Frist abgelaufen Lebensmittel & Catering
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Dienstleistungsauftrag EU-Oberschwelle Grüne Vergabe 6 Lose
⚠ Geändert: Bedingungen für die Einreichung eines Angebots Eignungskriterien -Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (BT-747) Zusätzlich kann eine Referenz …

RV - Mittagsverpflegung an städtischen Kindertageseinrichtungen der Landeshauptstadt München im Cook & Freeze Verfahren, 2025-2027

Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2 · München · Bayern · Kommunaler Auftraggeber

Angebotsfrist
27.02.2025, 23:59 Uhr
abgelaufen
Auftragswert
nicht veröffentlicht
Lose
6
Veröffentlicht
20.12.2024
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Wer Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2 beobachtet, bekommt neue Ausschreibungen dieser Vergabestelle per E-Mail — am Tag der Veröffentlichung statt Wochen später über eine Suchmaschine.

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Beschreibung

Das Blöckchenlos im Gebiet "links der Isar südlich" umfasst 12.976 Plätze in 120 Einrichtungen, die geschätzen Verpflegungsteilnahmen liegen bei ca. 2.712.720 für die gesamte Vertragslaufzeit. — Das Blöckchenlos im Gebiet "rechts der Isar" umfasst 8.985 Plätze in 85 Einrichtungen, die geschätzten Verpflegungsteilnahmen liegen bei ca. 2.061.453 für die gesamte Vertragslaufzeit. — Das Blöckchenlos im Gebiet "links der Isar nördlich" umfasst 5.605 Plätze in 56 Einrichtungen, die geschätzten Verpflegungsteilanhmen liegen bei bei ca. 1.284.834 für die gesamte Vertragslaufzeit. — Das Schalenlos im Gebiet "links der Isar südlich" umfasst 3.914 Plätze in 49 Einrichtungen, die geschätzten Verpflegungsteilnahmen liegen bei ca. 1.202.952 für die gesamte Vertragslaufzeit. — Das Schalenlos im Gebiet "recht der Isar" umfasst 3.754 Plätze in 48 Einrichtungen, die geschätzten Verpflegungsteilnahmen liegen bei ca. 1.153.776 für die gesamte Vertragslaufzeit. — Das Schalenlos im Gebiet "links der Isar nördlich" umfasst 3.105 Plätze in 31 Einrichtungen, die geschätzten Verpflegungsteilnahmen liegen bei ca. 954.309 für die gesamte Vertragslaufzeit.

Änderungen am Verfahren

3 Aktualisierungen

Der Auftraggeber hat dieses Verfahren mehrfach aktualisiert — chronologisch, neueste zuerst.

  1. 📅 Frist verlängert📋 Eignungskriterien

    Bedingungen für die Einreichung eines Angebots Eignungskriterien -Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (BT-747) Zusätzlich kann eine Referenz im Verpflegungssystem Cook & Freeze oder Cook & Chill erbracht werden. Angebotsfrist endet am 21.02.25, 24 Uhr Öffnung der Angebote 24.02.25, 10 Uhr Geschätzte Laufzeit Beginn: 01.05.2025 Änderung vom 21.02.25 Angebotsfrist endet am 27.02.25, 24 Uhr Öffnung der Angebote 28.02.25, 10 Uhr

  2. 📅 Frist verlängert📋 Eignungskriterien

    Bedingungen für die Einreichung eines Angebots Eignungskriterien -Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (BT-747) Zusätzlich kann eine Referenz im Verpflegungssystem Cook & Freeze oder Cook & Chill erbracht werden. Angebotsfrist endet am 21.02.25, 24 Uhr Öffnung der Angebote 24.02.25, 10 Uhr Geschätzte Laufzeit Beginn: 01.05.2025

  3. ✏️ Änderung

    Verfahren - Zusätzliche Informationen: Nennung, das die Lose in Fach- und Teillose aufgeteilt sind und eine Zuschlagslimitierung erfolgt.

Maßgeblich ist stets die Original-Bekanntmachung beim Auftraggeber. Vollständiger Verfahrensverlauf →

⚡

KI-Eignungsanalyse

KI-generiert

Branche: Lebensmittel & Catering

Das Wichtigste auf einen Blick

  • Ausschreibung der Mittagsverpflegung für Kindertageseinrichtungen der Landeshauptstadt München im Cook & Freeze Verfahren.
  • Die Vergabe erfolgt in sechs Losen, aufgeteilt nach geografischen Gebieten (links/rechts der Isar) und Verpflegungsarten (Blöckchenlos/Schalenlos).
  • Hohe geschätzte Verpflegungsteilnahmen pro Los, z.B. ca. 2,7 Mio. für das Blöckchenlos "links der Isar südlich".
  • Bewerber müssen Erfahrung in der Verpflegung von Kindertageseinrichtungen nachweisen können.
  • Die Angebotsabgabe erfolgt im Rahmen eines offenen Verfahrens.

Die Ausschreibung betrifft die Mittagsverpflegung für städtische Kindertageseinrichtungen in München im Cook & Freeze Verfahren für die Jahre 2025-2027.

Hinweis nach EU AI Act Art. 50: automatisiert erstellt (Google Gemini) — ersetzt keine Prüfung der Original-Vergabeunterlagen. Mehr ▾

Diese Kurzanalyse ist ausschließlich ein Hilfsmittel zur schnellen Orientierung und keine Eignungs- oder Rechtsberatung. Die verbindlichen Angaben entnehmen Sie bitte der Original-Bekanntmachung (oeffentlichevergabe.de). Details zu unserer KI-Nutzung: KI-Transparenz.

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📅 Laufzeit endet am 31.03.2027

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen. Laut der Zuschlags-Bekanntmachung zu diesem Verfahren läuft der vergebene Auftrag bis zum genannten Datum. Ob der Auftraggeber danach erneut vergibt, entscheidet allein er; die Angabe ist ein Anhaltspunkt für Ihre Vorbereitung, keine angekündigte Ausschreibung.

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Weitere Pflichtangaben aus der Bekanntmachung

Grüne Beschaffung
  • Klimaschutz
Soziale Kriterien
  • Angemessene Arbeitsbedingungen
Verfahrensmerkmale

„1. wichtigsten Merkmale des Verfahrens (z. B. Beschreibung der einzelnen Stufen) Prüfung der Angebote auf Eignung des Bieters, Vollständigkeit der Angebote und Zuschlag erfolgt jeweils auf das wirtschaftlichste Angebot. 2. Informationen darüber, wo die vollständigen Vorschriften für das Verfahren zu finden sind. § 130 GWB und §64 ff VgV §130 Abs. 1 GWB, Anhangs XIV der Richtlinie 2014/24/EU CPV-Code: 55520000-1 (Verpflegungsdienste)“

Zuschlagskriterien

Wonach der Auftraggeber das wirtschaftlichste Angebot ermittelt.

Los 1 · Blöckchen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Los 2 · Blöckchen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Los 3 · Blöckchen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Los 4 · Schalen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Los 5 · Schalen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25% 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Los 6 · Schalen
  • Preis 50 %

    Der*die Bieter*in hat unter Berücksichtigung aller Vorgaben und Anforderungen der Vergabeunterlagen für jeden Artikel in der Anlage "Grundsortiment" vorgegebene Angaben zu machen:

  • Sortimentsgestaltung 25 %
    Qualität

    Das mit Anlage 1 bis 6 festgelegte Grundsortiment des Anbieters wird bei der Beurteilung der Vielfältigkeit des Angebots nicht berücksichtigt, sondern nur darüber hinaus gehende Artikel aus dem Katalog, wie in Anlage 7 durch den Bieter eingetragen. Wird vom Bieter in Anlage 7 ein Artikel eingetragen, der bereits Bestandteil des Grundsortiments des Bieters ist, kann dieser Artikel im Rahmen des Wertungskriteriums "Sortimentsgestaltung" nicht mehr berücksichtigt werden.

  • Soziale, nachhaltige und ökologische Aspekte 25 %
    Qualität

    Bestehend aus: 1. Artikel aus fairem Handel, 2. Erhöhte Bio-Qualität, 3. Saubere Fahrzeuge

Quelle: Bekanntmachung (eForms) — Gewichtung wie vom Auftraggeber veröffentlicht.

Verfahrensverlauf

📅 .ics

Vollständige Historie dieses Vergabeverfahrens — alle Phasen und Veröffentlichungen.

  1. Ausschreibung Sie sind hier

    Angebote werden eingeholt

    8 Veröffentlichungen

  2. Vergabeergebnis

    Auftrag wurde zugeschlagen · 32 Tage nach Fristende

    Auftragnehmer (4) apetito · GMS GOURMET Deutschland GmbH · Hofmann Menü-Manufaktur GmbH · Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH

Preiseinschätzung

Basierend auf 147 vergleichbaren Vergabeergebnissen:

Unteres Quartil 225.173 €
Median 720.000 €
Oberes Quartil 1.409.368 €

Statistische Auswertung öffentlicher Zuschlagswerte. Keine Preisempfehlung.

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Hotel und Gastronomie

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Vergabeunterlagen

Beim Original-Portal — die Angebotsfrist ist abgelaufen, die Unterlagen sind dort ggf. nicht mehr hinterlegt.

Stammdaten
Angebotsfrist 27.02.2025, 23:59 Uhr (abgelaufen)
Vergabenummer VGSt1-2-2024-0175
Verfahrensart Offenes Verfahren
Auftragsart Dienstleistungsauftrag
Schwierigkeit Mittel KI
Standort München, Bayern
Veröffentlicht 20.12.2024
CPV-Code 55520000
Hotel und Gastronomie (Was ist das?)
Lose 6 (max. 6 bewerbbar · max. 2 gewinnbar)
Erfüllungsort München
Laufzeit 01.05.2025 – 31.03.2027
Bieterkommunikation ansehen Fragen & Antworten zum Verfahren im Vergabeportal (oeffentlichevergabe.de) · ggf. archiviert
Nebenangebote nicht zugelassen

Alert für ähnliche Ausschreibungen
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Ø Bieter in der Branche 5.1
Methodik & Datenbasis

Historischer Durchschnitt aus 46.079 vergleichbaren Vergaben — keine Prognose für diese Ausschreibung.


Erfasste Abschluss-Meldungen 83%
Methodik & Datenbasis

Anteil der erfassten Verfahren in Lebensmittel & Catering mit veröffentlichter Zuschlag-Bekanntmachung. Basis: 4.929 Verfahren. Die tatsächliche Zuschlagsquote liegt typischerweise höher, weil viele Vergabestellen Ergebnisse verspätet oder gar nicht melden.


Markt-Insights

Ø Zuschlagsdauer 170 Tage
Schätzwert-Abweichung -7%
KMU-Bieteranteil 61%

Preis-Kalkulator

Historische Preisdaten für diese Branche
Preis-Kalkulator freischalten →


Vergabeunterlagen erhalten Sie über die in der Bekanntmachung angegebene Vergabeplattform des Auftraggebers Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2. Oberhalb der EU-Schwellenwerte ist die elektronische Einreichung über eVergabe-Plattformen (z. B. Vergabe.NRW, DTVP, evergabe-online.de, HAD) Pflicht.

Vergabekammer (laut Bekanntmachung)

Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern, München

Hinweis zur Zuständigkeit

Angabe aus der TED-Bekanntmachung. Im Streitfall ist die tatsächlich zuständige Vergabekammer nach §§ 155 ff. GWB maßgeblich, nicht unbedingt die hier genannte.

Erweiterte Daten

Quelle: oeffentlichevergabe.de · 4/5 Kernfelder

Nicht in der Bekanntmachung: Auftragswert

Zuletzt geprüft am 02.06.2026

Daten korrigieren →

Quelle: oeffentlichevergabe.de

Diese Ausschreibung ist abgeschlossen (Frist abgelaufen). Der ursprüngliche Eintrag im Vergabeportal der Vergabestelle ist nach Verfahrensende oft nicht mehr abrufbar — die dauerhafte Fassung finden Sie auf oeffentlichevergabe.de:

Original-Bekanntmachung

Diese Vergabe ist auch auf TED EU veröffentlicht — mit Originaldokumenten und allen Sprachfassungen:

Vergabestelle

Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2 · München

✉ abteilung2.vergabestelle1@muenchen.de
☎ +49 89233730491