Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag Konzessionsrichtlinie KMU-geeignet

Kozessionsvergabe Mittagsverpflegung Gesamtschule Uellendahl-Katernberg

Stadt Wuppertal · Wuppertal · Nordrhein-Westfalen · Kommunaler Auftraggeber

Angebotsfrist
03.04.2025, 12:00 Uhr
abgelaufen
Auftragswert
nicht veröffentlicht
Verfahren
Ausschreibung
Veröffentlicht
20.02.2025

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Beschreibung

Bewirtschaftung der mit einer Frischkochküche ausgestatteten Schulmensa der Gesamtschule Uellendahl-Katernberg sowie Betrieb des dortigen Kiosks und optional die Belieferung weiterer städtischer Einrichtungen.

Änderungen am Verfahren

1 Aktualisierung

Der Auftraggeber hat dieses Verfahren nach der Veröffentlichung angepasst.

  1. 📄 Unterlagen❓ Bieterfragen

    Aufgrund von Bieterfragen wurden die Unterlagen aktualisiert.

Maßgeblich ist stets die Original-Bekanntmachung beim Auftraggeber. Vollständiger Verfahrensverlauf →

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KI-Kurzfassung der Anforderungen

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Konzessionsvergabe für Mittagsverpflegung und Kioskbetrieb an der Gesamtschule Uellendahl-Katernberg.
  • Betrieb einer Mensa mit Frischkochküche und eines Kiosks.
  • Erfahrung im Gastronomie- und Cateringbereich ist erforderlich.
  • Die Stadt Wuppertal ist der Auftraggeber.

Vergabe einer Konzession für die Mittagsverpflegung und den Kioskbetrieb der Gesamtschule Uellendahl-Katernberg.

Die Leistung umfasst die Bewirtschaftung einer Mensa mit Frischkochküche. Es werden Erfahrung im Gastronomiebetrieb und die Fähigkeit zur Einhaltung von Qualitätsstandards erwartet.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

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Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert von einem KI-Modell erstellt — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾

Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

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Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

  • Preis 40 %

    Der Preis ist bei 4,90€ pro Essen gedeckelt. Jeder Preis darunter wird mit Punkten entsprechend bewertet. Die genaue Bewertungsbeschreibung ist den Vergabeunterlagen zu entnehmen.

  • wertende Teststellung 40 %
    Qualität

    Im Rahmen der Angebotswertung findet eine wertende Teststellung in Form eines Testessens statt. Die Bewertung erfolgt durch insgesamt 27 Testverkoster/innen. Die Testverkosterinnen und Testverkoster verkosten bei der Testverkostung beide zur Testverkostung anzubietenden Gerichte des Bieters und bewerten sie nach der Verkostung aller Testgerichte jeweils anhand der vier gleich gewichteten sensorischen Kriterien: - Aussehen - Geruch - Mundgefühl - Geschmack Die genaue Bewertungsbeschreibung ist den Vergabeunterlagen zu entnehmen.

  • Logistikkonzept 10 %
    Qualität

    Mit dem Angebot ist ein Logistikkonzept einzureichen. Dieses wird anhand der folgenden Stufen bewertet: Stufe 1: Konzept entspricht nicht den Anforderungen - 0 % anteilige Punkte der HPZ Stufe 2: Konzept entspricht mit Einschränkungen den Anforderungen - 50 % anteilige Punkte der HPZ Stufe 3: Konzept entspricht den Anforderungen - 80 % anteilige Punkte der HPZ Stufe 4: Konzept entspricht Anforderungen in besonderer Weise - 100 % anteilige Punkte der HPZ Die genaue Bewertungsbeschreibung ist den Vergabeunterlagen zu entnehmen.

  • Verpflegungskonzept Frischkochküche 10 %
    Qualität

    Mit dem Angebot ist ein Verpflungskonzept Frischkochküche einzureichen. Dieses wird anhand der folgenden Stufen bewertet: Stufe 1: Konzept entspricht nicht den Anforderungen - 0 % anteilige Punkte der HPZ Stufe 2: Konzept entspricht mit Einschränkungen den Anforderungen - 50 % anteilige Punkte der HPZ Stufe 3: Konzept entspricht den Anforderungen - 80 % anteilige Punkte der HPZ Stufe 4: Konzept entspricht Anforderungen in besonderer Weise - 100 % anteilige Punkte der HPZ Die genaue Bewertungsbeschreibung ist den Vergabeunterlagen zu entnehmen.

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

  2. Wertung

    Angebote werden geprüft

  3. Vergabeergebnis

    Vergabeergebnis liegt uns nicht vor — beim Auftraggeber direkt erfragen

Preiseinschätzung

Basierend auf 1.159 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 409.275 €
Median 1.256.898 €
Oberes Quartil 5.615.924 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Vergabeunterlagen

Beim Original-Portal — die Angebotsfrist ist abgelaufen, die Unterlagen sind dort ggf. nicht mehr hinterlegt.

Stammdaten
Angebotsfrist 03.04.2025, 12:00 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer F-0208-25
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Auftraggeber Stadt Wuppertal
Standort Wuppertal, Nordrhein-Westfalen
Veröffentlicht 20.02.2025
CPV-Codes (2) 55510000 · Hotel und Gastronomie
55500000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Erfüllungsort Wuppertal
Laufzeit 5 Jahre
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen

Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Vergabe-Status (?)
Vergabeergebnis liegt uns nicht vor
Bei Unterschwellenvergaben ist die TED-Veröffentlichung des Ergebnisses nicht zwingend — direkt beim Auftraggeber nachfragen.

ⓘ Zuschlag noch nicht publiziert. Bei EU-Oberschwelle ist das nach §39 VgV meldepflichtig (Nachreichung möglich). Bei UVgO-Unterschwelle nicht meldepflichtig — Gewinner wird ggf. nie öffentlich.

Alert bei Zuschlag + Folgeausschreibungen →

Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.876 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.975 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Nordrhein-Westfalen
Preis-Kalkulator freischalten →


Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Stadt Wuppertal. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Nachprüfungsstelle, Köln

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 3/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Verfahrensart · Auftragswert

Zuletzt geprüft am 02.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Original-Bekanntmachung

Diese Vergabe ist auch auf TED EU veröffentlicht — mit Originaldokumenten und allen Sprachfassungen:

Vergabestelle

Stadt Wuppertal · Wuppertal

✉ sb.zentrale-vergabestelle@stadt.wuppertal.de
☎ 000