Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag Konzessionsrichtlinie KMU-geeignet

Konzessionsvergabe Dienstleister für die Besuchergastronomie und die Theaterkantine des Staatstheaters Darmstadt

Staatstheater Darmstadt · Darmstadt · Hessen · Körperschaft des öffentlichen Rechts (kommunal)

Teilnahme- bzw. Angebotsfrist
04.05.2026, 12:00 Uhr
abgelaufen
Auftragswert
nicht veröffentlicht
Verfahren
Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Veröffentlicht
09.04.2026

Diese Frist ist vorbei. Aktuell laufen 5 vergleichbare Ausschreibungen in „Hotel und Gastronomie" in Hessen, zum Beispiel:

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Beschreibung

Das Staatstheater Darmstadt ist ein Mehrspartenhaus mit Musik- und Tanztheater, Schauspiel und Konzert. Hier arbeiten mehr als 500 Mitarbeitenden vor und hinter den Kulissen, um in jeder Spielzeit zahlreiche Produktionen - von Schauspiel und Konzerten über Ballett und Tanztheater bis hin zu Musicals, Opern und Operetten - auf die verschiedenen Bühnen im Haus und in der Stadt zu bringen. Daneben laden Führungen, Einführungen, Gesprächsformate und Workshops zu Austausch und Kontakt.

Die Auftraggeberin sucht einen engagierten und leistungsfähigen Dienstleister für die Besuchergastronomie sowie die Theaterkantine ab September 2026.

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KI-Kurzfassung der Anforderungen

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Gesucht wird ein Dienstleister für die Besuchergastronomie und Theaterkantine des Staatstheaters Darmstadt ab September 2026.

Die Konzessionsvergabe umfasst die Bereitstellung von gastronomischen Leistungen für Gäste und Mitarbeiter. Es werden ein engagierter und leistungsfähiger Anbieter mit Erfahrung in diesem Bereich erwartet.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

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Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

  • Gastronomisches Konzept Besuchergastronomie 40 Pkt.
    Qualität

    Der Bieter hat mit seinem Angebot ein gastronomisches Konzept für die Besuchergastronomie  gemäß den Angaben unter Ziffer 8.2.1 der Aufforderung zur Angebotsabgabe (AzA) einzureichen.

  • Angebotener Pachtzins 30 Pkt.
    Preis

    Das Angebot mit dem höchsten jährlichen Pachtzins (vgl. Preisblatt) erhält 30 Punkte. Für die preislich nachfolgenden Angebote wird die Punktzahl gemäß den Angaben unter Ziffer 8.1 der Aufforderung zur Angebotsabgabe (AzA) bestimmt.

  • Gastronomisches Konzept Theaterkantine 30 Pkt.
    Qualität

    Der Bieter hat mit seinem Angebot ein gastronomisches Konzept für die Theaterkantine  gemäß den Angaben unter Ziffer 8.2.2 der Aufforderung zur Angebotsabgabe (AzA) einzureichen.

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Anforderungen an Bieter (Eignung)

Was Sie zur Teilnahme nachweisen müssen — wie vom Auftraggeber gefordert.

Befähigung zur Berufsausübung

  • Eintragung Handelsregister

    Die unter Ziffer 5.1.9. verlangten Erklärungen und Nachweise sind ausschließlich unter
    Verwendung der den Teilnahmeunterlagen als Anlagen beigefügten Formblätter zu erbringen. Die Nachweise und Erklärungen sind bei Bewerbergemeinschaften von allen Mitgliedern der Bewerbergemeinschaft zu erbringen.

    1) Kopie der Anmeldungs-­ bzw. Eintragungsbescheinigung ins Berufs­ oder Handelsregister nach Maßgabe der Rechtsvorschriften des Heimatlandes oder andernfalls vergleichbarer Nachweis für die Existenz
    und den Gegenstand des Unternehmens des Bewerbers.
    Der Auszug aus dem Handelsregister/vergleichbarer Nachweis darf zum Zeitpunkt des
    Schlusstermins für den Eingang der Teilnahmeanträge nicht älter als 6 Monate sein.

Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit

  • Berufshaftpflichtversicherung

    5) Eigenerklärung über das Bestehen einer Betriebshaftpflichtversicherung mit einer
    Deckungssumme je Versicherungsfall von mindestens 5 Mio. EUR für Personen-, Sach-­ und Vermögensschäden, welche u.a. auch Glasschäden sowie Feuer­ und Leitungswasserschäden in Bezug auf das Pachtobjekt nebst Inventar, Zubehör, Warenvorräte, Erzeugnisse und technische Einrichtungen erfasst oder Eigenerklärung über die Bereitschaft eine Betriebshaftpflichtversicherung mit den vorgenannten
    Deckungssummen im Auftragsfall abzuschließen.

  • Gesamtjahresumsatz

    4) Angabe des Nettogesamtumsatzes des Bewerbers/der Bewerbersgemeinschaft in den letzten 3
    abgeschlossenen Geschäftsjahren. MINDESTKRITERIUM: Mindestens 750.000 € Umsatz netto pro Jahr.

Technische & berufliche Leistungsfähigkeit

  • Qualitätsmanagement

    8) Namentliche Benennung des persönlichen Ansprechpartners für die Auftraggeberin im Rahmen
    der Leistungserbringung sowie dessen Vertretung.

  • Referenzen (vergleichbare Dienstleistungen)

    7) Darstellung von min. 3 vergleichbaren Unternehmensreferenzen des Bewerbers/der
    Bewerbergemeinschaft für vergleichbare Gastronomieleistungen bei kulturellen Veranstaltungen (z.B. Theater, Museum, Konzert) aus den Jahren 2020-­2026. Die Referenz gilt, sofern ein Teil der Leistungen innerhalb dieses Zeitraums liegt. Zu den Referenzen sind folgende Angaben zu machen: ­ kurze Beschreibung des
    Leistungsumfangs des Referenzprojektes, ­ Name und Adresse des Referenzauftraggebers sowie Benennung
    eines Ansprechpartners mit Telefonnummer beim Referenzauftraggeber, ­ Leistungszeitraum, ­ durchschnittlicher jährlicher Gastronomieumsatz in EUR netto.
    WICHTIG: Sofern eine dieser geforderten Angaben in der
    Unternehmensreferenz nicht enthalten ist, so kann diese nicht gewertet werden.

  • Durchschnittliche Personalstärke

    6) Angaben der personellen Kapazität des Bewerbers/der Bewerbergemeinschaft in den letzten 3
    abgeschlossenen Geschäftsjahren (aufgeteilt in Gesamtzahl der Mitarbeitenden, Anzahl der Festanstellungen und Anzahl der Köche). MINDESTKRITERIUM: Mindestens 5 festangestellte Mitarbeitende und mindestens 1 Koch pro Jahr.

  • Nachunternehmer-Anteil

    2) ggf. Erklärung zum Nachunternehmereinsatz. 3) ggf. Nachunternehmerverpflichtungserklärung.
    Die Nachunternehmerverpflichtungserklärung ist im Falle der Eignungsleihe zwingend mit dem Teilnahmeantrag vorzulegen; im Falle der reinen Nachunternehmerschaft erst auf Verlangen des Auftraggebers.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Solche Anforderungen kommen wieder

Hier wurden Nachweise zu Befähigung zur Berufsausübung, Wirtschaftliche & finanzielle Leistungsfähigkeit, Technische & berufliche Leistungsfähigkeit verlangt. Für diese Ausschreibung ist die Frist vorbei — mit einem kostenlosen Suchprofil bekommen Sie vergleichbare Ausschreibungen am Tag der Veröffentlichung per E-Mail, statt sie Wochen später über eine Suchmaschine zu finden.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

  • Nachforderung fehlender Unterlagen möglich

    Der Auftraggeber darf fehlende, unvollständige oder fehlerhafte Unterlagen nachfordern (§ 56 VgV).

  • Elektronische Rechnung (eRechnung) verpflichtend
  • Besondere Bedingungen für die Auftragsausführung

    Der Auftrag ist an zusätzliche Ausführungsbedingungen geknüpft (§ 128 GWB) — Details in den Vergabeunterlagen.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Ein Nachprüfungsantrag zur Vergabekammer ist unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB). Erkennt ein Bewerber Verstöße gegen Vergabevorschriften, so hat er diese innerhalb von 10 Tagen nach Kenntniserlangung gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. §§ 134 und 160 Abs. 3 GWB bleiben unberührt.

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    1 Veröffentlichung

    • Frist 04.05.2026 Original-Veröffentlichung aktuell
  2. Wertung

    Angebote werden geprüft

  3. Vergabeergebnis

    Vergabeergebnis liegt uns nicht vor — beim Auftraggeber direkt erfragen

Preiseinschätzung

Basierend auf 155 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 246.432 €
Median 756.098 €
Oberes Quartil 1.572.194 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Stammdaten
Angebotsfrist 04.05.2026, 12:00 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer ST-DA_2026_01
Verfahrensart Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Auftraggeber Staatstheater Darmstadt
Standort Darmstadt, Hessen
Veröffentlicht 09.04.2026
CPV-Code 55520000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Erfüllungsort Darmstadt
Laufzeit 01.08.2026 – 31.07.2029
Verlängerungsoption bis zu 1× verlängerbar
Frist für Rückfragen 24.04.2026
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen

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CSV Export →
Vergabe-Status (?)
Vergabeergebnis liegt uns nicht vor
Bei Unterschwellenvergaben ist die TED-Veröffentlichung des Ergebnisses nicht zwingend — direkt beim Auftraggeber nachfragen.

Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.875 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.974 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →


Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Staatstheater Darmstadt. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt, Darmstadt

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Zuletzt geprüft am 03.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Vergabestelle

Staatstheater Darmstadt · Darmstadt

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