Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Sektorenrichtlinie
⚠ Geändert: Bieterfragen und Antwortenkatalog zur Verfügung gestellt Stand: Bieterfragen_Antwortenkatalog 22032024

Gastronomische Bewirtschaftung der Verpflegungseinrichtungen der Konzerngesellschaften der Kasseler Verkehrs- und Versorgungs-GmbH

Städtische werke Netz + Service GmbH · Kassel

Teilnahme- bzw. Angebotsfrist
10.04.2024, 10:00 Uhr
abgelaufen
Auftragswert
nicht veröffentlicht
Verfahren
Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Veröffentlicht
08.03.2024
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Beschreibung

Ziel der Ausschreibung ist es, die besonderen Anforderungen der Mitarbeiter der KVV-Konzerngesellschaften zu berücksichtigen und eine optimale Betriebsgastronomie zu gestalten, um somit auf lange Sicht eine Sicherung der Leistung & Qualität zu günstigen und fairen Bedingungen durch attraktive Angebote in einem sozialen Preisgefüge gewährleisten zu können. Durch die Ausschreibung soll ein kompetenter Partner ermittelt werden, der die gastronomischen Einrichtungen mit allen besonderen und konzeptionellen Anforderungen unter wirtschaftlichen Aspekten führen kann. Dies ist mit hohen Anforderungen an die Qualität der Leistung, Professionalität und Service durch den Dienstleister verbunden. Die aktuell bereits heute durch einen externen Caterer betriebenen 3 Betriebsrestaurants Zentraler Verwaltungsstandort, Königstor 3-13, Städtische Werke Netz + Service GmbH Verwaltungs- und Betriebsstandort, Eisenacher Straße 12, Städtische Werke Netz + Service GmbH Betriebshof Wilhelmshöhe, Wilhelmshöher Allee 346, Kasseler Verkehrs-Gesellschaft AG mit den Bereichen Frühstück / Zwischenverpflegung Mittagsverpflegung für die beschäftigten Mitarbeiter der KVV-Konzerngesellschaften sowie für externe Gäste Konferenz-/Besprechungsservice sollen zum 01.10.2024 an einen externen Bewirtschafter / Caterer vergeben werden. Anmerkungen: Für die Betriebsrestaurants wird dem Bewirtschafter ein Exklusivrecht gewährt. Dieses gilt jedoch nicht für gastronomische Leistungen bei Sonderveranstaltungen sowie bei Bestellungen einzelner Abteilungen oder privater Auftraggeber. Dem Bewirtschafter wird jedoch ein Angebotsrecht eingeräumt. Der Termin für die Besichtigung der Räumlichkeiten wird mit der Aufforderung zur Angebotsabgabe kommuniziert.

Änderungen am Verfahren

3 Aktualisierungen

Der Auftraggeber hat dieses Verfahren mehrfach aktualisiert — chronologisch, neueste zuerst.

  1. ❓ Bieterfragen

    Bieterfragen und Antwortenkatalog zur Verfügung gestellt Stand: Bieterfragen_Antwortenkatalog 25032024 und Bieterfragen_Antwortenkatalog 26032024

  2. ❓ Bieterfragen

    Bieterfragen und Antwortenkatalog zur Verfügung gestellt Stand: Bieterfragen_Antwortenkatalog 22032024

  3. ❓ Bieterfragen

    Bieterfragen und Antwortenkatalog zur Verfügung gestellt Stand: Bieterfragen_Antwortenkatalog 20032024

Maßgeblich ist stets die Original-Bekanntmachung beim Auftraggeber. Vollständiger Verfahrensverlauf →

⚡

KI-Kurzfassung der Anforderungen

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Auftragsgegenstand ist die gastronomische Bewirtschaftung von drei Betriebsrestaurants und Verpflegungsleistungen.
  • Die Vergabe umfasst Frühstück, Mittagsverpflegung und Konferenzservice für Mitarbeiter und externe Gäste.
  • Hohe Anforderungen an Qualität, Professionalität und Service des Dienstleisters sind zu erfüllen.
  • Ein Exklusivrecht für die Betriebsrestaurants wird gewährt, Sonderveranstaltungen sind ausgenommen.
  • Eine Besichtigung der Räumlichkeiten wird vor Angebotsabgabe kommuniziert.

Die Ausschreibung betrifft die gastronomische Bewirtschaftung von drei Betriebsrestaurants und zugehörigen Verpflegungsleistungen für die Konzerngesellschaften der Kasseler Verkehrs- und Versorgungs-GmbH.

Gesucht wird ein kompetenter Partner, der die Einrichtungen mit hohen Qualitäts- und Serviceanforderungen wirtschaftlich führen kann. Die Vergabe erfolgt zum 01.10.2024.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert von einem KI-Modell erstellt — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾

Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

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📅 Laufzeit endet am 30.09.2028

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen. Laut der Zuschlags-Bekanntmachung zu diesem Verfahren läuft der vergebene Auftrag bis zum genannten Datum. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.

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Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

  • Preis 50 %
  • Konzept 20 %
    Qualität
  • Interimslösung 20 %
    Qualität
  • Personal 10 %
    Qualität

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Vergabeergebnis

    Auftrag wurde zugeschlagen · 110 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer L & D GmbH
    Zuschlagswert 451.301 €

Preiseinschätzung

Basierend auf 101 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 451.301 €
Median 1.511.990 €
Oberes Quartil 8.851.890 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Vergabeunterlagen

Beim Original-Portal — die Angebotsfrist ist abgelaufen, die Unterlagen sind dort ggf. nicht mehr hinterlegt.

Stammdaten
Angebotsfrist 10.04.2024, 10:00 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer NSG-2024-0009
Verfahrensart Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Standort Kassel
Veröffentlicht 08.03.2024
CPV-Codes (2) 55500000 · Hotel und Gastronomie
55310000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Erfüllungsort Kassel, Kreisfreie Stadt
Laufzeit 01.10.2024 – 30.09.2028
Verlängerungsoption bis zu 1× verlängerbar
Bindefrist (?) 60 Tage
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen

Alert für ähnliche Ausschreibungen
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Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.874 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.966 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
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Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Städtische werke Netz + Service GmbH. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt, Darmstadt

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Zuletzt geprüft am 02.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Original-Bekanntmachung

Diese Vergabe ist auch auf TED EU veröffentlicht — mit Originaldokumenten und allen Sprachfassungen: