Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
Mehr Details
Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle KMU-geeignet 3 Lose

Offenes Verfahren zur Vergabe der Lieferung der Mittagstischverpflegung für die Kitas in Trägerschaft der Stadt Ulm nach VgV

Stadt Ulm - Zentrale Vergabestelle Liefer- und Dienstleistungen · Ulm · Baden-Württemberg · Kommunaler Auftraggeber

Veröffentlicht am 16.05.2024

Angebotsfrist
17.06.2024, 10:10 Uhr
abgelaufen
Laufzeit
01.09.2024 – 31.08.2025
bis zu 3× verlängerbar
Erfüllungsort
Ulm
Lose
3
Frist vorbei — Zuschlag ansehen · an Mattheis Gastronomie und Event GmbH →

Diese Frist ist vorbei — die nächste muss es nicht sein.

Wer Stadt Ulm - Zentrale Vergabestelle Liefer- und Dienstleistun… beobachtet, bekommt neue Ausschreibungen dieser Vergabestelle per E-Mail — am Tag der Veröffentlichung statt Wochen später über eine Suchmaschine.

Kostenlos beobachten →

Beschreibung

Die Stadt Ulm ist Trägerin von 23 Kindertageseinrichtungen mit einem Angebot für Ganztagesbetreuung. Hierfür werden die Belieferung von Mittagessen und einer Zwischenverpflegung für die Einrichtungen ausgeschrieben. Die Leistung ist in 3 Lose unterteilt.

⚡

KI-Kurzfassung der Anforderungen

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Ausschreibung für die Lieferung von Mittagessen und Zwischenverpflegung für 23 Kindertageseinrichtungen der Stadt Ulm.

Die Leistung ist in 3 Lose unterteilt. Es handelt sich um ein offenes Verfahren nach VgV für Dienstleistungen im Bereich Catering.

Weitere Eignungskriterien: Details in der vollständigen Analyse.

🔒

Vollständige KI-Analyse freischalten

Mit kostenlosem Konto sofort sichtbar — 14 Tage voller Starter-Zugang inklusive.

Gratis freischalten — 14 Tage voller Zugang Keine Kreditkarte · endet automatisch
Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert von einem KI-Modell erstellt — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾

Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

🎯 Persönlicher Treffer-Check

Wie viele Lebensmittel & Catering-Ausschreibungen in Baden-Württemberg gibt es für Ihre Größe und Region?

30 Sekunden, keine Anmeldung — wir zeigen Ihnen live, wie viele relevante Vergaben es zuletzt gab.

Passende Ausschreibungen in „Lebensmittel & Catering" automatisch erhalten

14 Tage voller Zugang gratis — tägliche Alerts + KI-Kurzfassung der Anforderungen · keine Kreditkarte · danach kostenfrei weiter

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Alle Lose
  • Kosten 50 %

    Wertungspreis

  • Qualität 10 %

    Zertifzierungen

  • Qualität 10 %

    Nachhaltigkeitskonzept

  • Qualität 5 %

    Speiseplan nach DGE-Kriterien

  • Qualität 5 %

    Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft

  • Qualität 5 %

    Konzept/Darstellung der Reaktionszeiten

  • Qualität 5 %

    Evaluationskonzept

  • Qualität

    GN-Behältnisse mit Fallgriff

  • Qualität

    Tourenplan

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    1 Veröffentlichung

    • Frist 17.06.2024 Original-Veröffentlichung aktuell
  2. Vergabeergebnis

    Auftrag wurde zugeschlagen · 52 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer Mattheis Gastronomie und Event GmbH
    Zuschlagswert 3.695.455 €

    1 Veröffentlichung

Preiseinschätzung

Basierend auf 155 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 246.432 €
Median 756.098 €
Oberes Quartil 1.572.194 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

Ähnliche Ausschreibungen

Ausschreibung

Los 2 - Ganztägliche Verpflegung in Form von Anlieferungen und Ausgabe der Verpflegung sowie Ausgabe von Hygieneartikeln in der Gemeinschaftsunterkunft Aue-Bad Schlema

Landratsamt Erzgebirgskreis Abteilung 2, Referat 23000 Liegenschaften und Zentrale Dienste SG Zentraler Service - ZENTRALE VERGABESTELLE, Annaberg-Buchholz 13.09.2026

KI Die Ausschreibung betrifft die ganztägige Verpflegung inklusive Anlieferung und Ausgabe sowie die Ausgabe von Hygieneartikeln für eine Gemeinschaftsunterkunft.

Hotel und Gastronomie
Ausschreibung

Los 1 - Ganztägliche Verpflegung in Form von Anlieferungen und Ausgabe der Verpflegung sowie Ausgabe von Hygieneartikeln in der Gemeinschaftsunterkunft Johanngeorgenstadt

Landratsamt Erzgebirgskreis Abteilung 2, Referat 23000 Liegenschaften und Zentrale Dienste SG Zentraler Service - ZENTRALE VERGABESTELLE, Annaberg-Buchholz 13.09.2026

KI Der Auftrag umfasst die ganztägige Verpflegung inklusive Anlieferung und Ausgabe sowie die Ausgabe von Hygieneartikeln in einer Gemeinschaftsunterkunft.

Hotel und Gastronomie
Mehr entdecken
Alle KMU-Ausschreibungen Umkreissuche Vergabe-Glossar

📬

Passende Ausschreibungen automatisch finden

14 Tage volle KI-Analyse + tägliche Alerts gratis testen — keine Kreditkarte, danach kostenfrei weiter.

💡 Mehr als wöchentlich? Watchlist ab 9 €/Mo: täglich + Frist-Reminder + Zuschlag-Info →

Personalisiertes Suchprofil einrichten → · Für Einkaufsabteilungen: Rechnung per Überweisung →

Stammdaten
Angebotsfrist 17.06.2024, 10:10 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer 2024-077
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Auftraggeber Stadt Ulm - Zentrale Vergabestelle Liefer- und Dienstleistungen
Standort Ulm, Baden-Württemberg
Veröffentlicht 16.05.2024
CPV-Codes (2) 55520000 · Hotel und Gastronomie
55523000 · Hotel und Gastronomie
(Was ist das?)
Lose 3 (max. 3 bewerbbar)
Erfüllungsort Ulm
Laufzeit 01.09.2024 – 31.08.2025
Verlängerungsoption bis zu 3× verlängerbar
Bindefrist (?) 44 Tage
Frist für Rückfragen 07.06.2024
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen
Alert für ähnliche Ausschreibungen
CSV Export →
Ø Bieter in der Branche 3.6
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 1.878 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.

Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.977 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.

Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 67%
Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Baden-Württemberg
Preis-Kalkulator freischalten →

Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Stadt Ulm - Zentrale Vergabestelle Liefer- und Dienstleistungen. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe, Karlsruhe

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Zuletzt geprüft am 02.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Auf oeffentlichevergabe.de ansehen → Portal-Deeplink (ggf. archiviert) →

Vergabestelle

Stadt Ulm - Zentrale Vergabestelle Liefer- und Dienstleistungen · Ulm

✉ vergabe-zsdb@ulm.de
☎ +49731161-1130

Website → Vergabe-Profil →