Deutsche Rentenversicherung Knappschaft-Bahn-See · Bochum · Nordrhein-Westfalen · Körperschaft des öffentlichen Rechts (Bund)
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Kostenlos beobachten →Gegenstand der Ausschreibung ist die Erbringung der Speisenversorgung für die Paul-Ehrlich-Klinik, Landgrafenstraße 2 - 8, 61348 Bad Homburg v.d. Höhe. Der zukünftige Auftragnehmer übernimmt die Produktion und Ausgabe von Speisen und Getränken inklusive aller vorbereitenden Maßnahmen in der Produktionsküche der Paul-Ehrlich-Klinik.
Es erfolgt die Produktion und Ausgabe der Speisen und Getränke für folgende Mahlzeiten:
jeweils für die Patienten der Paul-Ehrlich-Klinik sowie für die Mitarbeitenden, Gäste und Besucher (siehe Punkt 7.Speisenangebot der Leistungsbeschreibung).
Die zur Leistungserbringung benötigte Infrastruktur (z.B. Produktionsküche, Kühl- und Lagermöglichkeiten) wird von der Auftraggeberin bereitgestellt.
Branche: Lebensmittel & Catering
Gegenstand ist die Speisenversorgung (Produktion und Ausgabe von Frühstück, Mittagessen und Abendessen) für die Paul-Ehrlich-Klinik in Bad Homburg für Patienten, Mitarbeiter, Gäste und Besucher.
Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
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Diese Ausschreibung ist abgeschlossen. Laut der Zuschlags-Bekanntmachung zu diesem Verfahren läuft der vergebene Auftrag bis zum genannten Datum. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.
Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.
Preis (Netto-Preis pro Jahr (unter Berücksichtigung von Skonto und Rabatten) herangezogen (Position 6 des Preisblattes - Anlage 2).
Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.
Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.
Der Bewerber verpflichtet sich, im Falle der Auftragserteilung eine Betriebshaftpflichtversicherung mit Gültigkeit ab Vertragsbeginn für die Vertragslaufzeit, sofern noch nicht vorhanden, mit folgenden Deckungssummen abzuschließen und auf Anforderung des Auftraggebers nachzuweisen.
30.000.000,00 EUR für Personen- und Sachschäden je Versicherungsfall
15.000.000,00 EUR für Vermögensschäden je Versicherungsfall
250.000,00 EUR für Schlüsselverlustschäden je Versicherungsfall
Im Falle einer Bietergemeinschaft ist zu gewährleisten, dass auch Schäden abgedeckt werden, die durch das Handeln der Mitglieder der Bietergemeinschaft verursacht werden.
Hierfür ist die den Vergabeunterlagen beifügte Eigenerklärung zur Eignung (Anlage 4) auszufüllen und mit dem Angebot einzureichen.
Der Nettoumsatz (ohne Umsatzsteuer) des Bewerbers beträgt für eine vergleichbare Maßnahme wie die ausgeschriebene mindestens 500.000,00 EUR kumuliert für die letzten 3 Kalenderjahre Jahre (2023 bis 2025). Hierfür ist die den Vergabeunterlagen beifügte Eigenerklärung zur Eignung (Anlage 4) auszufüllen und mit dem Angebot einzureichen.
Der Bieter erklärt, dass er zum Zeitpunkt der Angebotsabgabe im Besitz eines betrieblichen HACCP-Konzeptes gem. Artikel 5 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene ist. Hierfür ist ddie den Vergabeunterlagen beifügte Eigenerklärung HACCP-Konzept (Anlage 8) auszufüllen und dem Angebot beizufügen.
Nachweis von mindestens vier Referenzen vergleichbarer Aufträge aus den letzten drei Jahren (nicht älter als 2023; im Hinblick auf Art und Umfang - gastronomische Versorgung von Reha-Kliniken, Krankenhäusern oder Pflegeheimen) davon mindestens zwei Rehakliniken mit den Indikationen Orthopädie und/oder Psychosomatik) mit Ansprechperson und Telefonnummer bzw. E-Mail. Hierfür ist die den Vergabeunterlagen beifügte Eigenerklärung zur Eignung (Anlage 4) auszufüllen und mit dem Angebot einzureichen.
Der Auftragnehmer hat sicherzustellen, dass das für die Leistungserbringung eingesetzte Küchen- und Kochpersonal über eine nachgewiesene Berufserfahrung in der professionellen Gastronomie verfügt. Die eingesetzten Köche müssen Erfahrung (mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch) in der Zubereitung von Speisen in vergleichbarer Größenordnung sowie im Catering-, Veranstaltungs- oder Gemeinschaftsverpflegungsbereich vorweisen können.
Die vom Auftragnehmer eingesetzte Betriebsküchenleitung muss über eine mindestens dreijährige Berufserfahrung als Leitung einer Betriebsküche oder in einer vergleichbaren Funktion verfügen.
Hierfür ist die den Vergabeunterlagen beifügte Eigenerklärung zur Eignung (Anlage 4) auszufüllen und mit dem Angebot einzureichen.
Zertifizierung nach ISO 14001: Hierfür ist die den Vergabeunterlagen beifügte Eigenerklärung zur Zertifizierung nach ISO 14001 (Anlage 7) auszufüllen und dem Angebot beizufügen.
Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001: Hierfür ist die den Vergabeunterlagen beifügte Eigenerklärung zur Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001 (Anlage 5) auszufüllen und dem Angebot beizufügen.
Zertifizierung nach ISO 50001: Hierfür ist die den Vergabeunterlagen beifügte Eigenerklärung zur Zertifizierung nach ISO 50001 (Anlage 6) auszufüllen und dem Angebot beizufügen.
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
Hier wurden Nachweise zu Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit, Technische & berufliche Leistungsfähigkeit, Weitere Anforderungen verlangt. Für diese Ausschreibung ist die Frist vorbei — mit einem kostenlosen Suchprofil bekommen Sie vergleichbare Ausschreibungen am Tag der Veröffentlichung per E-Mail, statt sie Wochen später über eine Suchmaschine zu finden.
Mit der Anmeldung akzeptieren Sie unsere AGB und bestätigen, die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen zu haben. AusschreibungsRadar richtet sich ausschließlich an Unternehmer im Sinne von § 14 BGB.
Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.
Der Auftraggeber darf fehlende, unvollständige oder fehlerhafte Unterlagen nachfordern (§ 56 VgV).
Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.
Etwaige Verfahrensrügen sind ausdrücklich als solche zu kennzeichnen. Die Vergabestelle weist rein vorsorglich ausdrücklich auf die Rügeobliegenheiten der Bieter sowie die Präklusionsregelungen gemäß § 160 Abs. 3 GWB bzgl. der Behauptung von Verstößen gegen die Bestimmungen über das Vergabeverfahren hin. Ein Antrag auf Nachprüfung ist danach insbesondere unzulässig, soweit erkannte Verstöße gegen Vergabevorschriften nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt werden oder mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung der KBS, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.
Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.
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