Vergeben Offenes Verfahren Lebensmittel & Catering
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Mittagsverpflegung in den Kindertageseinrichtungen und den Horten OGT der Gemeinde Henstedt-Ulzburg

Gemeinde Henstedt-Ulzburg · Henstedt-Ulzburg · Schleswig-Holstein · Kommunaler Auftraggeber

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Vergabe-Ergebnis

🏆 Vergabe in 1 Los alle vergeben
  • Los 0 Vergeben
    Mittagsverpflegung in den Kindertageseinrichtungen und den Horten OGT der Gemeinde Henstedt-Ulzburg
    🏆 CC Campus Catering GmbH · Norderstedt
Auftragnehmer
  • CC Campus Catering GmbH · Norderstedt Kleines Unternehmen
👥 Eingegangene Angebote 6
📅 Zuschlagsdatum 19.05.2026

Hinweis: Nicht alle Kerndaten wurden publiziert — die Vergabestelle hat diese Bekanntmachung ohne Vertragswert veröffentlicht.

Beschreibung

Gegenstand der Ausschreibung ist die Versorgung von Kindern in allen gemeindlichen Kindertageseinrichtungen und Standorten des Offenen Ganztages der Gemeinde Henstedt-Ulzburg mit einem gesunden, ausgewogenen, kindgerechten und schmackhaften warmen Mittagessen zu wirtschaftlichen Preisen. Die Umsetzung erfolgt verpflichtend unter Beachtung der jeweils aktuellen Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder- sowie für die Schulverpflegung in den Horten/OGT. ______________________________________________________________________________________________________ Jeder Verpflegungstag umfasst mindestens: warmes Hauptgericht + kindgerechte Vor- oder Nachspeise (z. B. Obst, Joghurt, Gemüse) gemäß Leistungsbeschreibung. ______________________________________________________________________________________________________ Die Leistung ist als Rahmenvertrag ausgestaltet: Der Auftragnehmer (AN) übernimmt die Abrechnung mit den Personensorgeberechtigten/Teilnehmenden. Schätzwert Mahlzeiten pro Jahr: 245.500 Mittagessen p.a., Höchstwert Mahlzeiten pro Jahr: 319.150 Mittagessen p.a. Es besteht kein Anspruch auf Mindestabnahmemengen. Bei Erreichen des Höchstwertes endet automatisch die Rahmenvereinbarung. ______________________________________________________________________________________________________ Richtwerte je Einrichtung sind der "Anlage A1: Richtwerte Mahlzeiten" zu entnehmen. Mengen können sich während der Laufzeit verändern. ______________________________________________________________________________________________________

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 0 · Mittagsverpflegung in den Kindertageseinrichtungen und den Horten OGT der Gemeinde Henstedt-Ulzburg
  • Preis 30 %

    23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) einzureichen. Dieses ist zwingend in Excel (.xlsx Format) notwendig.

  • Anwendung der Qualitätsstandards für KiTa- und Schulverpflegung nach der jeweils aktuellen Verfassung nach DGE-Richtlinie. 17,1 %
    Qualität

    24. Konzepte zur Anwendung der Qualitätsstandards für KiTa- und Schulverpflegung nach der jeweils aktuellen Verfassung nach DGE-Richtlinie (DGE-Umsetzung, Portionsgrößen, Sonderkost/Allergene, Akzeptanzförderung) gemäß Bewertungsmatrix.

  • Konzept zur Bestellung und Verpflegungsabrechnung über eine Software/App des Caterers. 10,2 %
    Qualität

    29. Konzept zur Bestellung und Verpflegungsabrechnung über eine Software/App des Caterers inkl. Datenschutzkonzept und Support gemäß Bewertungsmatrix.

  • Warmhaltezeiten 6 %
    Qualität

    23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe der Warmhaltezeiten gemäß Bewertungsmatrix einzureichen.

  • Konzepte über den Umgang mit Unverträglichkeiten, Allergien u.a. Besonderheiten (z. B. aufgrund religiöser Herkunft). 5,7 %
    Qualität

    25. Konzept über den Umgang mit Unverträglichkeiten, Allergien u.a. Besonderheiten (z. B. aufgrund religiöser Herkunft) gemäß Bewertungsmatrix.

  • Beschwerdemanagement. 5,7 %
    Qualität

    26. Konzept zum Beschwerdemanagement gemäß Bewertungsmatrix.

  • 4-Wochen-Speiseplan. 5,7 %
    Qualität

    27. Vorlage eines 4-Wochen-Speiseplans aufgeteilt nach Krippe/Kindergarten und Hort, inkl. Kennzeichnungen gemäß Bewertungsmatrix.

  • Logistikkonzept über die Speisenanlieferung. 5,2 %
    Qualität

    28. Mit dem Angebot ist das Logistikkonzept über die Speisenanlieferung gemäß Bewertungsmatrix einzureichen.

  • Anteil Bioprodukte 3,8 %
    Qualität

    23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe zum Anteil der eingesetzten Bioprodukte (alle Produktgruppen) gemäß Bewertungsmatrix einzureichen.

  • Ersatzlieferung bei Reklamationsfall 3,8 %
    Qualität

    23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe zur Ersatzlieferung beim Reklamationsfall gemäß Bewertungsmatrix einzureichen.

  • Frist für Vorbestellungen 3,4 %
    Qualität

    23. Mit dem Angebot ist das vollständig ausgefüllte Preisblatt/LV (Formblatt) mit der Angabe der Frist für Vorbestellungen gemäß Bewertungsmatrix einzureichen.

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Vergabe- & Vertragsbedingungen

Wichtige Bedingungen für Angebot und Ausführung — wie vom Auftraggeber bekannt gemacht.

Hinweise zur Nachprüfung & Rügepflicht

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB).

Quelle: Bekanntmachung (eForms). Maßgeblich sind die vollständigen Vergabeunterlagen.

Eingegangene Angebote

Welcher Bieter den Zuschlag erhalten hat, ist im Vergabeergebnis nicht aufgeführt — siehe Vergabe-Status in der Sidebar.

— Bieter nicht öffentlich gemeldet — Wert nicht veröffentlicht

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 57 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer CC Campus Catering GmbH

    2 Veröffentlichungen

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Preiseinschätzung

Basierend auf 86 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 602.202 €
Median 1.560.506 €
Oberes Quartil 8.851.890 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Vergabestelle

Gemeinde Henstedt-Ulzburg · Henstedt-Ulzburg

gemeinde@h-u.de
+494193-963-0

Stammdaten
Vergabenummer ZV-K4-26-0162000-4121.06
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel
Standort Henstedt-Ulzburg, Schleswig-Holstein
Veröffentlicht 22.05.2026
CPV-Codes (2) 55500000 · Hotel und Gastronomie
55524000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Angebote 6
starker Wettbewerb (Ø 4,0 in der Branche) (?)
Erfüllungsort Henstedt-Ulzburg
Laufzeit 01.08.2026 – 31.07.2029
Angebotsspanne 1 – 5 €

Auftragnehmer (?)
CC Campus Catering GmbH Kleines Unternehmen
Vertrag 19.05.2026

Ø Bieter in der Branche 4.0

Historischer Durchschnitt aus 31.940 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 81%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.343 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -3%
KMU-Bieteranteil 60%
Alert für ähnliche Ausschreibungen
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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Schleswig-Holstein, Kiel

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Vollständige Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 5/5 Kernfelder

Daten korrigieren →