Vergeben Offenes Verfahren Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle Grüne Vergabe 6 Lose

RV - Mittagsverpflegung an städtischen Kindertageseinrichtungen der Landeshauptstadt München im Cook & Freeze Verfahren, 2025-2027

Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2 · München · Bayern · Kommunaler Auftraggeber

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Vergabe-Ergebnis

🏆 4 Auftragnehmer in einer Multi-Lot-Vergabe
  • apetito · Rheine
  • GMS GOURMET Deutschland GmbH · Nürnberg
  • Hofmann Menü-Manufaktur GmbH · Boxberg - Schweigern
  • Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · Gröbenzell

Diese Vergabe wurde in mehreren Losen ausgeschrieben — pro Los wurde ein Auftragnehmer gewählt. Die genaue Los-Zuordnung steht in der Original-Bekanntmachung.

👥 Eingegangene Angebote 22
📅 Zuschlagsdatum 01.04.2025

Hinweis: Nicht alle Kerndaten wurden publiziert — die Vergabestelle hat diese Bekanntmachung ohne Vertragswert veröffentlicht.

Bieter-Übersicht: 22 Angebote eingegangen, davon 4 Auftragnehmer (vermutlich pro Los) namentlich publiziert: apetito u. a.. Die übrigen 18 Angebote stammen von unterlegenen Bietern — diese werden in deutschen Vergabeergebnissen üblicherweise nicht namentlich genannt.

Beschreibung

Mittagsverpflegung für ca. 296 städtischen Kindertageseinrichtungen im Cook & Freeze Verfahren, aufgeteilt in 6 Lose, für die Jahre 2025-2027

Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Grüne Beschaffung
  • Klimaschutz
Soziale Kriterien
  • Angemessene Arbeitsbedingungen
KMU-Anteil der Bieter

7 von 22 Angeboten kamen von kleinen oder mittleren Unternehmen (32 %)

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Blöckchen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Los 2 · Blöckchen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Los 3 · Blöckchen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Los 4 · Schalen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Los 5 · Schalen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25% 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Los 6 · Schalen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung

    Angebote werden eingeholt

    8 Veröffentlichungen

  2. Vergabeergebnis Sie sind hier

    Auftrag wurde zugeschlagen · 32 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (4) apetito · GMS GOURMET Deutschland GmbH · Hofmann Menü-Manufaktur GmbH · Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH

    1 Veröffentlichung

    • 01.04.2025 Original-Veröffentlichung aktuell

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Preiseinschätzung

Basierend auf 126 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 217.172 €
Median 756.098 €
Oberes Quartil 1.409.368 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Vergeben). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Auf oeffentlichevergabe.de ansehen →

Diese Vergabe ist abgeschlossen. Aktuelle, noch offene Ausschreibungen in dieser Branche:

Aktuelle Lebensmittel & Catering-Ausschreibungen →

Vergabestelle

Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2 · München

✉ abteilung2.vergabestelle1@muenchen.de
☎ +49 89233730491

Website → Vergabe-Profil →

Stammdaten
Vergabenummer VGSt1-2-2024-0175
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel
Auftraggeber Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2
Standort München, Bayern
Veröffentlicht 01.04.2025
CPV-Code 55520000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Angebote 22
starker Wettbewerb (Ø 4,0 in der Branche) (?)
Lose 6
Erfüllungsort München
Laufzeit 01.05.2025 – 31.03.2027
Bieter (4)
apetito · Rheine GMS GOURMET Deutschland GmbH · Nürnberg Hofmann Menü-Manufaktur GmbH · Boxberg - Schweigern +1 weitere
Auftragnehmer (4) (?)
  • apetito
  • GMS GOURMET Deutschland GmbH
  • Hofmann Menü-Manufaktur GmbH
  • Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH
Vertrag 01.04.2025
Ø Bieter in der Branche 4.0

Historischer Durchschnitt aus 31.940 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.

Erfasste Abschluss-Meldungen 81%

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.343 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.

Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -3%
KMU-Bieteranteil 60%
Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche in Bayern
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Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern, München

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Zuschlagswert

Daten korrigieren →