Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2 · München · Bayern · Kommunaler Auftraggeber
Angebote bis 27.11.2026, 10:00 Uhr (noch 25 Tage)
Die Verpflegungsteilnahmen teilen sich zu 52 Prozent auf den Alterssektor U6 und zu 48 Prozent auf den Alterssektor Ü6 auf. ca. 926.983 geschätzten Verpflegungsteilnahmen für die gesamte Vertragslaufzeit feste Laufzeit von ca. 12 Monaten
Branche: Lebensmittel & Catering
Das Wichtigste auf einen Blick
Die Landeshauptstadt München schreibt im offenen Verfahren eine Dienstleistung zur Mittagsverpflegung an städtischen Kindertageseinrichtungen im Cook & Freeze Verfahren aus.
Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
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„1. wichtigsten Merkmale des Verfahrens (z. B. Beschreibung der einzelnen Stufen) Prüfung der Angebote auf Eignung des Bieters, Vollständigkeit der Angebote und Zuschlag erfolgt jeweils auf das wirtschaftlichste Angebot. 2. Informationen darüber, wo die vollständigen Vorschriften für das Verfahren zu finden sind. § 130 GWB und §64 ff VgV §130 Abs. 1 GWB, Anhangs XIV der Richtlinie 2014/24/EU CPV-Code: 55520000-1 (Verpflegungsdienste)“
Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.
Die Sortimentsgestaltung des Bieters (Anlage 2) fließt zu 25 % in die Wertung des Angebots ein. Es können hier bis zu 25 Punkte erreicht werden. Die Vergabe der Punkte erfolgt nach "erfüllt" oder "nicht erfüllt". Das mit Anlage 1 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 2 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 2 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.
(1) Artikel aus fairem Handel Zusätzliche Punkte können erzielt werden, wenn mindestens einer bis max. drei der im Grundsortiment angebotenen Artikel aus der Warengruppe "Stärkebeilage" aus fairem Handel stammen. (2) Erhöhte Bio-Qualität Zusätzliche Punkte können erzielt werden, wenn bestimmte Artikel im Grundsortiment des Bieters aus einem Betrieb stammen, der die folgenden Anforderungen erfüllt: - bei Fleisch: der zulässige Tierbesatz bei Legehennen, Hähnchen und Mastschweinen (Tiere pro Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche) ist stärker limitiert als in der EU-Bio-Basisverordnung Verordnung (EU) 2018/848 oder - bei pflanzlichen Produkten: Gülle, Jauche und Geflügelkot aus konventioneller Haltung sowie Fleisch-, Blut- und Knochenmehle sind als Düngemittel im Pflanzenanbau ausgeschlossen. (3) Saubere Fahrzeuge Für die Leistungserfüllung dürfen nur Fahrzeuge mit • vollelektrischem Antrieb • Erdgasantrieb (CNG) • Hybridantrieb • mit Otto- oder Dieselmotoren mindestens gemäß Schadstoffklasse Euro 6 eingesetzt werden. Die Anzahl der o. g. Fahrzeuge wird als Kriterium bei der Auftragserteilung angewandt. Wertung umweltfreundlicher Fuhrpark (max. 11 Punkte): •vollelektrischer Antrieb: Anzahl Fahrzeuge x 11 Punkte •Erdgasantrieb (CNG): Anzahl Fahrzeuge x 4 Punkte •Hybridantrieb: Anzahl Fahrzeuge x 4 Punkte •Otto oder Dieselmotor, mindestens gemäß Schadstoffklasse Euro 6: Anzahl Fahrzeuge x 1 Punkt Anschließend wird die Summe aus den einzelnen Produkten gebildet und durch die Gesamtanzahl der eingesetzten Fahrzeuge dividiert. Das Ergebnis wird kaufmännisch auf eine Nachkommastelle gerundet. Das Ergebnis fließt in die Gesamtbewertung ein.
Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.
Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.
Fragebogen zur Eignungsprüfung
https://vergabe.muenchen.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a139993a14-420aac4f39b7111a
ab Ziffer 1.1.1 Unternehmensdaten
Registergericht mit Sitz, Registernummer, Umsatzsteuer-ID, Börsennotierung, Staatsangehörigkeit(en) des wirtschaftlichen Eigentümers
Z 1.1.2.1.1 Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung (§ 122 Abs. 2 Nr. 1 GWB i. V. m. § 44 VgV)
Verfügt das Unternehmen über die Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung?
Ein bei EU-Mitgliedsstaaten zum Handelsregister der Bundesrepublik Deutschland vergleichbarer Nachweis (vgl. 44 Abs. 1 VgV) bzw. eine Erklärung, dass eine Eintragung in das Handelsregister oder ein vergleichbares Register in einem EU-Mitgliedsstaat im Fall des Bieters nicht erforderlich ist.
Ein Auszug aus dem Handelsregister der Bundesrepublik Deutschland braucht nicht beigelegt werden, da die Auftraggeberin selbst auf das Handelsregister zugreifen und sich die entsprechenden Informationen verschaffen kann.
Fragebogen zur Eignungsprüfung
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Z 1.1.2.2.3 Zusätzliche Erklärungen/Unterlagen zur Überprüfung der Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Eine Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung in bestimmter geeigneter Höhe
Während der Ausführungszeit des Auftrags besteht eine Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung mit mindestens folgenden Deckungssummen:
Personenschäden: mind. 3.000.000 Euro
Sachschäden: mind. 3.000.000 Euro
Vermögensschäden:mind. 300.000 Euro
Fragebogen zur Eignungsprüfung
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Z 1.1.2.2.1 Umsatzzahlen des letzten abgeschlossenen Geschäftsjahres 2025
Z 1.1.2.2.2 Umsatzzahlen des vorletzten abgeschlossenen Geschäftsjahres 2024
Wie hoch war der Jahresumsatz (netto) des letzten abgeschlossenen Geschäftsjahres 2025 und des vorletzten abgeschlossenen Geschäftsjahres 2024 in Euro?
Der Jahresumsatz sowohl für 2024 als auch 2025 des Bewerbers/Bieters muss mindestens 2.100.000 € betragen.
Fragebogen zur Eignungsprüfung
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F 1.1.2.3.2.2 Zertifizierung DIN 9001
Der Bewerber/ Bieter bestätigt, dass eine gültige Zertifizierung nach DIN 9001 vorliegt und erklärt außerdem, dass die Voraussetzungen derselben während der Vertragslaufzeit aufrecht erhalten bleiben. Falls noch keine gültige Zertifizierung nach DIN 9001 vorliegt, sichert der Bewerber/ Bieter hiermit verbindlich zu, dass die Zertifizierung bis spätestens einen Kalendermonat vor Vertragsbeginn vorliegt und erklärt außerdem, dass die Voraussetzungen der Zertifizierung während der Vertragslaufzeit aufrecht erhalten bleiben.
F 1.1.2.3.2.3 Maßnahmen zur Qualitätssicherung
Maßnahmen zur Qualitätssicherung, insbesondere eines HACCP-Konzepts nach VO (EG) 852/2004 sowie der Sicherstellung der Einhaltung der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz
Der Bewerber/ Bieter bestätigt, dass er über Maßnahmen zur Qualitätssicherung, insbesondere eines HACCP-Konzepts nach VO (EG) 852/2004 sowie zur Sicherstellung der Einhaltung der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz verfügt und während der gesamten Vertragslaufzeit durchführt.
Fragebogen zur Eignungsprüfung
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1.1.2.3 Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (§ 122 Abs. 2 Nr. 3 GWB i. V. m. § 46 VgV)
Der Bieter muss, als Referenz mindestens 1 zufriedenstellend erbrachte vergleichbare Leistung vorweisen. Auch Leistungen, die der Bieter bereits für die Landeshauptstadt München erbracht hat, werden nur berücksichtigt, wenn sie in im Fragebogen zur Eignungsprüfung ausdrücklich und inhaltlich nachvollziehbar als Referenz benannt und beschrieben werden. Eine bloße Kenntnis der Landeshauptstadt München von diesen Leistungen genügt insoweit nicht. Ein Austausch bzw. Nachreichen von Referenzen ist nicht zulässig
Als zufriedenstellend erbrachte Leistung gilt im vorliegenden Fall eine Leistung, bei der der Bieter nicht erheblich oder fortdauernd mangelhaft erfüllt hat und dies zu keiner vorzeitigen Beendigung, zu Schadensersatz oder zu keiner vergleichbaren Rechtsfolge geführt hat.
1.1.2.3.1 Referenz
Z 1.1.2.3.1.1 Auftraggeber mit Anschrift
Bitte benennen Sie den Auftraggeber (Endkunde) inklusive Anschrift einer hinsichtlich Leistungsart und Rechnungswert vergleichbaren Leistung.
Als vergleichbare Leistung gilt in vorliegendem Fall eine Cateringleistung über einen Zeitraum von mindestens zusammenhängenden sechs Monaten im Verpflegungssystem Cook & Freeze /Cook & Chill mit einer Verpflegungsteilnehmerzahl von durchschnittlich mindestens 3600 Essensteilnehmenden pro Verpflegungstag.
Für eine als Referenz angegebene Leistung kann die durchschnittliche Anzahl der Essensteilnehmenden pro Verpflegungstag auch auf mehrere an denselben Tagen im Betrachtungszeitraum belieferte Einrichtungen einer Auftraggeberin verteilt sein.
Z 1.1.2.3.1.2 Auftragsgegenstand
Bitte beschreiben Sie möglichst detailliert den Auftragsgegenstand der Referenz.
Die Leistung muss im Verpflegungssystem Cook & Freeze und /oder Cook & Chill erbracht worden sein.
Z 1.1.2.3.1.3 Durchschnittliche Verpflegungsteilnehmerzahl pro Verpflegungstag
Geben sie die Durchschnittliche Verpflegungsteilnehmerzahl pro Verpflegungstag innerhalb sechs zusammenhängender Monate an
Anforderung: durchschnittlich mindestens 3600 Essensteilnehmenden pro Verpflegungstag muss vorliegen.
Z 1.1.2.3.1.4 sechs zusammenhängender Monate
Geben sie hier die sechs zusammenhängender Monate an, die Sie für die Durchschnittliche Verpflegungsteilnehmerzahl heranziehen.
Z 1.1.2.3.1.5 Ansprechperson beim Auftraggeber
Bitte geben Sie die Kontaktdaten der Ansprechperson des Referenzauftraggebers (Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse) für die Überprüfung der Referenz an.
Z 1.1.2.3.1.6 Auftragswert
Bitte geben Sie den Auftragswert (netto) der Referenz in Euro an.
Z 1.1.2.3.1.7 Auftragszeitraum
Bitte geben Sie den Leistungszeitpunkt bzw. den gesamten Leistungszeitraum der genannten Referenz an.
Bitte beachten Sie:
Referenzen werden nur berücksichtigt, wenn sie nicht älter als drei Jahre sind und die Leistung bereits vollständig abgeschlossen wurde oder bei einer Vertragslaufzeit von über einem Jahr, mindestens ein Leistungszeitraum von einem Jahr bereits abgeschlossen wurde. Maßgeblich ist das Ende der Angebotsfrist.
Fragebogen zur Eignungsprüfung
https://vergabe.muenchen.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a139993a14-420aac4f39b7111a
F 1.1.2.3.2.1 EU Zulassung nach Art. 4 der Verordnung (EG) 853/2004
Der Bewerber/ Bieter bestätigt, dass er über eine EU-Zulassung nach Art. 4 der Verordnung (EG) 853/2004 verfügt und erklärt außerdem, dass die Voraussetzungen derselben während der Vertragslaufzeit aufrecht erhalten bleiben. Falls noch keine EU-Zulassung vorliegt, sichert der Bewerber/ Bieter hiermit verbindlich zu, dass die Zulassung bis spätestens einen Kalendermonat vor Vertragsbeginn vorliegt und erklärt außerdem, dass die Voraussetzungen der Zulassung während der Vertragslaufzeit aufrecht erhalten bleiben.
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
Diese Ausschreibung verlangt Nachweise zu Befähigung zur Berufsausübung, Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit, Technische & berufliche Leistungsfähigkeit, Weitere Anforderungen. Mit einem kostenlosen Firmenprofil gleichen wir die veröffentlichten Anforderungen automatisch mit Ihrem Profil ab — bei jeder Ausschreibung mit strukturierten Eignungskriterien. 14 Tage voller Zugang, keine Kreditkarte.
Mit der Anmeldung akzeptieren Sie unsere AGB und bestätigen, die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen zu haben. AusschreibungsRadar richtet sich ausschließlich an Unternehmer im Sinne von § 14 BGB.
Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.
Der Auftraggeber darf fehlende, unvollständige oder fehlerhafte Unterlagen nachfordern (§ 56 VgV).
Um eine Korrektur des Vergabeverfahrens zu erreichen, kann ein Nachprüfungsverfahren bei der Vergabekammer geführt werden, solange durch den Auftraggeber ein wirksamer Zuschlag nicht erteilt ist. Ein Vertrag (Zuschlag) kann erst abgeschlossen werden, nachdem der Auftraggeber die unterlegenen Bewerber/Bieter über den beabsichtigten Zuschlag gem. § 134 GWB informiert hat und 15 Kalendertage bzw. bei Versendung der Information per Fax oder auf elektronischem Weg 10 Kalendertage vergangen sind. Es wird darauf hingewiesen, dass bei Beanstandungen im Hinblick auf das hiesige Vergabeverfahren die Bewerber/Bieter Verstöße gegen Vergabevorschriften, die sie erkannt haben, gegenüber dem Auftraggeber innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen zu rügen haben und weiterhin Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung und/oder erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, von den Bewerbern/Bietern spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Abgabe der Teilnahmeanträge (Teilnahmefrist) oder Angebote (Angebotsfrist) gegenüber dem Auftraggeber zu rügen sind (vgl. § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 bis Nr. 3 GWB), damit die Bewerber/Bieter für den Fall, dass der Rüge nicht abgeholfen wird, ein Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer anstreben können. Sofern der Auftraggeber einer Rüge nicht abhilft, kann der betreffende Bewerber/Bieter nur innerhalb von längstens 15 Kalendertagen nach Eingang der entsprechenden Mitteilung des Auftraggebers diesbezüglich ein Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer einleiten (vgl. § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB).
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.
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Basierend auf 154 vergleichbaren Vergabeergebnissen:
Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.
KI Die Stadt Achim sucht einen Anbieter für die Mittagsverpflegung ihrer Kindertagesstätten und Krippen.
KI Vergabe der Betriebsführung von Schul- und Kita-Mensen sowie Belieferung von Kindertageseinrichtungen mit Mittagsverpflegung in Wendlingen am Neckar.
KI Die Ausschreibung betrifft die ganztägige Verpflegung inklusive Anlieferung und Ausgabe sowie die Ausgabe von Hygieneartikeln für eine Gemeinschaftsunterkunft.
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