Offenes Verfahren Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle KMU-geeignet Grüne Vergabe
Geändert: Hinweis: Wertung erfolgt anhand der Nettopreise Ergänzung Vertrag zur Berücksichtigung der Umsatzsteuer bei Rechnungslegung

Mensabewirtschaftung des Aus- und Fortbildungsstandortes Leipzig-Bahnhofstraße der GZD

Generalzolldirektion Zentrale Beschaffungsstelle der Bundesfinanzverwaltung · Freiburg · Baden-Württemberg

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Beschreibung

Mensabewirtschaftung des Aus- und Fortbildungsstandortes Leipzig-Bahnhofstraße der GZD

KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Ausschreibung für Sicherheits- und Gesundheitskoordination (SiGeKo) im Rahmen des Neubaus des Klärwerks Stahnsdorf.

Der Neubau ersetzt schadhafte Betonbauteile und erweitert die Kapazitäten. Die Generalplanung ist beauftragt und befindet sich in Leistungsphase 2.

Weitere Eignungskriterien: Es werden Nachweise für die Eignung als SiGeKo gefordert.

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Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de. Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Grüne Beschaffung
  • Biodiversität und Ökosysteme
Soziale Kriterien
  • Gleichstellung der Geschlechter
Verfahrensmerkmale

„Offenes Verfahren nach § 15 VgV“

Quelle: eForms-Pflichtangaben der Vergabestelle, erfasst über oeffentlichevergabe.de. Die Angaben werden von der Vergabestelle selbst ausgefüllt — wir prüfen sie nicht auf Richtigkeit.

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 0 · Mensabewirtschaftung des Aus- und Fortbildungsstandortes Leipzig-Bahnhofstraße der GZD
  • Preis 100 %

    gwichteten Nettopreise für Frühstück und Mittagessen

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Anforderungen an Bieter (Eignung)

Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.

Befähigung zur Berufsausübung

  • Eignungsanforderung

    ALLGEMEINE ANGABEN ZUM UNTERNEHMEN: - Name (Vollständige Bezeichnung des Unternehmens) - Sitz (Straße Nr., Postleitzahl undOrt) - Postanschrift (bei abweichenden Standort - Straße Nr., Postleitzahl und Ort) - Rechtsform - Gegenstand des Unternehmens (gemäß öffentlichem Register oder Genehmigungsbehörde) - Nummer der Eintragung (in einem öffentlichen Register oder Geschäftsnummer der Genehmigungsbehörde) - Registergericht oder Genehmigungsbehörde - ggf. zuständige Niederlassung bzw. Standort (Vollständige Bezeichnung, Straße Nr., Postleitzahl und Ort - Umsatzsteuer ID Nr. - Seit wann ist das Unternehmen in der ausgeschriebenen Leistungsart tätig? Bei Einzelunternehmen oder Freiberufler 1.11 Vorname 1.12 Name 1.13 ggf. abweichender Geburtsname 1.14 Geburtsdatum 1.15 Geburtsort 1.16 Staatsangehörigkeit/-en

Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit

  • Berufshaftpflichtversicherung

    Betriebshaftpflichtversicherung für die nachstehenden Schadensereignisse für die gesamte Laufzeit des Vertrages mindestens bis zur Höhe der nachfolgenden Deckungssummen abgeschlossen und für die gesamte Laufzeit des Vertrages aufrechterhalten wird: - Personenschäden 10.000.000,-- EURO - Sachschäden 2.000.000,-- EURO - Vermögensschäden 100.000,-- EURO - Abwasserschäden 50.000,-- EURO - Schlüsselverlustschäden 50.000,-- EURO

  • Wirtschaftliche/finanzielle Leistungsfähigkeit

    Steuernummer des zuständigen Finanzamtes

  • Eignungsanforderung

    ANGABEN ZU DEN UMSÄTZEN DES UNTERNEHMENS der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre: - Netto Gesamtumsatz/Geschäftsjahr (in EURO) des Unternehmens

  • Eignungsanforderung

    ANGABEN ZU DEN UMSÄTZEN DES UNTERNEHMENS der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre: - Netto-Umsatz/Geschäftsjahr (in EURO) des Unternehmens im Geschäftsbereich der ausgeschriebenen Leistungsart

Technische & berufliche Leistungsfähigkeit

  • Referenzen (vergleichbare Dienstleistungen)

    ZWEI nach Art und Umfang vergleichbare Referenzen aus dem Zeitraum der letzten drei Jahre (maßgeblich ist das Datum der letzten Leistungserbringung - gerechnet bis Ablauf der Angebotsfrist) Die Referenzen müssen im maßgeblichen Zeitraum über eine Zeitdauer von mindestens einem Jahr ausgeführt worden sein. Vergleichbar sind Referenzaufträge, deren Art und Umfang dem Ausschreibungsgegenstand in Formvon Verpflegungsdienstleistungen zumindest nahe kommt. Die Referenzaufträge müssen im technischen oder organisatorischen Bereich einen annähernd gleich hohen oder höheren Schwierigkeitsgrad aufweisen und einen vergleichbaren Verpflegungsumfang sowie ähnliche Qualitätsanforderungen beinhalten um einen tragfähigen Rückschluss auf die Leistungsfähigkeit des Bieters für die ausgeschriebene Leistung zu ermöglichen.

  • Durchschnittliche Personalstärke

    ANGABEN ZUR DURCHSCHNITTLICHEN BESCHÄFTIGTENANZAHL DESUNTERNEHMENS der letzten drei ahre: - durchschnittliche Gesamtbeschäftigtenanzahl/Jahr des Unternehmens - durchschnittliche Beschäftigtenanzahl/Jahr des Unternehmens im Geschäftsbereich der ausgeschriebenen Leistungsart - durchschnittliche Anzahl/Jahr der geringfügig Beschäftigten, bezogen auf den Geschäftsbereich der ausgeschriebenen Leistungsart

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

  • Nachforderung teilweise möglich

    Bestimmte fehlende Unterlagen dürfen nachgefordert werden — nicht alle.

  • Elektronische Rechnung (eRechnung) zugelassen
  • Besondere Bedingungen für die Auftragsausführung

    Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Bewerber / Bieter, deren Bewerbungen / Angebote nicht berücksichtigt werden sollen, werden nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens oder vor Zuschlagserteilung gemäß § 134 GWB informiert. Ein Bewerber / Bieter kann seine Nichtberücksichtigung im Nachprüfungsverfahren bei der Vergabekammer überprüfen lassen. Voraussetzung für ein Nachprüfungsverfahren ist, dass der Verstoß gegenüber der Vergabestelle gerügt wird. Der Antrag ist unzulässig, soweit der Antragsteller den gerügten Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat (§160 Abs. 3 Nr. 1 GWB), [...], mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§160 Abs. 3 Nr. 4 GWB). Nach Ablauf dieser Frist ist gegen diese Entscheidung kein Rechtsmittel mehr möglich. Der Antrag auf Nachprüfung ist an die Vergabekammer des Bundes beim Bundeskartellamt, Kaiser-Friedrich-Str. 16, 53113 Bonn, zu richten.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    2 Veröffentlichungen

  2. Vergabeergebnis

    Auftrag wurde zugeschlagen · 29 Tage nach Fristende

Preiseinschätzung

Basierend auf 950 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 377.427 €
Median 1.369.533 €
Oberes Quartil 9.203.299 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Vergabestelle

Generalzolldirektion Zentrale Beschaffungsstelle der Bundesfinanzverwaltung · Freiburg

DIIIB141-Vergabe.gzd@zoll.bund.de
+49 228303-16393

Stammdaten
Angebotsfrist 05.05.2026, 00:01 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer 141-2026-0045
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel
Standort Freiburg, Baden-Württemberg
Veröffentlicht 10.03.2026
CPV-Code 55510000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Erfüllungsort Leipzig
Laufzeit 01.11.2026 – 31.10.2032
Verlängerungsoption bis zu 4× verlängerbar
Bindefrist (?) 180 Tage
Nebenangebote nicht zugelassen

Ø Bieter in der Branche 4.0

Historischer Durchschnitt aus 30.419 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 81%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.298 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -3%
KMU-Bieteranteil 60%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Baden-Württemberg
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Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung auf oeffentlichevergabe.de angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Generalzolldirektion Zentrale Beschaffungsstelle der Bundesfinanzverwaltung. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer des Bundes, Bonn

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Daten korrigieren →