Vergeben Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle 10 Lose

Rahmenvereinbarung Kita Verpflegung

Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 · Kiel · Schleswig-Holstein

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Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 10 Losen 6 vergeben · 4 aufgehoben
  • Los 1 Vergeben
    Non-Food Artikeln
    Rahmen 785.000 €
    🏆 Böttjer Frischdienst GmbH · Hamburg
  • Los 2 Aufgehoben
    Molkereiprodukten
    Rahmen 785.000 €
  • Los 3 Vergeben
    Getränke
    Rahmen 785.000 €
    🏆 Böttjer Frischdienst GmbH · Hamburg
  • Los 4 Vergeben
    Frischware
    Rahmen 785.000 €
    🏆 Marker oHG · Hamburg
  • Los 5 Aufgehoben
    Nährmittel
    Rahmen 785.000 €
  • Los 6 Aufgehoben
    Tiefkühlprodukten
    Rahmen 785.000 €
  • Los 7 Vergeben
    Eier
    Rahmen 785.000 €
    🏆 Böttjer Frischdienst GmbH · Hamburg
  • Los 8 Vergeben
    Fleisch und Fleischerzeugnisse
    Rahmen 785.000 €
    🏆 Chefs Culinar · Lübeck
  • Los 9 Aufgehoben
    Bio-Lebensmitteln
    Rahmen 785.000 €
  • Los 10 Vergeben
    Tiefkühl-Komponenten
    Rahmen 785.000 €
    🏆 Hofmann Menü-Manufaktur GmbH · Boxberg-Schweigern
Auftragnehmer (4)
  • Böttjer Frischdienst GmbH · Hamburg Mittleres Unternehmen
  • Chefs Culinar · Lübeck Mittleres Unternehmen
  • Hofmann Menü-Manufaktur GmbH · Boxberg-Schweigern Mittleres Unternehmen
  • Marker oHG · Hamburg Mittleres Unternehmen
💶 Auftragsvolumen (Rahmen) 785.000 €
👥 Eingegangene Angebote 3
📅 Zuschlagsdatum 25.02.2025

Beschreibung

Die Gemeinde Barsbüttel ist Träger von insgesamt 5 Kindertageseinrichtungen (Kita) in der Gemeinde Barsbüttel und betreut ca. 360 Kinder, von denen viele Verpflegung erhalten. Die Verpflegung wird in den eigenen Kita-Produktionsküchen, durch Personal des Auftraggebers, zubereitet. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ziel dieser Ausschreibung ist der Abschluss eines Rahmenvertrags über die Lieferung von Mischkostverpflegung mit TK-Frische-Komponenten (cook & freeze) in Mehrportionsschalen und der Lieferung von Molkereiprodukten, Getränken sowie Frisch-und Trockenwaren in die jeweiligen 5 gemeindlichen Kindertageseinrichten der Gemeinde Barsbüttel. Höchstwert: 785.000,00 EUR € netto. Die öffentlichen Auftraggeber sind aufgefordert bei Rahmenvereinbarungen einen Höchstwert zu benennen, die im Verlauf des Vertrages nicht überschritten werden dürfen. Nach Erreichen der jeweiligen Höchstmenge endet der Vertrag automatisch und muss neu ausgeschrieben werden.

Änderungen am Verfahren

2 Aktualisierungen

Der Auftraggeber hat dieses Verfahren mehrfach aktualisiert — chronologisch, neueste zuerst.

  1. 📅 Frist verlängert📄 Unterlagen

    Angebotsfristverlängerung und Anpassung Unterlagen

  2. 📅 Frist verlängert

    Angebotsfristverlängerung

Maßgeblich ist stets die Original-Bekanntmachung beim Auftraggeber. Vollständiger Verfahrensverlauf →

Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Soziale Kriterien
  • Angemessene Arbeitsbedingungen

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Non-Food Artikeln
  • Preis 100 %

    15. Mit dem Angebot ist das ausgefüllte Preisblatt (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

Los 2 · Molkereiprodukten
  • Preis 100 %

    15. Mit dem Angebot ist das ausgefüllte Preisblatt (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

Los 3 · Getränke
  • Preis 100 %

    15. Mit dem Angebot ist das ausgefüllte Preisblatt (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

Los 4 · Frischware
  • Preis 100 %

    15. Mit dem Angebot ist das ausgefüllte Preisblatt (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

Los 5 · Nährmittel
  • Preis 100 %

    15. Mit dem Angebot ist das ausgefüllte Preisblatt (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

Los 6 · Tiefkühlprodukten
  • Preis 100 %

    15. Mit dem Angebot ist das ausgefüllte Preisblatt (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

Los 7 · Eier
  • Preis 100 %

    15. Mit dem Angebot ist das ausgefüllte Preisblatt (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

Los 8 · Fleisch und Fleischerzeugnisse
  • Preis 100 %

    15. Mit dem Angebot ist das ausgefüllte Preisblatt (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

Los 9 · Bio-Lebensmitteln
  • Preis 100 %

    15. Mit dem Angebot ist das ausgefüllte Preisblatt (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

Los 10 · Tiefkühl-Komponenten
  • Preis 60 %

    15. Mit dem Angebot ist das ausgefüllte Preisblatt (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

  • Qualität 40 %

    Wichtig! Für das Los 10 ist ein Probeessen erforderlich. Auf diese Positionen wird durch einen Stern* im Preisblatt ausdrücklich hingewiesen. Siehe Anlage Bewertungsmatrix.

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB).

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Eingegangene Angebote pro Los

Welcher Bieter den Zuschlag erhalten hat, ist im Vergabeergebnis nicht aufgeführt — siehe Vergabe-Status in der Sidebar.

Los 1 Non-Food Artikeln
— Bieter nicht öffentlich gemeldet — 1.472 €
Los 3 Getränke
— Bieter nicht öffentlich gemeldet — 11.494 €
Los 4 Frischware
— Bieter nicht öffentlich gemeldet — 50.648 €
Los 7 Eier
— Bieter nicht öffentlich gemeldet — 1.939 €
Los 8 Fleisch und Fleischerzeugnisse
— Bieter nicht öffentlich gemeldet — 1.384 €
Los 10 Tiefkühl-Komponenten
— Bieter nicht öffentlich gemeldet — 76.730 €

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 98 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (4) Böttjer Frischdienst GmbH · Chefs Culinar · Hofmann Menü-Manufaktur GmbH · Marker oHG
    Auftragsvolumen (Rahmen) 785.000 €

    1 Veröffentlichung

    • 10.03.2025 Original-Veröffentlichung aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 95 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 488.914 €
Median 1.511.990 €
Oberes Quartil 8.851.890 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 · Kiel

zentrale@barsbuettel.landsh.de
+4940 67072-0

785.000 €
Auftragsvolumen (Rahmen)

Vergabenummer ZV-K4-24-1446000-4121.04
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Gering
Standort Kiel, Schleswig-Holstein
Veröffentlicht 10.03.2025
CPV-Code 55500000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Angebote 3
entspricht Branchen-Schnitt (Ø 4,0) (?)
Lose 10
Erfüllungsort Barsbüttel
Laufzeit 01.03.2025 – 28.02.2027
Verlängerungsoption bis zu 1× verlängerbar
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Rahmen-Maximum 7.850.000 €
Angebotsspanne 1.472 – 1.472 €

Auftragnehmer (4) (?)
  • Böttjer Frischdienst GmbH Mittleres Unternehmen
  • Chefs Culinar Mittleres Unternehmen
  • Hofmann Menü-Manufaktur GmbH Mittleres Unternehmen
  • Marker oHG Mittleres Unternehmen
Vertrag 25.02.2025

Ø Bieter in der Branche 4.0

Historischer Durchschnitt aus 33.218 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 82%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.514 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -6%
KMU-Bieteranteil 60%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Schleswig-Holstein, Kiel

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Vollständige Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 5/5 Kernfelder

Zuletzt geprüft am 28.06.2026

Daten korrigieren →