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Verpflegungsleistungen in Kindertagesstätten, Schulen und Horteinrichtungen
Stadt Werder (Havel) · Werder (Havel) · Brandenburg · Kommunaler Auftraggeber
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Die Stadt Werder (Havel) beabsichtigt die Beschaffung von Verpflegungsleistungen für Kindertagesstätten, Schulen und Horteinrichtungen in der Trägerschaft der Stadt Werder (Havel) auszuschreiben. Verpflegungsleistungen in Kindertagesstätten, hier Frühstück, Mittagessen, Vesper und Getränk, sowie in Schulen und Horteinrichtungen, nur Mittagessen und Getränk. Derzeit gibt es 7 Kindertagesstätten. Die maximale Kapazität aller Einrichtungen beläuft sich auf insgesamt 785 Personen. Der aktuelle Anteil der Essenteilnehmer schlüsselt sich wie folgt auf: Frühstück: 460 Personen, Mittagessen inkl. Getränk: 564 Personen und Vesper: 497 Personen. Auf Grund Rückgang der Geburtenzahlen, behält sich der Auftraggeber vor, Kindertagesstätten zusammenzuführen. Weiterhin gibt es derzeit 5 Schulen/ Horteinrichtungen. Die maximale Kapazität aller Einrichtungen beläuft sich auf insgesamt 2.800 Personen. Der aktuelle Anteil der Essenteilnehmer liegt beim Mittagessen inkl. Getränk bei 1.142 Personen. In der Oberschule CvO und im EHG erfolgt in den Ferien keine Verpflegungsleistung. Die angegebene Anzahl der täglichen durchschnittlich herzustellenden und zu liefernden Essenportionen für Kindertagesstätten, Schulen/ Horteinrichtungen ist ein auf Statistik beruhender, geschätzter Richtwert und veränderbar. Die Angaben über den voraussichtlichen Lieferumfang begründen daher keinen Anspruch des Auftragnehmers auf Ausschöpfung in dieser Höhe und begrenzen auf anderer Seite nicht den Umfang der Lieferung. Es besteht kein Anspruch auf Lieferung einer bestimmten Menge an Portionen. Das Abnahmerisiko liegt allein auf Seiten des Auftragnehmers. Der Auftragnehmer verpflichtet sich, die Essenteilnehmer während der Öffnungstage gesundheitsförderlich und nachhaltig zu verpflegen. Die angebotenen Mahlzeiten in den Kindertagesstätten, Schule und Horteinrichtungen müssen den (wissenschaftsbasierten) Qualitätsansprüchen an eine gesundheitsfördernde und akzeptierte Ernährung der Kinder entsprechen.
Vollständige Beschreibung (2.913 Zeichen)
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Änderungen am Verfahren
2 AktualisierungenDer Auftraggeber hat dieses Verfahren mehrfach aktualisiert — chronologisch, neueste zuerst.
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📅 Frist verlängert📋 Eignungskriterien🧾 Zuschlagskriterien
Änderung der Angebotsfrist: Zwischen dem 25.03.2025 (Dienstag) und dem 30.03.2025 (Sonntag) erfolgt ein Wechsel des technischen Betriebs des Vergabemarktplatz Brandenburg. In diesem Zeitraum ist das System nicht nutzbar. Bieter haben keine Möglichkeit auf das bestehende Verfahren zuzugreifen oder Angebote abzugeben. Musterspeiseplan: Mit dem Angebot ist ein Musterspeiseplan für vier Wochen einzureichen (Eignungskriterium). Zur Klarstellung, der Musterspeiseplan dient lediglich zur Veranschaulichung des Konzepts. Der Musterspeiseplan wird nicht in den Zuschlagskriterien gewertet.
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✏️ Änderung
Das Verpflegungssystem im LOS 1 wurde auf "Cook & Hold" korrigiert.
Maßgeblich ist stets die Original-Bekanntmachung beim Auftraggeber. Vollständiger Verfahrensverlauf →
KI-Eignungsanalyse
KI-generiertBranche: Lebensmittel & Catering
Das Wichtigste auf einen Blick
- Leistungsumfang umfasst Frühstück, Vesper und Mittagsmahlzeiten für Kitas, Schulen und Horte.
- Anforderungen beinhalten Anlieferung, Wiedererwärmung/Endgarung vor Ort, Ausgabe und Getränkeversorgung.
- Spezifische Verpflegungssysteme (Cook & Hold, Cook & Chill) sind zu berücksichtigen und durch den Bieter zu bestimmen.
- Die Ausschreibung fordert die Lieferung aller benötigten Produkte und die Zubereitung frischer Salate/Obst vor Ort.
Die Ausschreibung betrifft die umfassende Verpflegung von Kindertagesstätten, Schulen und Horteinrichtungen, inklusive Anlieferung, Zubereitung und Ausgabe von Frühstück, Vesper und Mittagsmahlzeiten.
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert erstellt (Google Gemini) — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾
Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.
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Zuschlagskriterien
Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.
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Preis 65 %
Untergewichtung der Portionspreise: Frühstück inkl. Obst = 15%, Mittagessen = 65%, Vesper =15% und Getränk = 5%. Siehe Bewertungsmatrix.
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Qualität Konzept 30 %Qualität
Untergewichtung: Zusammenarbeit und Mitwirkungsmöglichkeiten der Kindertagesstätten = 30%, Optimierung der Essenattraktivität und Angebote zur Unterstützung der Ernährungsbildung einschließlich Musterspeiseplan für vier Wochen = 30% und Qualitätsmanagement = 40% Siehe Bewertungsmatrix
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Qualität Zertifikat 5 %Qualität
Nachweis eines Bio-/ Ökozertifizierung Siehe Bewertungsmatrix.
Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.
Verfahrensverlauf
📅 .icsVollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.
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Ausschreibung Sie sind hier
Angebote werden eingeholt
3 Veröffentlichungen
- Frist 02.04.2025 Änderung der Angebotsfrist: Zwischen dem 25.03.2025 (Dienstag) und dem 30.03.2025 (Sonntag) erfolgt ein Wechsel des technischen Betriebs des Vergabemarktplatz Brandenburg. In diesem Zeitraum ist das System nicht nutzbar. Bieter haben keine Möglichkeit auf das bestehende Verfahren zuzugreifen oder Angebote abzugeben. Musterspeiseplan: Mit dem Angebot ist ein Musterspeiseplan für vier Wochen einzureichen (Eignungskriterium). Zur Klarstellung, der Musterspeiseplan dient lediglich zur Veranschaulichung des Konzepts. Der Musterspeiseplan wird nicht in den Zuschlagskriterien gewertet. · in TED EU + oev
- Frist 31.03.2025 Das Verpflegungssystem im LOS 1 wurde auf "Cook & Hold" korrigiert. · in TED EU + oev
- Frist 31.03.2025 Original-Veröffentlichung aktuell
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Vergabeergebnis
Auftrag wurde zugeschlagen · 54 Tage nach Fristende
Auftragnehmer (2) Drei Köche GmbH · RWS Cateringservice GmbH1 Veröffentlichung
Preiseinschätzung
Basierend auf 137 vergleichbaren Vergabeergebnissen:
Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.
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