Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
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EU-Oberschwelle KMU-geeignet 3 Lose

Ausschreibung Mittagessen Halstenbeker Schulen

Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 · Kiel · Schleswig-Holstein

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Beschreibung

Die Gemeinde Halstenbek schreibt Mittagessen für die Grund- und Gemeinschaftsschule an der Bek (Los 1), das Wolfgang-Borchert-Gymnasium (Los 2) und die Grundschule Bickbargen (Los 3) aus. Alle Schulen verfügen baulich über reine Ausgabeküchen. Somit ist nur das Warmhalteverfahren Cook & Hold möglich. Es soll ein Free-Flow-System angeboten werden.

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KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Ausschreibung für die Mittagsverpflegung von Schülern und Hortkindern in Halstenbek.
  • Aktuell werden rund 955 Essen pro Woche benötigt, mit einem theoretischen Maximum von 5.120 Essen.
  • Erfahrung in der Schulverpflegung und die Einhaltung von Qualitätsstandards sind essenziell.
  • Es handelt sich um ein offenes Vergabeverfahren.

Die Gemeinde Halstenbek sucht einen Caterer für die Mittagsverpflegung von Schülern und Hortkindern.

Das Angebot umfasst die Lieferung von rund 955 Essen pro Woche, mit Potenzial für bis zu 5.120 Essen. Gefordert sind Erfahrung in der Schulverpflegung und die Einhaltung von Qualitätsstandards.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Hinweis nach EU AI Act Art. 50: Diese Kurzanalyse wurde automatisiert von einem KI-Modell (Google Gemini) erstellt und ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung. Sie ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen und ist keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Soziale Kriterien
  • Angemessene Arbeitsbedingungen

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Alle Lose
  • Sensorische Qualitätsbewertung durch Testverkostung 50 %
    Qualität
  • Schulisches Umsetzungskonzept des Caterers 20 %
    Qualität

    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 12. Kurzkonzept (max. 5 DIN-A4-Seiten) zur Mitwirkungsmöglichkeit der Schule gemäß Bewertungsmatrix. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 13. Kurzkonzept (max. 5 DIN-A4-Seiten) zur Optimierung der Attraktivität des Essens gemäß Bewertungsmatrix. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 14. Kurzkonzept (max. 5 DIN-A4-Seiten) zum Qualitätsmanagement gemäß Bewertungsmatrix.

  • Transport- und Umladezeit 15 %
    Qualität

    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 15. Eigenerklärung zu Transport- und Umladezeiten gemäß Bewertungsmatrix. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  • Bio-Anteil 15 %
    Qualität

    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 16. Eigenerklärung zum verwendeten Bio-Anteil gemäß Bewertungsmatrix. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    1 Veröffentlichung

    • Frist 22.04.2024 Original-Veröffentlichung · in TED EU + oeffentlichevergabe.de aktuell
  2. Vergabeergebnis

    Auftrag wurde zugeschlagen · 87 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer Porschke Menümanufaktur GmbH
    Zuschlagswert 3.154.612 €

    1 Veröffentlichung

Preiseinschätzung

Basierend auf 635 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 386.209 €
Median 1.711.398 €
Oberes Quartil 13.909.435 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Auf oeffentlichevergabe.de ansehen → Portal-Deeplink (ggf. archiviert) →

Original-Bekanntmachung

Diese Vergabe ist auch auf TED EU veröffentlicht — mit Originaldokumenten und allen Sprachfassungen:

Zur Bekanntmachung → PDF ↓

Vergabestelle

Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 · Kiel

✉ info@halstenbek.de
☎ +494101-491-0

Website →

Stammdaten
Angebotsfrist 22.04.2024, 08:30 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer ZV-K4-23-1615000-4121.07
Verfahrensart Offenes Verfahren
Schwierigkeit Gering
Auftraggeber Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412
Standort Kiel, Schleswig-Holstein
Veröffentlicht 22.03.2024
CPV-Code 55524000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Lose 3 (max. 3 bewerbbar)
Erfüllungsort Halstenbek
Laufzeit 01.08.2024 – 31.07.2027
Verlängerungsoption bis zu 2× verlängerbar
Bindefrist (?) 69 Tage
Frist für Rückfragen 18.04.2024
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen
Ø Bieter in der Branche 4.0

Historischer Durchschnitt aus 32.697 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.

Erfasste Abschluss-Meldungen 82%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.427 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.

Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -6%
KMU-Bieteranteil 60%
Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →

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Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Schleswig-Holstein, Kiel

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Zuletzt geprüft am 02.06.2026

Daten korrigieren →