, sowie den gewünschten Genuss verschaffen. Daneben hat der Auftragnehmer in einem überschaubaren Maß Planungs- und Schulungsleistungen zu erbringen. Dieser muss unter anderem den Auftraggeber bei der Speisenplanung unterstützen und zudem mindestens 4 Stunden pro Monate für eine operative und fachliche Beratung vor Ort zur Verfügung stehen.
KI-Eignungsanalyse
KI-generiertBranche: Lebensmittel & Catering
Ausschreibung für die Produktion und Speisenbelieferung nach dem Cook & Freeze Konzept für das Berufsförderungswerk Oberhausen.
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert erstellt (Google Gemini) — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾
Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
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Preiskriterium 100 Pkt.Preis
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Verfahrensverlauf
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Preiseinschätzung
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